時蔬肉丸麵 Selina Wu 若有包水餃或做過蒸肉丸子,或許都會有餡料剩下的經驗,索性把餡料做成丸子,搭配一些蔬菜及麵條,就可以成為簡單、清爽的一餐,又可以把餡... 食材:洋菇、甜豆、青江菜、玉米筍、紅椒、蔥、麵條、肉末、乾香菇、紅蘿蔔、薑、鹽、白胡椒粉、香油 75 讚
茄汁牛肉丸義大利麵 扎赫拉的廚房好時光 以往烹調義大利麵,都是將牛絞肉炒散,為了讓口感更豐富,這次我做成了牛肉丸,煎過的牛肉丸,再用醬料煨煮,讓煎過的丸子軟嫩入味。 食材:(肉丸)牛絞肉、(肉丸)蕃薯粉、(肉丸)蛋、(肉丸)洋蔥碎、(肉丸)蕃茄糊、(肉丸)糖、(肉丸)鹽、(肉丸)水或高湯、(醬汁) 洋蔥丁、(醬汁) 蕃茄糊、(醬汁) 糖、(醬汁) 鹽、(醬汁) 水或高湯、(煮麵條) 義大利麵、(煮麵條) 鹽、(煮麵條) 水、香菜葉(可以用或不用) 258 讚 30 分
肉丸奶油白醬 Bigeye Blythe 圓巧可愛.一口大小的烤肉丸,並搭配香濃奶油味的奶油白醬,讓我們一齊享受香氣四溢的西式肉丸料理 食材:絞肉、面包粉、洋蔥碎、蛋黃、胡椒粉、肉豆蒄、塩、沙拉油、奶油白醬料--鮮奶油、奶油白醬料--奶油、奶油白醬料--肉豆蒄、奶油白醬料--塩、奶油白醬料--牛奶 76 讚 20 分
上班菜7---意大利肉丸麵 小梅的土耳其厨房 今天做的這個“意大利肉丸麵”,算是我的上班菜,有麵有肉,4個人的飯3,40分鐘就可以搞定,最近我家番茄大豐收,這個菜一下子就可以消... 食材:肉丸材料、牛絞肉、洋蔥末、雞蛋、隔夜麵包碎末、鹽,胡椒粉,辣椒粉、意大利肉醬材料、中型番茄、洋蔥末,大蒜末、胡蘿蔔丁、紅椒醬、奶油、熱開水 1 一起做 119 讚 45 分
香菇肉丸蒸豆腐 Na Na Shen 的幸福花園 做一道等於吃了兩道菜,「肉丸子」和「蒸豆腐」~ 香菇肉丸放在豆腐上蒸,入了鮮丸子味的豆腐,拿著湯匙將豆腐連湯汁挖在白飯上吃,又是夏... 食材:絞肉、傳統豆腐、乾香菇、葱花、薑、㊀ 醬油、醬油膏、米酒、香油、白胡椒粉、太白粉、㊁ 醬油、鰹魚露 318 讚
開陽白菜肉丸鍋『淬釀開運年菜』 甜廚花姐姐 將開陽白菜熬煮成鍋底 加入肉丸子一起燉煮入味 湯頭鮮甜好喝,肉丸Q彈多汁 充滿古早味的好味道 變化一下就是一道好吃的年菜料理囉 食材:絞肉、大白菜、米酒、蝦米、香菇、太白粉、淬釀昆布醬油露、白胡椒粉、水、蛋、鹽巴 7 一起做 3,258 讚 30 分
[電鍋年菜]金玉慶團圓(黃金玉米肉丸) LaLa(日常裡。小確幸) 年夜飯吃丸子,有團圓之意涵,常見的有精緻小巧的珍珠丸。不過,若想變變花樣,試試這個『金玉慶團圓』吧! 外表金黃討喜,玉米鮮甜多汁... 食材:玉米、絞肉、薑泥、蔥花、鹽、太白粉、白胡椒粉、米酒、水、香油 155 讚
簡易紅燒獅子頭 Fiona 忙碌的媽媽可以輕鬆煮這鍋,煮這ㄧ鍋所有的營養都有了。一鍋還可以吃兩餐哦! 本來要用高麗菜去煮,吃了會更香甜。 食材:紅蘿蔔、肉丸(可以自己做或買現成的)、香菇、板豆腐、小芋頭、蔥、薑片、油、洋蔥、酒、味霖、日式香菇醬油、糖、水 50 讚 30 分
正宗意式肉丸 [意大利人食譜] Mrs P's Kitchen 經常在意大利餐廳會點的菜式,或配長意大利麵。這個是傳統意大利人食譜,簡單易做,十分開胃美味! 請也支持我的Facebook 專頁... 食材:免治豬肉、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、麵包糠、Parmesan Cheese、巴西里,切碎(可省略)、罐裝蕃茄、九層塔、蒜頭 1 一起做 409 讚 30 分
翠玉鑲肉丸~~山茼蒿肉丸 Erica Chen 山茼蒿味道很棒,加入肉丸裡,讓肉丸味道更豐富,搭上大黃瓜,用清蒸的方式,整個清田與肉相加,滋味真好。 食材:大黃瓜、豬絞肉、山茼蒿、鹽、胡椒、醬油、醬油膏、香油、米酒 39 讚 45 分
瑞典小肉丸 Justine 愛吃各式丸子類 舉凡各式貢丸、魚丸、蝦丸、肉丸都愛~ 今天來做一鍋熱鬧的瑞典小肉丸吧^^ 在台灣也許有些香料類不好買到, 但添加方... 食材:豬/牛絞肉(約1:1)、洋蔥(小)、蛋(小)、麵包粉、鮮奶、鹽、荳蔻粉、匈牙利紅椒粉、紅辣椒粉、粗粒黑胡椒、煎肉丸鍋底菁華、無鹽奶油、麵粉、雞高湯、Worcestershire sauce、糖、鮮奶油、鮮鮮巴西利 315 讚