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鹽味雞肉鍋-【味之素】Q湯塊
Vickey Wei詳細作法請參考: Blog：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 粉絲頁：http...
食材：Ｑ湯塊、水、雞腿肉（切塊洗淨熱水汆燙）、紅蘿蔔（切滾刀）、綠花椰心（去除外皮後切條狀）、香菇（切塊）
素雞肉
46 道食譜進階搜尋：
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三杯杏鮑菇雞
Nicole紫菜糕入菜比豬血糕更好吃，口感很好喔！ 4個步驟快速又好吃😋
食材：帶骨雞肉、杏鮑菇、米酒、紫菜糕、素蠔油、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜、麻油
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薑燒雞肉
QA廚藝學院雞肉料理百百種，白斬、三杯、雞湯…樣樣都美味。這道菜可當帶便當的主菜，不會有變色的問題，又下飯。
食材：雞肉、薑片、香菇素蠔油、米酒
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蠔油雞
Judy很下飯的一道菜，而且簡單好做，只是需要時間煨煮。 懶媽媽廚房專用....CC [我很少用量匙或量杯，用量請...自行斟酌，歹勢]
食材：雞肉塊、蔥段、薑片、乾香菇(可有可無)、米酒、水、蠔油或素蠔油
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香茅雞肉
Tiffany香茅是東南亞國家常使用的香料,自己從來沒使用過香茅來做料理;這次試做後真的覺得非常好吃,希望你們也會喜歡
食材：雞胸肉、香茅醬：香茅、香茅醬：蒜頭、香茅醬：薑、香茅醬：素蠔油、香茅醬：魚露、雞肉醃料：素蠔油、雞肉醃料：太白粉
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南瓜洋蔥燒雞
人妻廚房日誌-Mandy外婆種的南瓜實在太好吃了！ 今日改用雞肉烹調
食材：南瓜、雞肉、傳統醬油、洋蔥（小）、香菇素蠔油、蔥花、冰糖
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十分鐘上菜-香菇雞肉-味之素品牌高鮮味精
ching香菇搭雞肉原本就是天作之合，善用香菇燜炒出汁的特性，讓雞肉炒起來不乾柴，再灑上少許的「味之素品牌」高鮮味精調味，不用總舖師也能十分...
食材：「味之素品牌」高鮮味精、雞胸肉、白胡椒粉、香菇、鹽巴、橄欖油、樹薯粉、蒜頭、辣椒、青葱
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無油料理─洋葱雞肉「味之素品牌」高鮮味精
ching想要十分鐘上菜？想要無油料理？那就使用雞肉來做吧！善用雞皮的油脂，就能不用其它的油脂煮出美味的菜餚，加上「味之素品牌」高鮮味精的少...
食材：「味之素品牌」高鮮味精、洋葱、雞胸肉、水、鹽巴、雞蛋、青葱
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麻油雞炊飯
菲。Phyllis!微涼的初秋就是要吃麻油雞呀！ 用麻油煸香薑片，放入雞肉炒到赤赤，加一匙酒嗆一下，倒入洗好的米中，就可以一指按下「炊飯」。等著暖香撲...
食材：米（洗淨）、雞肉 (切丁)、薑片、麻油、素蠔油或醬油膏、米酒
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花雕雞
Judy很簡單的菜，但名字很嚇人~ 仍然是看食譜改了一下下......
食材：雞肉塊、洋葱、芹菜、水、辣豆瓣醬、蠔油(素蠔油)、紹興酒、乾辣椒、湯鍋(裝得下兩隻雞)
