地瓜湯圓+芋圓 Jcc料理筆記 1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓,健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓,口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔! 食材:地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用) 3 一起做 257 讚 180 分
黑糖薑汁地瓜甜湯 Yami's Handmade 入秋了,天氣也漸漸變涼,這時候喝碗熱熱的黑糖薑汁甜湯,非常的溫暖舒服~也可以另外再煮一些芋圓/地瓜圓/湯圓等配料加入甜湯中,吃起來... 食材:地瓜、老薑、黑糖、三溫糖或二砂糖、鹽、水、芋圓/地瓜圓/湯圓 2 一起做 184 讚 30 分
電鍋-紫米紅豆湯(新手版) 雨天 冷颼颼的冬天來一碗紫米紅豆加上愛吃的配料(芋圓、湯圓等)都不用吃飯囉~\(≧▽≦)/~健康補血又不膩 泡豆時多換水可以讓紅豆不澀澀... 食材:紅豆、紫米、水(非自來水)、鹽、冰糖、紅糖/二砂糖、芋圓/湯圓依自己喜好 1 一起做 283 讚
手工芋圓 & 抹茶小湯圓 老皮桌邊故事 小時候捏過紙黏土吧? 那麼手作圓仔絕對難不倒你。自己動手真材實料,吃的到芋頭顆粒,另外以抹茶粉取代傳統小湯圓的紅色素,配上紅豆紫米... 食材:芋頭(去皮重量)、太白粉、糯米粉、抹茶粉(過篩)、熱開水、冷水 295 讚