素食桂竹筍

素食桂竹筍湯

Vivien

桂竹筍這個季節食材，很能變化各式菜肴，也可以運用家中現有食材，做出一道素湯，真棒👍

食材：淡榨菜、桂竹筍(濕重）、素食角螺(乾重）、薑片

油燜筍（簡易/便當菜）

熊主婦料理手帳

食材：桂竹筍、醬油、紅糖、米酒、香油、蒜碎、辣椒

豆瓣燜桂筍🌿全素

觀音山素食料理簡單做

今天觀音山主廚要和大家分享一道超下飯料理，✨豆瓣悶桂筍 ✨。桂竹筍除具有一般筍子低熱量、高纖維的特性，此外也富含維生素B群喔。是人...

食材：桂竹筍、素燥、醬油、辣豆瓣

簡單少油煙料理:炒醬香桂竹筍〜簡易版

小牛的媽媽

因為工作減量；所以早上就有時間到市場採購，不知道是不是太久沒逛傳統市場了，看見每樣東西都覺得新鮮、好玩，好多攤位都有竹筍，其中有一...

食材：桂竹筍、食用油、香油、辣豆瓣醬、醬油膏、白胡椒粉

油悶桂竹筍

羽的實驗廚房

下酒下飯超好配菜 吃熱的吃冷的都好吃 鹹香的滋味 很開胃

食材：燙過的桂竹筍、香菇素蠔油、醬油、大蒜、辣椒、糖、水

梅乾菜滷桂竹筍

文青家的廚房

桂竹筍的季節~只要 來碗熱騰騰的白飯，就是一道很下飯菜色喔😋

食材：桂竹筍、梅乾菜、鹽巴、麵輪、米酒、薑片、薄鹽醬油、辣椒、糖、蒜頭

辣炒桂竹筍～全素

簡單就好

食材：桂竹筍、乾香菇、紅蘿蔔絲、木耳、薑片、辣椒、辣豆瓣醬、油、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、香菇水、杏鮑菇

桂竹筍鮮蔬玳瑁

愛旅遊的煮婦

這道菜是『合菜玳瑁』的變化，『合菜玳瑁』是一道很營養健康的料理，裡頭有許多不同種類的蔬菜，還有肉絲、雞蛋的蛋白質，可以均衡一天所需...

食材：桂竹筍、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、黑木耳、白胡椒粉、綠豆芽、糖、雞蛋、香油

醬燒桂竹筍

Feng Lin

桂竹筍～主角就是我，沒有肉類海鮮等配菜，仍然可以一枝獨秀，簡單的醬燒悶煮入味，ㄧ樣美味、好下飯。 歡迎您來逛逛喔～ https...

食材：熟桂竹筍、蒜頭、辣椒、食用油、醬油、水或高湯

VIVI 濃香油燜筍

ViVi- 食在有夠快

以前常常在春天的時候到桃園的復興走春，順便吃吃當地的桂竹筍。有一陣子吃到苦苦的，就有點不愛。不過每次上館子，都一定會拿上一盤油燜筍...

食材：桂竹筍、紹興酒、醬油、香油、冰糖、蒜頭