芹菜豆皮

千張豆腐皮炒芹菜

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食材：芹菜、千張豆腐皮、鴨肉丸、蒜頭、鹽

腐竹炒木耳

全聯生鮮腐竹搭配蔬食拌炒一下，小小一份卻含有大量蛋白質，飽足感十足唷！ 除了木耳、菇類，搭配芹菜，或再以些許紅蘿蔔或辣椒絲配色都很對味！

食材：生鮮腐竹、木耳絲、豬里肌肉片、蒜頭切末、芹菜葉

煙燻豆皮炒芹菜

食材：煙燻豆皮、芹菜、辣椒、醬油膏、胡椒

蘿蔔絲餡餅（全素）

來道家常小吃吧！在家也可以輕鬆做 這款全素的蘿蔔絲餅富含纖維質、維生素C，能增強免疫力和促進消化，口感脆爽可口，非常適合當下午茶或...

食材：麵粉（6顆量）、熱水、大分縣冬菇、日本素火腿（絲）、芝麻油、白蘿蔔、和風高湯粉、芹菜、香菇調味露、生豆皮、黑白胡椒粉

雞肉豆皮炒芹菜

食材：雞肉、豆皮、芹菜、紅蘿蔔

花雕雞（也可做成花雕雞火鍋）

食材：大雞腿切塊、薑片、紹興酒、芹菜、醬油、蔥、蠔油、炸豆皮/豆包、蒜頭、麻油、洋蔥、辣椒、高湯

肉捲（雞捲）

食材：豬頰心肉、魚漿（有鹹）、荸薺、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、雞蛋、麵粉、雞卷皮（豆皮）

控醣也能吃的餛飩｜低碳千張餛飩

執行低碳飲食也可以吃Ｍay姐特製餛飩喔～餛飩湯是街頭最親民的小吃，不過餛飩皮碳水太高，我們控醣就用千張代替餛飩皮，今天May姐以台...

食材：3：7 的絞肉、千張皮、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、高湯或水、蛋液、五香粉、小白菜、蔥、赤藻醣、海帶芽、蔥薑水、香油、芹菜末、蛋皮切絲

芹菜炒豆皮

食材：芹菜、豆腐皮、鹽、黑木耳絲、香菇粉、薑絲、胡椒粉、紅辣椒絲

《料理簡單做-過好年》如意菜

如意菜是江浙一帶農曆年必吃的年菜，十樣食材切成細條狀，代表十項如意此道菜色營養豐富，口感清爽爽脆，是中國傳統文化的象徵菜之一，更代...

食材：黃豆芽、黑木耳絲、鹽、紅蘿蔔絲、紹興酒(可略)、竹筍絲、高湯或水、乾香菇切絲、鮮香菇絲、芹菜、榨菜、香菜(可替換)、豆皮絲/豆乾絲

素炒米粉(純素)

脆甜蔬菜和清香米粉，讓您吃完一盤還不夠！ 🍝相關食譜：「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒米粉」、「印尼辣...

食材：新竹炊粉、青江菜、醬油、高麗菜、烏醋、胡蘿蔔、素蠔油、腐竹、香油、乾木耳、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菜、白胡椒粉、花生油/植物油、香菇水

涼拌腐竹(五辛素)

腐竹具有豐富蛋白質，是素食者很好的營養補給。炎夏來一道香辣的涼拌菜，特別開胃。 🥗相關食譜：「油潑辣子&涼拌金針菇」、「...

食材：腐竹、芹菜梗、蔥、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、油潑辣子、醬油、烏醋、砂糖、鹽、香菇粉

破布子湯底

冷凍庫裡一直有朋友做的醃漬的破布子，平常只有蒸魚時用。 天冷就會想喝熱湯，不想油膩，不想熬湯。 於是拿了朋友醃漬的破布子（裡面有薑...

食材：破布子、梅花豬肉、厚豆皮、虱目魚肚、蝦、生干貝、芹菜

培根豆皮炒芹菜

食材：芹菜、豆皮（可不加）、培根、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒（可不加）、鹽

豆皮炒芹菜

食材：炸豆皮、芹菜、木耳、紅蘿蔔、水、油、鹽、蒜瓣、辣椒

咖哩蝦捲

咖哩蝦捲外皮酥脆,內餡有新鮮的蝦子和柔軟的魚漿.一口咬下外皮酥脆,內餡多汁彈牙,滿口盡是海鮮鮮味和充滿多種香料的咖哩香,味蕾十足,...

食材：蝦仁、魚漿、S&B特製咖哩粉、毛豆仁、千張、芹菜、麵粉糊

藜麥玉米蛋雞肉大寶寶粥8M

食材：雞蛋、雞胸肉、芹菜、豆皮、花椰、玉米、藜麥小米飯