絲瓜酒燉排骨湯麵/台酒麵攤 潔西卡的家常美味 天氣漸漸熱了,又到了鮮甜絲瓜的產季,家人最愛吃的絲瓜麵線,今天就用「台酒麵攤-酒燉排骨風味湯麵」來搭配料理。快速又無需煩惱調味的問... 食材:酒燉排骨風味湯麵、絲瓜、紅蘿蔔絲、薑片、雞蛋、水 11 讚 10 分
【老菜脯絲瓜蛤蜊排骨湯】小暑節氣燉湯 高家老菜脯 夏天盛產的絲瓜鮮甜好吃又便宜😋 是一個水分含量高又營養豐富的蔬菜哦! 絲瓜富含水溶性及非水溶性纖維 可助於消化而縮短壞東西停留腸... 食材:高家老菜脯、排骨、絲瓜、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水 15 讚
玉米排骨湯/蝦仁蒸豆腐/蛤蠣絲瓜 格麗思 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 Greenis一鍋三菜系列,用煮湯的蒸汽蒸上面兩道菜,透明鍋蓋觀察蛤蜊絲瓜,不怕煮太熟,蛤蜊真的會打開喔! 食材:玉米、豬小排、絲瓜、薑片、蛤蠣、嫩豆腐、水、薑絲、蝦仁、鹽、裝飾紅蘿蔔、薄鹽醬油、四季豆 4 讚 60 分
一人饗宴:羊肚菌芋頭排骨麵套餐 【天使姊姊Angel廚房】 口味類似台式佛跳牆的羊肚菌芋頭排骨,濃郁湯汁香醇,搭配簡單的油麵條,就成一道主食。 清爽絲瓜因為有自製干貝小卷醬的加入,帶有微辣、... 食材:羊肚菌芋頭排骨麵、干貝小卷蒸絲瓜、乾羊肚菌、菜圃蛋、豬排骨、絲瓜、芋頭塊、薑絲、雞蛋、清水、自製干貝小卷醬、菜圃碎、油麵、米酒、砂糖、海鹽、食用油、黑醋、白胡椒粉 4 讚
透抽三 Charlotte 絲瓜切大塊直接放電鍋蒸,透抽整尾切段不要斷,水滾燙過放入冰塊水中。 絲瓜、透抽都吃冷的,加上些許韓國泡菜,聽著音樂,不知不覺中,自... 食材:透抽、絲瓜、排骨湯塊、韓國泡菜 13 讚 20 分
麻油豬拌麵線+蝦米絲瓜 Lori 午後。食記 歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試... 食材:排骨、高麗菜、薑、蝦米、絲瓜 5 讚
絲瓜排骨湯(鑄鐵鍋版) 林志勳 在台灣稱絲瓜為菜瓜,是夏日祛暑清心,養身保健美容護膚的菜蔬。絲瓜性味甘涼,翠綠鮮嫩,清香翠甜,能清熱化痰,涼血解毒,生津止渴,清腫... 食材:絲瓜、排骨、鹽、薑絲、米酒、枸杞、胡椒粉 2 一起做 434 讚 45 分