肉鬆料理

肉鬆蛋吐司(2019.01.01，二)

一道台灣早餐店常見的料理

食材：海苔芝麻肉鬆、牛奶吐司、雞蛋

涼拌過貓

過貓的營養成分有蛋白質、脂質、纖維質、鈣、鐵、鉀、錳及維生素A、B、C。過貓富含纖維質，可促進腸胃蠕動，預防便祕。 過貓錳含量較...

食材：過貓、肉鬆、沙拉醬

肉鬆

純手工拌炒的肉鬆，香酥可口、成分單純，家人都能安心吃！

食材：豬臀肉、薑、SCANPAN湯鍋、米酒、LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋、醬油、blendtec食物調理機、糖、LE CREUSET完美不沾鍋、橄欖油、芝麻

簡易的壽司捲

簡便快速的晚餐，當然也是少油煙的晚餐

食材：海苔片、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、鴨肉絲、肉鬆、煮好的飯

毛豆起司條麵包

毛豆仁是良好的蛋白質來源。將毛豆揉入麵包麵團裡，讓早餐的營養更豐富。鹹香的起司條麵包，大家都喜歡吧~

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、全蛋液、美乃滋、比薩起司、肉鬆、義式香料、鹽、番茄醬、水、毛豆仁

小月餅（減糖，含綠豆沙餡製作）20顆

自己作綠豆沙餡，甜度可以自己控制，好吃又不罪惡。 這次綠豆沙餡還包了肉鬆跟起司絲二種口味，鹹鹹甜甜好滋味。

食材：中筋麵粉、糖、低筋麵粉、無水奶油、綠豆仁、水、無鹽奶油、奶粉、肉鬆、起司絲

肉鬆蔥花捲-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：吐司、蛋液、蔥花、肉鬆、美乃滋

蒜+香的鹹蛋糕

只吃過蒜香麵包...， 試試看「蒜粒+香菜」的蛋糕？

食材：雞蛋、有鹽奶油、香菜（芫荽）、森永鬆餅粉、糖、克林奶粉、冷開水、肉鬆、美乃滋（任選口味）

肉鬆餃-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

內陷可以變化唷！

食材：起酥片、肉鬆、蛋液

雲朵厚片土司

療癒好玩又好吃的雲朵厚片起司土司

食材：蛋、厚片、起士、肉鬆（香鬆）可加可不加

《潤餅皮創意》偽壽司

比普通手捲壽司還特別有嚼勁😂😂

食材：潤餅皮、白飯、海苔、肉鬆、自製醃辣黃瓜、依自己喜好加食材

超簡單壽司捲~免竹簾

從小我媽就很愛包壽司~一方面簡單~一方面也好玩 我家的壽司飯應該不是人人都能接受(會放很多醋跟糖XD) 長大後包壽司對我來說是充滿...

食材：米、海苔(無調味)、紅蘿蔔、醋、小黃瓜、玉米罐頭、白糖、竹輪、水煮鮪魚罐頭、肉鬆、黑胡椒、蜜柴魚

可口肉鬆牛角麵包🥐

食材：中筋麵粉、糖粉、黑芝麻、鹽巴、蛋黃、奶粉、蛋、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、肉鬆（可有可無）

低卡活力早餐

低卡活力早餐 簡單快速～

食材：全麥吐司、番茄、萵苣美生菜、水煮蛋切片、海苔肉鬆

古早味飯糰

在德國鄉下的日子，亞洲超市就像是一艘開進荒蕪的太空飛船，乘載著所有維生所需的補給品，也為近乎憂鬱的廚子們帶來盤中希望。當超市有油條...

食材：熟糯米飯、油條、蘿蔔乾、肉鬆 或 魚鬆、蒜頭、蛋、辣椒、青蔥、砂糖、鹽、香油、保鮮膜

蔥花肉鬆蛋糕捲

食材：鬆餅粉麵糊、蔥花、肉鬆、美乃滋或起司

肉鬆起酥饅頭-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

銀絲卷不在是沾煉乳吃、換換別的做法也意外好吃喲！

食材：銀絲卷、肉鬆、美乃滋