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簡單版的紅燒獅子頭
陳阿仁因為節省時間，利用現成團購的獅子頭（秦小姐），作成的紅燒獅子頭也是非常美味的，好吃😋。
食材：獅子頭、白菜、乾香菇、蝦米、蒜苗、洋蔥、絞肉、牛頭牌原味高湯、醬油、炸豬皮
紅燒獅子頭的
6 道食譜進階搜尋：
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【紅燒獅子頭】閩菜系的翹楚,好吃才是王道
🌿 跳Tone的廚房紅燒獅子頭是淮陽的傳統菜，更是閩菜系中的翹楚，隨著資訊網路的便利，交通的發達，南方的菜色已出現在秦嶺、淮河以北的餐桌上，北方廚師將...
食材：後腿豬絞肉(細)、豆腐(擠乾水)、素蠔油、鹹蛋黃、白胡椒粉、橄欖油、紅蘿蔔末、糖、香菇末(泡過水)、蔥薑水、昆布醬油、大白菜、太白粉、番茄醬、青蔥、香油、清水、蝦米(泡過水)、紹興酒、青蒜絲、雞蛋、蒜、炸油、洋蔥末、木耳((泡過水)
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不用油炸的紅燒獅子頭
佳雯的愛妻便當上週買了一顆大白菜，煮了2餐白菜還是煮不完，除了拿來做白菜滷外，還有一個方法消掉這顆白菜，煮ㄧ鍋獅子頭😁😁這樣很快就可以再買一堆菜😜
食材：大白菜、乾香菇絲、豬絞肉、紅蘿蔔、醃料食材、芙蓉豆腐、洋蔥末、醬油膏、嫩薑末、白胡椒粉、鹽巴、調味料、味霖、溫開水
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（療癒暖冬料理）簡單的紅燒獅子頭
Mia手作料理好吃的紅燒獅子頭其實很簡單唷！烹飪時間雖然長一點，但這樣才能吃到食物的原味！配上軟嫩的白菜一起吃超香😋 冬天的白菜最甜了！冬天一定...
食材：大/小白菜、薑片、豬絞肉、八角、洋蔥、五香粉、鹽巴、醬油、米酒、白胡椒粉、冰糖、全蛋、蒜頭、麵粉、水、薑末、香油
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安琪老師的紅燒獅子頭
eric 新手廚房安琪老師的youtube link https://www.youtube.com/watch?v=qM2gp4y1z3A&...
食材：大白菜、沙拉油 (TBS)、豬肉(lb)、熱水 (壺)、蔥薑水 (碗)、蔥 (根)、鹽 (TS)、薑片、醬油 (TBS)、紹興酒(TBS)、全蛋、太白粉 (TS)、吐司片
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免炸的紅燒獅子頭@Selina Wu
Selina Wu紅燒獅子頭的肉丸子通常是大大的一顆，不過我們家老爺喜愛小丸子，所以我做得是小獅子，一人夾一個吃起來也很方便。不用炸的方式，而是直接...
食材：絞肉、薑、蔥、荸薺、乾香菇、大白菜、蒜、扁魚、鹽、白胡椒粉、香油
