手作熱紅酒 Lili cat 莉莉餵食貓 冬日暖意濃厚的聖誕派對飲料。手作熱紅酒是一款具有溫暖腸胃的飲品,以紅酒為基底,再添加橙皮、肉桂和丁香等香料煮沸。口感香甜、溫暖,富... 食材:橙、香料、紅酒 5 讚 30 分
替代版的紅酒蘑菇肉醬千層麵 【天使姊姊Angel廚房】 這道創意紅酒蘑菇千層麵,採用義大利麵條代替傳統千層麵皮,為您帶來不一樣的口感層次。兩層層疊的紅酒蘑菇肉醬,蘑菇香氣與紅酒的濃郁融合... 食材:義大利麵條、起司片、高麗菜、帕馬森起司碎、橄欖油、自製紅酒蘑菇肉醬、義大利香料、海鹽、辣椒粉 3 讚 30 分
紅酒無花果醬佐蘋果麵包布丁 【天使姊姊Angel廚房】 這道利用英式烤麵包布丁方式,結合紅酒肉桂無花果醬、新鮮蘋果和厚片吐司,帶來一場口感與風味的盛宴。每一口都是一次對味蕾的享受,布丁中... 食材:厚片吐司、蘋果、牛奶、雞蛋、肉桂粉、自製紅酒無花果醬、香草冰淇淋、食用金箔 2 讚 45 分
*Re*紅酒燉牛肉簡易家常版 Rebecca Lee 兒子最近看了某實境節目,一直說想吃“紅酒燉牛肉”! 當爸爸跟他說以前媽媽常煮這道菜後,他又驚訝又崇拜又期待的,媽媽只好去翻查自己以... 食材:麵粉(中筋、高筋皆可)、油、牛肉(建議脂肪少並且帶筋部位)、洋蔥(約250克)、紅蘿蔔(約200克)、大蒜、蕃茄(約250克)、蘑菇(約200克)、紅酒、高湯(市售或自製皆可)、月桂葉(新鮮或乾燥皆可)、百里香(新鮮或乾燥皆可)、迷迭香(可省略)、鹽、黑胡椒 24 讚 180 分
酸辣雙菇-【好菇道營養料理】 Emma 利用紅酒醋來涼拌雙菇,再加上自己做的椒麻辣油,酸酸辣辣麻麻好適合在炎熱的季節入菜,開胃喔~ 食材:紅酒醋、鴻喜菇、雪白菇、醬油、自製椒麻辣油、紅辣椒 21 讚 10 分
♥我的手作料理♥ 紅酒薑汁燉牛肉 Sakura的手作料理 最近老薑漲很兇,天氣一冷薑的用量又很大,沒事就來個薑母鴨或羊肉爐,還好我平常有儲糧,上傳統市場有現榨的薑汁,買一大瓶回來裝冰塊盒冷... 食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯中型、洋蔥、薑汁、蒜、培根、紅酒、毛豆、醬油、冰糖、鹽、蕃茄醬、義大利香料 273 讚
紅酒燉牛肉 Melinda Li 料理之美好 這道法國菜中的經典,流傳各地,做法多有不同,可繁複、可簡化,食材也可略調整。燉煮時的紅酒香氣好迷人,完成後會有成就感的料理!可口的... 食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、高湯或水、蕃茄糊(自製或市售)、蘑菇、麵粉、黑胡椒粒、鹽巴、迷迭香、月桂葉、紅酒 1 一起做 133 讚