韓國美食 超簡易《韓式嫩豆腐鍋 》食譜 and그리고Kitchen 在其他國家不容易買到韓國嫩豆腐,很多人因此放棄做這道美味料理。 朴太也另外分享沒有韓國嫩豆腐,一樣也是可以煮出軟綿口感、好吃的《韓... 食材:豆腐、豬肉(帶點油脂)、雞蛋、蔥、蒜頭、洋蔥 213 讚 15 分
泡菜豆腐鍋 韓國美食 最火紅的韓國餐廳菜 小磨坊 泡菜豆腐鍋的精髓就是泡菜和湯底,泡菜的味道會影響湯底的風味,但藉由小磨坊的辣炒醬風味搭配小磨坊雞湯湯底,可為豆腐鍋本身帶來鮮甜酸辣... 食材:洋蔥、高麗菜、金針菇、嫩豆腐、韓國泡菜、蒜頭、青蔥、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊正味雞粉、水、細砂糖、芝麻油 10 讚 30 分
【極簡美食】素麻辣香鍋 TACO 吃素後最讓人念念不忘的就是這個味-川菜代表麻辣香鍋,類似乾的麻辣火鍋,將所有愛吃的食菜拌炒辣醬,是愛吃辣的你餐桌上不可缺少的一道料理! 食材:川耳、馬鈴薯、燈籠辣椒、綠花椰菜、乾辣椒、蓮藕、花椒粒、杏包菇、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣鍋底醬、秀珍菇、豆皮 103 讚 20 分
一鍋到底萬聖節美食〈南瓜濃湯〉 肉桂打噴嚏 充滿南瓜、鬼怪和糖果的萬聖節又要來了,靈魂主角食物就是黃澄澄的南瓜湯啦!肉桂分享要來分享食譜,步驟雖簡單但美味的很,不用勾芡、只要... 食材:新鮮南瓜(去皮)、洋蔥、Staub「24cm鑄鐵燉鍋」、馬鈴薯、蒜頭、無鹽奶油、鮮奶油、高湯、鹽、黑胡椒粒 970 讚 30 分
夜市美食─酸菜麻辣鴨血鍋【好菇道好食光】 ching 天氣變化了,今天想吃點辣的,就來一鍋酸菜麻辣鴨血吧,用花椒和辣椒來爆香,加了足量的高麗菜和好菇道鴻禧菇,煨煮了鴨血和酸菜,香氣自然... 食材:好菇道─鴻喜菇、鴨血、高麗菜、青葱、酸菜、薑、紅辣椒、花椒、麻油、蕃茄醬、自來高湯、鹽巴 215 讚 30 分
[一鍋到底]台灣道地傳統美食-炒米粉 歪嘴Q生活食刻 台灣常見的傳統美食當中,『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少咸... 食材:大白菜、香菇 (乾燥或新鮮均可)、醬油、米粉 (約300g)、太白粉、蠔油、豬肉 1盒,肉末或肉絲均可、水、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、蝦米、油蔥酥 12 一起做 2,179 讚 30 分
大漠孜然風味蛋『美食鍋料理』 Vanessa 喜歡吃荷包蛋又喜歡炸豬排外層那酥脆的口感, 想了小idea,用蛋白的黏稠性將麵包粉吸附住, 半煎炸的料理方式,灑上猶如處在大漠風情... 食材:雞蛋、油(耐高溫)、鹽、麵包粉、大漠孜然風味料、白胡椒粉 368 讚 10 分
草莓麥片黑豆蒸糕 甜廚花姐姐 讓麥片不再只是麥片將健康麥片做點變化 換個方式與做法就能嘗到更不一樣的新奇口感 化身一道營養豐富又特別的甜點點心囉 食材:草莓麥片、蜜黑豆、無糖優格、蓬萊米粉、蜂蜜、無糖豆漿、旺德雙層不鏽鋼美食鍋 24 讚 30 分