芥末醬

清爽營養零負擔【扇貝酪梨沙拉】

食慾不振的時候，用營養價值高的酪梨和維C多多的小番茄做沙拉，搭配川燙過香嫩多汁的干貝，佐以自調酸甜芥末醬汁，不但開胃且還能當輕食正...

食材：生干貝、酪梨、亨氏蘋果醋、小番茄、亨氏黃芥末醬、醬油、橄欖油、糖、鹽、胡椒粉

鳳梨涼拌苦瓜

這道涼拌菜真的很清爽，一片鳳梨夾一片苦瓜，能降低苦味喔！連不吃苦瓜的孩子都敢吃。

食材：苦瓜、鳳梨、黃芥末醬或粉、紅蘿蔔絲、乾梅子、橄欖油、檸檬汁、味醂、蜂蜜、鹽

戰斧豬排佐法式芥末籽蘋果醋醬

不論豬肉或牛肉，只要帶骨的基本上都會非常美味，老Ｋ前陣子po了地獄廚神Gordon主廚的乾煎豬排料理，今天特來嘗試一下，一口豬排配...

食材：戰斧豬排(或帶骨豬排)、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、奶油、白胡椒、鮮奶油、雞高湯、白酒、法式第戎醬、法式芥末籽、蘋果醋

凱薩優格沙拉醬 (水切/希臘優格之應用)

凱薩沙拉一直是我非常喜歡的西式開胃菜，覺得這款沙拉最迷人之處是它的醬料本身，凱薩醬風味濃郁有層次，味蕾先品嚐到的是蒜味和起司，再來...

食材：水切優格、鯷魚、芥末醬、異麥芽寡糖、帕馬森起司粉、黑胡椒粉、Tabasco辣椒調味醬、梅林辣醬油、檸檬汁、蒜末、巴西裡或洋香菜細末

英式火腿三明治

台畜吐司火腿不添加防腐劑。特製豪邁大尺寸，搭配吐司美味零死角。方便調理使用，可直接食用，也可稍微香煎、烘烤、微波加熱，搭配台畜肉鬆...

食材：白吐司、無籽弟戎芥末醬、胡椒、小黃瓜/切片、台畜原味吐司火腿

墨西哥牛肉捲餅

適合低碳的、低GI的你 我自己是多囊性卵巢患者，血糖波動很大，所以易怒、吃了不對的東西會嗜睡，長期以來一直以荷爾蒙治療，也都有肥胖...

食材：洋蔥、甜椒、蘆筍、板翼牛柳條、雞蛋、番茄、墨西哥辣椒、蒜頭、芥末籽醬、檸檬、鹽、油、墨西哥餅皮

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-波特菇鯛魚漢堡

相信很多人都對波特菇稍微陌生一些, 但是波特菇其實是蔬食人的牛排呢! 想吃漢堡時, 用波特菇取代漢堡皮，減脂肪首選，無澱粉，吃了更...

食材：鯛魚漢堡排、洋蔥(切絲)、HELLMANN"S美乃滋、紅蘿蔔(切絲)、橄欖油、馬鈴薯(切片)、海鹽、鳳梨片、黑胡椒、波特菇、芥末籽醬

涼拌秋葵

食材：秋葵（小根）、味醂、白醋、淡醬油、芥末籽醬、鹽

＃簡餐迷迭香豬排-低烹調

加上4道配菜 1芥末馬鈴薯沙拉-馬鈴薯1顆煮熟後切成適當大小，1小匙芥末子醬和1.5大匙美乃滋混合後加入拌勻 2雪莉酒醋杏鮑菇-4...

食材：豬梅花肉、馬鈴薯、檸檬汁、杏鮑菇、芥末子醬、擳瓜、鹽、糖、高麗菜、美乃滋、胡椒粉、雪莉酒醋、紅蘿蔔絲、迷迭香、大蒜碎、櫻花蝦

培根鳳梨游泳圈漢堡早餐

🍍吃早餐，挺果農🍍 金黃鳳梨正當季，香甜多汁和焦脆鹹香的培根最對味了！當然直接切片夾起來吃也可以，但這次多了一道繞圈圈的手續，模仿...

食材：漢堡麵包、培根、鳳梨片、黃芥末醬、洋蔥和生菜

全素沙拉醬（香甜口味）

香甜的沙拉醬配上酸香的芥末醬，很適合塗抹於吐司、漢堡或用來沾涼筍、蘆筍…等

食材：玄米油（或植物油）、大醇豆豆漿、糖、塩、第戎芥末醬、蘋果醋（或檸檬汁）

章魚燒/章魚小丸子

殼脆內軟章魚Q 此食譜可以做大約16顆

食材：低筋麵粉、鮮奶、章魚、蛋、高麗菜、水或高湯、蔥、章魚燒醬、鹽、甜椒、美乃滋、芥末、柴魚片

丹麥熱狗堡

公婆去丹麥旅遊時吃到熱狗堡之後感覺驚為天人，往後的幾年都為了這熱狗堡去丹麥。老實說跟台灣小吃比起來味道較為清淡，不過吃久了還是會想...

食材：熱狗麵包、熱狗香腸、酸黃瓜、洋蔥酥、番茄醬、芥末醬、Remoulade

法式芥末仔吐司*萍姊

一道很簡單、好吃又營養的法式早餐。

食材：厚片吐司、芥末籽醬、愛文芒果、蘋果、芭樂

蜂蜜芥末蛋沙拉黃瓜三明治早餐

☀️低卡不膩口超快速早餐☀️ 用無糖優格取代美乃滋，健康無負擔！淡淡乳香搭配微酸第戎芥末醬，讓整體口感更清爽，最後留在嘴巴的蜂蜜香...

食材：全麥吐司、小黃瓜、水煮蛋、無糖優格、第戎芥末醬、蜂蜜、鹽、黑胡椒

培根潛水艇

把法國長棍烤得酥脆，裡面軟嫩，夾上新鮮蔬菜跟煎的香香的培根，完美。

食材：法國長棍、培根、美乃滋、小黃瓜、芥末醬、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、美生菜

芥末青椒甜不辣

果園裡的蔬菜開始採收了，上個星期最多的產品是青椒，果園裡有大概五種不同的青椒，有小燈籠型，多肉型，土椒，很細的長條型，還有就是這種...

食材：青椒、地瓜粉、麵粉、美乃滋、鹽、芥末醬、炸油、水、糖