糯米粉

鹹甜粿

鹹甜粿蒸熟後切片直接吃或下鍋煎到兩面微焦赤色的口感也很讚，放進高湯煮軟後加一點辛香料滴幾滴香油也是極方便的吃法

食材：糯米粉、黑糖、二砂糖、絞肉、香菇、米酒/醬油/味霖、鹽/白胡椒

烏龍茶麻糬曲奇

今次用上大紅袍茶粉，感覺帶點中式，味道清新；今次改良了麻糬配方，更好吃了，十分軟糯，各位可以製作來與親朋好友分享^^

食材：低筋粉、粟粉、糯米粉、高筋粉、水、牛油、砂糖、黃糖、橄欖油/牛油、大紅袍茶粉、巧克力粒、蛋、泡打粉、鹽

甜蜜蜜的心太軟 - 免油炸版本

新的一年開始也要吃的健康美味，上海名點心 - 心太軟，原本是利用油炸的方式來製作，此版本利用蒸的方式，吃起來較不油膩，在糯米糰上畫...

食材：紅棗、糯米粉、水、桂花釀（可自行調整）、話梅、巧克力粉 (或竹炭粉)

起司煉乳紅豆Q餅

糯米粉與水攪拌均勻，再加入起司煉乳與蜜紅豆，拌一拌，煎熟煎酥即可起鍋，成品帶點淡淡奶香，外酥內Q軟，越吃越順口！當下午茶點心配杯茶...

食材：糯米粉、再來米粉、冷水、蜜紅豆、起司煉乳

綠白三色湯圓

親子一起動手做湯圓，好吃又好玩！ ※2杯糯米粉=半斤湯圓=2位成人；4杯糯米粉=一斤湯圓=4位成人。 🍡相關食譜：「金喜雙色湯...

食材：糯米粉、溫水、熱水、大麥若葉、紅色色素

芝士&巧克力糯米糕┃簡單食譜

外酥裡糯，非常容易上手 喜歡糯米的朋友趕緊來試試看!

食材：糯米粉、牛奶、細砂糖、食用油、起司、巧克力

麻糬

Q彈口感停不下來

食材：糯米粉、油、水

南瓜餅

食材：南瓜、糯米粉、冰晶糖、白芝麻

泡菜

自製泡菜最健康 泡菜屬發酵食品，富含益生菌有益腸道健康。除蔬菜外，還添加了薑、蒜等調味料，增加風味，且辣椒粉富含維生素C及β-胡蘿...

食材：山東大白菜、薑末、糯米粉、蒜末、水、蔥段、鹽、細砂糖、魚露、韓國辣椒粉、蘋果、韭菜

草仔粿(菠菜、艾蒿)

口感軟糯，菜脯米鹹香， 我用艾蒿水拌麵團，做出來的草仔粿， 吃完後，竟然還帶些甘甜~😲 好多年沒吃草仔粿了~ 國外買的青團也跟台...

食材：糯米粉、粘米粉、油、糖、紅葱頭、茶包袋、(艾蒿)水、蝦米(選用)、蕉葉/竹葉 3"x2.5"、菠菜、香菇丁、乾艾蒿葉、絞肉/豆干丁、鹹菜脯絲、油葱酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、塩

【米月餅】日本KNEADER 精揉機

不一樣的月餅~米月餅 淡淡米香, 口味獨特, 好吃爽口 做法簡單, 不用烤箱, 容易操作

食材：糯米粉、在來米粉、橄欖油、糖水、熟粉、豆沙餡

宮庭甜點驢打滾

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食材：新東陽綜合堅果、糯米粉、玉米澱粉、糖粉、溫水、奶油、紅豆餡、黃豆粉

有機紅豆年糕

過年必備傳統美食，經典美味年糕來囉! 大家一起動手做~

食材：有機糯米粉、有機黑糖、有機棉冰糖、有機桂圓、有機紅豆(蒸熟)、水

「香甜綿糯」椰香豆沙糯米糍

給朋友和家人一個甜蜜而獨特的款待吧！ 7種簡單的食材，做一個入口香甜軟糯、填滿細膩紅豆沙的椰香麻薯吧！ 它們可能看起來很複雜，但只...

食材：糯米粉、玉米澱粉、白糖、椰奶或牛奶、椰子油或奶油、紅豆沙餡、椰蓉

泰式椰汁芒果糯米

這一年多因為泰國免簽證的緣故，大家很常到泰國玩吧，最受歡迎的泰國小吃之一，肯定就是芒果糯米。香甜的芒果配上吸滿了椰汁的糯米，而且它...

食材：愛文芒果切丁、黑糯米、椰漿、(煮黑糯米)水、砂糖、楓康吳羽保鮮膜、海鹽、玉米粉、調玉米粉冷水

油飯雞翅包

酥脆雞翅外皮，包覆著飽滿黏Q的傳統油飯，每一口都能享受兩種美味的融合

食材：長糯米、泡糯米的水、薑黃粉、二節雞翅、鹽巴、牙籤、白胡椒粉、五香粉、高筋麵粉、紅蔥頭（切圓片）、雞粉、胡椒粉、乾香菇（切絲）、醬油、水、黑胡椒粒、大蒜粉、羅勒或百里香、奧勒岡葉、匈牙利紅椒粉

天然紫湯圓

紫色的湯圓看起來是不是很像芋圓呢?利用黑米的天然色素，就可以做出漂亮的紫湯圓。黑米含有豐富的花青素，可以保護眼睛跟改善手腳冰冷，很...

食材：糯米粉、浸泡黑米的水、黑米