芝麻醬

日式芝麻豬肉米漢堡

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，一起製作創意又好吃的料理囉！今天分享的料理是日式芝麻豬肉米漢堡，主要以S&B芝麻鹽來醃製與調味，就...

食材：白米飯、豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B芝麻鹽、洋蔥、沙拉油、萵苣、醬油、蔥、米酒、雞蛋、糖

低熱量的芝麻豆腐蛋糕

這款芝麻豆腐蛋糕沒有使用雞蛋和奶油 只要簡單攪拌均勻就可以輕鬆完成 吃起來口感綿密相當美味 非常適合在炎熱的夏天 清爽無負擔的美味...

食材：嫩豆腐、糖、低筋麵粉、芝麻粉

麻藥雞蛋

食材：醬油、水、雞蛋、砂糖、洋蔥、味晽、蔥花、蒜頭、辣椒、韓國芝麻油、芝麻

鈣多多爆漿起司湯圓 (奶素)

冬至即將來臨 來碗補鈣爆漿 起司芝麻湯圓溫暖你的心

食材：糯米粉、奇亞籽、芝麻醬、水、卡夫起司、高麗菜絲、四季豆 切段、玉米粒、香菇切片

昆布牛肉冷麵(自製沾醬)

滷牛肉及昆布絲搭配芝麻為基底的酸甜醬汁,口味清爽,豐富味美加點自製辣油提香,特別開胃。 清爽建議(香檸漬蘿蔔)：https://i...

食材：板腱牛肉、昆布、白蘿蔔、醬油、醋、柴魚、糖、味琳、味醂、辣油、芝麻醬

寶寶版·香蕉芝麻豆腐

食材：嫩豆腐、香蕉、芝麻粉(奶粉匙30c.c)、細砂糖(可加可不加)

芝麻葉費達起司沙拉

沙拉是一道健康又美味的料理，且又很容易做。我們家夏天常常吃呢！不僅提供豐富的營養和纖維，還能讓人在夏日保持涼爽。今天，我們將為您介...

食材：芝麻葉、費達起司、橄欖油、鹽、胡椒

養生芝麻糊-By Greenis

以前坐月子的時候最喜歡點心吃這個，補鈣又有鋅有鐵，用Greenis煮粥都不用怕會焦底好方便😂

食材：黑芝麻（粉）、白米、十字刀頭、水、糖

涼拌黃豆芽

韓式料理的小菜一直都是我的愛， 其中涼拌黃豆芽更是深得我心。 颱風過後青菜價格不免俗的貴鬆鬆， 黃豆芽大概是我在全聯可以買到最便...

食材：黃豆芽、蒜末、日式醬油、蔥花、芝麻油、糖、白芝麻、辣椒粉

麻醬涼拌茄子

茄子好吃，可是要燙到美美的顏色！真的需要點技巧喔，跟著步驟一起做，並提供我的小撇步，希望大家都能煮出美美的茄子喔。 Viola料理...

食材：茄子、沙拉油（抹茄子表面）、日式醬油、味霖、白醋、白芝麻醬、蒜末

低油無糖的黑芝麻麵包｜ 免揉麵包

這款低油無糖黑芝麻麵包 作法簡單，不需要揉麵

食材：高筋麵粉、水、鹽巴、速發酵母、食用油、黑芝麻

肉片蔥卷、肉片四季豆卷

烤肉自己做好吃又健康，大人吃蔥肉、小孩吃四季豆肉，超愛（醬料可以調整自己喜歡的口味）

食材：肉片、蔥、鰹魚醬油、四季豆、白芝麻醬、白芝麻（可省略）

芝麻蕎麥涼麵

夏天午餐的不流汗菜單，清爽無負擔，備料簡單、輕鬆上桌的新手不敗料理！

食材：蕎麥麵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬、鰹魚淡醬油

蜂蜜芝麻麵包

我們這邊盛產蜂蜜，品質不錯，所以以蜂蜜來代替白糖，做個香軟柔的麵包吧！

食材：高筋麵粉、冰冷開水、蜂蜜、鹽巴、無塩奶油、酵母、黑芝麻粒

芝麻球

中秋節做蛋黃酥剩下的烏豆沙餡還躺在冷凍庫，未免浪費趕緊拿出來利用，想到好久沒吃香酥又甜甜的芝麻球，立馬秤粉，說做就做，減肥那是以後...

食材：糯米粉、糖粉、沸水、油、冷水、自製烏豆沙、生芝麻

自家製辣油 + 紅油抄手

吃過新鮮現製的辣油嗎？以小火慢慢煸香的辛香料，加入粗辣椒粉、蝦米和白芝麻拌炒，花椒、五香粉與魚露增添了鮮香，層次豐富、辣得爽口，淋...

食材：餛飩、蔥花、芥花油(或其他食用油)、芝麻油、薑、蒜、蔥白、蝦米、粗辣椒粉、醬油、魚露、白芝麻、花椒粉、五香粉

黃金泡菜

有國民天菜之稱的高麗菜也很適合拿來做泡菜喔！酸酸甜甜的黃金泡菜讓不敢吃辣的人也有新選擇～

食材：高麗菜、鹽、blendtec 食物調理機、紅蘿蔔、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、蒜頭、白芝麻醬、味霖、白醋、糖、韓國辣椒粉、無糖花生粉