美人腿

塔香醬燒蔬菜雞胸

食材：雞胸肉、茄子、茭白筍、九層塔、蒜頭、醬油膏

烤茭白筍

茭白筍切片後，用小烤箱烤15分就完成了。烤過的茭白筍帶著清香，簡單又美味。 可以搭配自己喜歡的佐料，最簡單就是灑點胡椒鹽，也可改...

食材：茭白筍、泰式酸辣醬、檸檬汁與紅糖、九層塔

肉圓

皮香Q，內餡入味，筊白筍丁甜脆，很合適的搭配，剛好是筊白筍的季節，實際操作其實不難喔! 大家一起來動手做做看~

食材：在來米粉、地瓜粉、皎白筍丁、水、豬肉丁、蛋液、醬油、味噌、糖、五香粉、蕃茄醬、蒜泥、胡椒粉

清燙筊白筍沙拉

清爽

食材：筊白筍、義美沙拉、鹽巴、水

皎白筍炒梅花豬肉

食材：皎白筍、梅花肉、醬油膏、大蒜、醬油、地瓜粉

金沙四季茭白筍

可口的茭白筍，無論涼拌或以蒜末清炒都很好吃！把握產季的尾聲，這次試個不一樣的吃法，鹹香的鹹蛋黃和茭白筍及四季豆一起拌炒，又香又下飯...

食材：茭白筍、四季豆、蒜末、鹹鴨蛋、白胡椒粉、鹽巴（可省略）、辣椒片

皎白筍炒蝦仁

皎白筍盛產季節，買太多～要快快消滅它

食材：蝦、皎白筍、紅蘿蔔、大蒜、鹽

蒜炒茭白筍

食材：茭白筍、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭、香油、水

和風五行拼盤

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：白芝麻醬、味噌、味霖、白醋、白開水、秋葵、茭白筍、紅蘿蔔、黃椒、新鮮川耳

金沙皎白筍

食材：皎白筍、鹹蛋、蒜頭

茭白筍蝦仁

新鮮茭白筍快炒鮮蝦仁，鮮甜清爽又下飯；現在的皎白筍，香甜鮮嫩，無論是清炒或與鮮蝦拌炒，都是無比的可口，而且能快速上菜美味不用等。 ...

食材：茭白筍、鮮蝦仁、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥

筊白筍炒雞肉

食材：雞腿排、筊白筍、醬油膏、蒜苗、醬油、辣椒、米酒、水

麵疙瘩

食材：高筋麵粉、香菇、蝦米、車輛、米血、小貢丸、高麗菜、筊白筍、蛋、油、鹽、香菇素蠔油

韓式泡菜煎餅

只需幾樣簡單的蔬食，也是清冰箱料理，再與粉漿結合就是可以當點心又可以當正餐的煎餅啦！

食材：筊白筍、水果甜椒、低筋麵粉、小白菜、水、蟹味棒、雞蛋、韓式泡菜、鹽

牛肉炒茭白筍

食材：茭白筍、牛肉、蒜頭、油、米酒、醬油、蠔油、糖、水、鹽

XO醬筊白筍炒墨魚

最近新冠型肺炎變社區感染或院內感染，大型活動都延期。若沒外出在家做宅女工作完，吃飽睡，睡飽吃，和家人共進晚餐也不錯，一起變胖。相對...

食材：茭白筍、墨魚(蘇澳休息站-富美海鮮)、XO醬(大辣)、沙拉油、蒜末

金沙筊白筍

食材：筊白筍、鹹鴨蛋