新餐肉芥菜心湯 /刈菜長年菜 純素食 潔西卡的家常美味 快過年了,芥菜(刈菜)的季節也到了,家裡常煮刈菜雞湯,今天的湯是蔬食的,加了純素食的「OmniPork新餐肉」來增加變化。清爽的口... 食材:水、芥菜心、芝麻香油(可改用橄欖油)、薑片、鹽、紅蘿蔔切片、香菇粉、OmniPork新餐肉、白胡椒粉(可省略) 9 讚 15 分
自製雪菜/青江菜 小芥菜 油菜 潔西卡的家常美味 疫情期間頭一個月只去買了一次菜,一次買太多的菜根本無法全塞進冰箱裡,而葉菜也放不了太久。 塞不進冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次... 食材:小芥菜(青江菜或油菜)一把、鹽 2 一起做 76 讚 30 分
辣炒長年富貴酸菜 ching 俗話說:「呷魚呷肉嘛得愛菜尬」,過年最怕大魚大肉沒有多吃蔬菜水果,善用醃漬的長年菜(刈菜)來炒,搭配滷豬腳、肉豐等等大肉的菜是最容... 食材:醃漬長年菜葉、麻油、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、白胡椒 26 讚 10 分