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素食年菜🌿芙蓉香酥羹🌿全素
觀音山素食料理簡單做新春年菜總少不了一道溫心暖胃的羹湯，這道滑順、香濃的芙蓉香酥羹，以豆漿為湯底，巧妙的搭配鮮嫩娃娃菜及酥炸猴頭菇，每一口都令人為之驚...
食材：猴頭菇真空包、花菇、豆漿、豆花粉、娃娃菜、糖、花片、芹菜、山蘇、酥漿粉、地瓜粉、太白粉、醬油、胡椒粉、五香粉、鹽巴、香菇粉、水、油
素食羹
7 道食譜進階搜尋：
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素蛋羹（水蒸蛋）雞蛋嫩滑素食鴻禧菇
piZa婆婆小孩喜歡吃蒸蛋 做點變化 來點不一樣的口味^^ 家裡有小孩或長輩 很適合做這道菜喔！
食材：雞蛋、水、鴻禧菇、鹽、雪白菇、紅蘿蔔、醬油膏、四季豆、糖
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素食羹
大力加了醋 只要有九層塔或香菜 羹的味道就對了
食材：乾香菇、紅蘿蔔（小）、香菇高湯、娃娃菜、醬油（增色用）、黑醋、金針菇、水、白胡椒粉、素料（頂好羅漢齋）、香菇水、九層塔或香菜、米粉
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「素食」香菇羹
熊霸可以延伸多種料理 例如：飯羹、麵羹、米粉羹等等 是宴客時的功夫菜
食材：香菇、紅蘿蔔、醬油、素火腿、烏醋、黑木耳、白醋、桶筍、糖、金針菇、五香粉或沙茶粉、高麗菜、水量、排骨酥、胡椒粉、芹菜、地瓜粉、香菜、香油
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【奼紫嫣紅腐乳羹】~純素食
淨心環保蔬食秀以豆腐當主角，佐以不同調味料，加入豆腐乳醬汁，變化為色彩繽紛的下飯料理。 豆腐營養豐富，現代人講究養生，越來越多人減少油膩膩的肉類...
食材：豆腐、紅蘿蔔、豆腐乳醬、玉米筍、水、地瓜粉、紫山藥、醬油、綠花椰菜、鹽、香菇頭、乾香菇、油、香油、香菜、芹菜
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【錦繡松子素香羹】素食年菜
淨心環保蔬食秀灑上松子的素羹，馬上升級為高級宴客料理，做法簡易材料可隨冰箱現有食材變化，亦可依個人喜好調整，事先準備洗切好食材，快速下鍋料理就完...
食材：乾香菇、油、老薑片、紅蘿蔔、無蛋素火腿、杏鮑菇、大白菜、竹筍、金針菇、水(素高湯)、香油、冬菜料理粉、地瓜粉、松子、香菜
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素食蓮藕什錦羹
ZSROSE好吃、容易做的素食羹湯
食材：紅蘿蔔、高麗菜（或大白菜）、香菇、熟筍片、素料（傳統市場）、蓮藕粉、鹽、烏醋、香油
