義式乳酪

蕃茄肉醬義大利麵

義大利麵對我來說，是個可以很簡單，但也可以很複雜的料理。當然，平時我都是選擇簡易快速的那一種😆。我覺得蕃茄肉醬超級簡單，所有的東西...

食材：絞肉(豬牛皆可)、牛蕃茄、義大利香料、洋蔥、黑胡椒、蘑菇、蕃茄醬、義大利麵、鹽、花椰菜(可略)、水、起司絲(可略)、太白粉/玉米粉(可略)

【南僑讚岐】酪梨菠菜義大利麵

【酪梨】有豐富的油脂，含有高量的單元不飽和脂肪酸，能維持新陳代謝，具有穩定情緒的效果。 　 ➤核桃、腰果等有豐富的礦物質和維生素，...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、帕瑪森起司粉、酪梨、鮮奶油、綜合堅果、番茄、羅勒、切達起司、鹽、大蒜、橄欖油

［蔬食］菠菜豆腐千層麵

食材：小菠菜、嫩豆腐、蘑菇、洋蔥、義式蕃茄紅醬、千層麵、起司條

咔滋咔滋PIZZA

食材：吐司、火腿、番茄醬、玉米粒、起司絲、美奶滋、義式香料粉

迷你一口pizza🍕

酥酥脆脆的薄餅皮🍕 一口下去 滿滿的都是料 無論是和朋友下午茶☕️ 或是跟家人聚會都很適合🫂 還可以當成親子活動 簡單上手不需揉麵...

食材：水餃皮🥟、洋蔥🧅、小熱狗🌭️、虎皮椒、起司🧀️、蒜味🧄義大利麵醬

焗烤紅醬雞胸肉通心粉

小朋友秒殺款的焗烤料理！ 肉類可以換成各種肉：雞胸、培根切片，德腸、火鍋肉片，也可以偷渡青菜進去一起焗烤😋

食材：通心粉、雞胸肉(熟食)、紅醬、洋蔥、焗烤乳酪、玉米筍、胡椒粉、義大利香料、鹽巴

起司雞排（飛利浦氣炸鍋）

食材：雞胸肉（大片）、起司片、義大利香料、粗黑胡椒粒、蛋液、木薯粉、麵包粉、橄欖油

白醬義大利麵、佐豬肉豆腐蛤仔🍝

防疫期間，剛好前一陣子和全聯加購地氣炸烤箱終於來了，突然想起好吃的白醬義大利麵，決定自己動手做！！ 第一次的成果還不錯，在這裡做個...

食材：無鹽奶油、蒜頭、橄欖油、乳酪絲、鮮奶、義大利麵、雞蛋豆腐、梅花豬肉片、蛤蜊

低脂高蛋白紅醬雞肉丸

這算是瑞典口味的雞肉丸，但由於瑞典的奶油醬實在太肥所以改用番茄義大利麵醬，這其實沒有這麼絕對，把做好的雞肉丸配上和風醬也是美賣，只...

食材：雞絞肉 (建議雞胸絞肉)、麵包粉、番茄義大利麵醬、白洋蔥、低脂起司片、紅椒粉、蒜頭、巴西里葉 (新鮮或乾燥)、鹽、胡椒、雞蛋、低脂牛奶

清爽版！瑞可塔鮪魚抹醬

自家製的瑞可塔乳酪，可以做什麼料理呢？除了義大利餃內餡，還可以取代美乃滋！與鮪魚罐頭、酸豆和油漬鯷魚攪拌均勻，最後加入檸檬汁與義大...

食材：油漬鮪魚罐頭、瑞可塔乳酪、油漬鯷魚、酸豆、義大利香芹、檸檬、鹽、胡椒

◆披薩DIY◆厚薄都可以唷

自製披薩比想像中的容易，也可以自己控制起司的用量，愛吃披薩又怕胖的人可以自己做，而且也是很好的清冰箱料理唷！

食材：牛番茄、大蒜、橄欖油、番茄醬、高筋麵粉、義大利香料、奶粉（沒有就用高粉）、培根、鹽、蘑菇、糖、雞胸肉、速發酵母、鳳梨、水、披薩乳酪絲

酪梨起士千層雞(雞胸肉)

酪梨起士千層雞！ 看電視學的，還真好吃呢！只是程序有些複雜呢！😅 #酪梨料理 #酪梨雞胸肉 #異國料理

食材：雞胸肉、酪梨、橄欖油、起士片、黑胡椒粉、小蕃茄、鹽、青花菜、義大利綜合香料、洋蔥

蕃茄鮮蝦義大利麵

食材：牛蕃茄、義大利麵、蝦子、蝦殼、蒜頭、花椒粉、巴西利粉、帕馬森起司粉、蕃茄醬、羅勒粉、塩、薑黃粉、洋蔥

紅菜根燴意大利飯

紅菜根營養豐富，有助通便排毒及延緩衰老，有效抗氧化，而且對補血和預防貧血都大有作用。顏色鮮豔，作晚餐都是不錯選擇。詳細影片：htt...

食材：紅菜根、奶油、洋蔥、蒜頭、意大利米、白酒、高湯（加熱）、檸檬、莞茜、羊奶起司 125克、合桃、蘑菇、羽衣甘藍

明太子蘆筍義大利麵 / 明太子山藥

太思念明太子的味道時，我會買這種醬料包，裡面是調好的明太子sauce，可以變化各種料理，雖然吃不到大坨的明太子，但裡面味道濃郁，份...

食材：十勝奶油明太子醬、義大利麵、和風義麵醬明太子、洋蔥、山藥、蘆筍、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒、乳酪粉、海苔

［低卡］2個步驟超簡單-義式番茄乳酪沙拉

冬天盛產番茄，膳食纖維豐富維他命C多多 如果會怕番茄的可以加上摩佐拉起司，作為義式前菜～好吃又健康 *做這道菜時剛好沒有橄欖油跟葡...

食材：牛番茄、摩佐拉起司（costco)、義式香草醬、羅勒（九層塔）

培根奶油蘆筍蝦仁意大利麵

食材：蝦仁、蘆筍、鮮奶油、培根(低脂)、高湯、粗意大利麵條、起士粉 最後灑、洋葱、洋菇、蒜頭