焦糖杏仁船 東京鳥窩廚房 喜餅盒的標配法式杏仁船可以簡單在家做唷!焦糖香氣、酥脆杏仁超迷人。多做一點逢年過節送禮很合適呢,如果你有封口機一片包一包的話看起來... 食材:船型糯米殼、杏仁片、細砂糖、無鹽奶油、動物性鮮奶油、蜂蜜 14 讚
肉粽媽媽的味道 MO JO 媽媽包的粽子總是無人可以取代,我們嘗試過買市售的,永遠都無法找到一樣的味道,我想我們全家老姐老弟們都是吃一種指定品牌,叫做~媽媽的... 食材:粽葉、腿庫、油蔥酥、香菇(中)、醬油、菜脯、圓糯米、醬油膏、蝦米、長糯米、蛋黃、冰糖、冬蝦、胡椒、豆干、蒜頭不剝殼、碎豆皮、絞肉、香菇水 8 讚 90 分
杏仁糯米餅(最中) Judy 烘焙亂亂玩 快過年了 大家也趕快來做一些餅乾 送禮自用兩相宜哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩 臉書https://www.facebo... 食材:二砂糖、葡萄糖漿、動物性鮮奶油、發酵奶油、杏仁片、杏仁角、糯米殼餅 127 讚
紅黎紅豆肉粽 chun手作料理食堂 祝即將到來的端午節快樂!平常工作站居多,沒空能坐下來包肉粽,難得放假又加上,下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用,拉母... 食材:(愛料理市集)脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉(五花肉)、蒜末、(牛頭牌)紅蔥醬、糖、(牛頭牌)玉米罐 5 讚 30 分
糯米鹹鴨蛋 SHIANG LING LAI 超好吃的糯米鹹鴨蛋!! 有濃郁的鹹鴨蛋味。超級香! 端午節能當粽子,中秋節能當月餅。 好吃到會想一顆接著一顆吃! 食材:圓糯米、乾香菇、醬油、豬五花肉、胡椒、紅蔥頭、米酒、帶殼生鹹鴨蛋、麻油、薑末、油膏、糖 52 讚 120 分
老公最愛南部粽 水煮粽 素粽[約20顆] 愛生活小夫妻料理 第一次包粽就上手~素食餡料吃起來口感也是很豐富,糯米軟Q有入味!老公讚歎連連!20顆家人們朋友們分一分,一下就搶光啦! 食材:素食火鍋料切丁、素牛肉丁、粽葉、素三層肉、長糯米、鹽巴、素牛肉快、素鮮味抄手、爭鮮糖炒栗子(已剝殼)、白胡椒、香菇切片、醬油、香菇小朵、醬油膏、油 1 一起做 77 讚 180 分
椒香好開胃宮保蝦仁 Shania 影食日嚐 又是一道下飯的好菜,這次我沒有炒得很辣,光看那鮮豔紅亮的色澤,帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人流口水囉。 食材:橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、鹽巴 (蝦仁醃料)、花椒粒、米酒 (蝦仁醃料)、醬油 (調味醬汁)、紅辣椒(切小段)、蛋白 (蝦仁醃料)、米酒 (調味醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、太白粉 (蝦仁醃料)、蕃茄醬 (調味醬汁)、薑末、砂糖 (調味醬汁)、糯米椒(切段)、花椒蒜味花生 1 一起做 390 讚 15 分
淡菜油飯 飄香筆記 淡菜又稱貽貝/青口/Mussle, 是大家所熟知且營養價值很高的一種貝類海鮮, 用淡菜來做油飯上的加分配料, 不僅口味鮮美獨特, ... 食材:市售全殼熟淡菜 (1小包)、長糯米 (量米杯)、醬油、白米、米酒、豬肉絲 (約1/4磅)、水、香菇 (泡開切小丁)、麻油/香油、醬油膏、甜菜脯 (切碎)、白胡椒粉、紅蔥頭 (切絲)、五香粉 (也可不加)、鹽、楓糖、油蔥酥、淡菜原汁、香菇水 26 讚