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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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正值暑假期間,女兒總是嚷嚷著肚子不餓,讓身為媽媽的我也是餐餐絞盡腦汁。 好吧!不吃飯,那就用酸甜的醬汁來入菜促進開胃,來個烤全雞吧...
食材:土雞、新鮮香菇、元梅屋力鹼梅-老梅膏、青蔥、元梅屋-老梅果肉隨身包、洋蔥、有鹽奶油、南瓜、蒜片、蕃茄、芥花油、紅蘿蔔、二砂、綜合研磨香料鹽、味醂、黑白胡椒粉
老梅膏、老梅果醬使用了釀了十年的老梅做成,味道跟海鮮非常的搭喔!另外你知道蝦子用煎的比用川燙更能保留住鮮味嗎?一起來看看~
食材:中卷、蝦、蘿蔓綜合生菜、洋蔥、老梅膏、老梅醬、冷壓初榨橄欖油、豆油伯缸底醬油(或金豆醬油)、水、黑胡椒
這道菜用老梅膏入菜,除了調味簡單,梅膏是很棒的鹼性食品,拿來跟肉類、海鮮一起入菜,味道很搭,也可以平衡一下肉類吃太多所造成的體質酸化喔!
食材:石斑魚、生菜、紫洋蔥、小黃瓜、小蕃茄、蒜頭、豆油伯缸底醬油、豆油伯老梅膏、豆油伯初榨橄欖油、米酒
之前就用過梅子入菜,酸甜的滋味,讓人一試難忘,這回使用100%天然植物配方加上長期發酵釀成的梅狀元陳醋老梅膏,濃郁的梅膏味,聞起來...
食材:豬肋排、青花菜、梅狀元陳醋老梅膏、冰糖、醬油、水、陳年紹興酒
梅狀元陳醋老梅膏入口酸香而溫潤,有種內蘊的香甜濃郁,簡單的搭配荷包蛋就相當的吸引人,簡單又好做喔!
食材:梅狀元陳醋老梅膏、蛋、奇異果
印象中的蒜炒臘肉,總有著太死鹹的口感,梅狀元陳醋老梅膏微香微酸的味道,正可以緩和臘肉的鹹度。今天這道蒜苗臘肉,可是甜中帶點酸的微妙...
食材:梅狀元陳醋老梅膏、蒜苗、豬臘肉、味精
梅狀元的完美主義陳醋老梅膏 是使用自然農法栽植釀漬的老梅 加上歐洲釀造香醇葡萄果醋 製成的老梅膏、屬於鹼性食品 我們身體如果是酸...
食材:茴香莖、紫高麗、白金柚、蘋果、小蕃茄、梅狀元陳醋老梅膏、海鹽、冷壓橄欖油
蔥燒陳醋老梅膏鯛魚片,
食材:細砂糖、梅狀元陳醋老梅膏、薑、蔥、鯛魚片、水
冷冷的天氣,來杯熱熱個紅茶暖暖手,暖暖胃吧~ 浸淫在果香,梅香與茶香,利用天然釀製的〈梅狀元陳醋老梅膏〉為自己泡杯別有風味的梅香紅茶吧!
食材:梅狀元陳醋老梅膏、紅茶包、小蘋果
體力透支或用腦過度時, 體質會變成酸性. 而這時需要鹼性食物來調整一下. 梅子, 紫菜, 豆腐都是鹼性食物, 綜合一下, 變成美...
食材:【梅狀元陳醋老梅膏】、豆腐、紫菜、芝麻、醬油
第一次接觸老梅膏~是在ㄚ曼達的廚房裡舉辦的活動,剛開始很納悶不知道如何使用,還好社團裡有熱心的老師.前輩的指導僥倖得到新人獎,這瓶...
食材:土魠魚、梅狀元老梅膏、甜椒、青蔥、洋蔥、地瓜粉、米酒、糖、胡椒粉、醬油、番茄醬、太白粉
一般料理用都是用梅子或是梅子醋,這次用的是梅膏質地濃稠,香味足只要少少的量就很美味,今天用在牛肉上,一方面可以解油膩,另一方面由於...
食材:梅狀元陳醋老梅膏、醬油、胡椒、牛肉、蔥、蒜片、糖、水、玉米粉、油比較不沾黏
平常我煮蕃茄滑蛋都是加蕃茄醬來調味,今天我用美味升級的秘密武器- 玩梅主義.陳醋老梅膏來入菜,讓家人更能吃出健康.吃出好味道!!
食材:牛蕃茄、蛋、小黃瓜、薑、梅狀元陳醋老梅膏、糖、鹽
一般料理用都是用梅子或是梅子醋,這次用的是梅膏質地濃稠,香味足只要少少的量就很美味,今天用在雞肉上,口感很像糖醋,加上鳳梨罐頭湯汁...
食材:雞丁、梅狀元陳醋老梅膏、醬油、鳳梨罐頭連汁、洋蔥丁、蒜末、玉米粉、水、酥炸粉炸肉
木耳是很好的養生食材,多吃對身體很有益處,也很適合拿來煮給小朋友吃,我家弟弟吃完還特別指定下次還要煮這種軟軟QQ的菜給他吃喔~~
食材:木耳、紅蘿蔔、肉、薑、蔥末、醬油、米酒、鹽巴、香油、梅狀元陳醋老梅膏
以前唸書的時候,訂便當總是很愛點糖醋肉這道菜,不僅肉好吃,酸酸甜甜的醬汁也很下飯,就算是每次有其他的菜色可選擇,卻總是忍不住一直訂...
食材:梅花肉、青椒、紅椒、洋蔥、蕃茄、鳳梨片、醬油、雞蛋、米酒、玉米粉、番茄醬、糖、水、梅狀元陳醋老梅膏、香油
蚵仔麵線是一道很道地的台灣小吃,做法很簡單,煮起來也很快,嘴饞時不妨來試做看看喔~
食材:紅麵線、蚵、紅蔥頭末、油蔥酥、蒜末、柴魚片、地瓜粉、香菜、醬油、冰糖、鹽、梅狀元陳醋老梅膏
說到年糕~大多想到辣炒年糕、花生粉年糕、紅豆湯年糕,沒有吃過梅醬拌年糕吧!!我也沒有,第一次簡單的試做~感覺還不錯喔~
食材:陳醋老梅膏、年糕