驚奇聖誕樹暖暖上桌(烤吐司布丁) 🌙下班後的小廚師 這是一道很簡單好上手、也能讓小朋友一起製作妝點聖誕樹的料理,吐司堆疊間的夾心更能埋入每個家庭自己獨鍾的口味。 切開後的聖誕樹藏著... 食材:全蛋、全脂牛奶、抹茶粉、吐司(方形/一般薄片)、蜜紅豆、砂糖、葡萄乾/巧克力豆、巧克力醬/可可粉、糖粉、蜂蜜/糖漿 28 讚 30 分
韓式炸豬里肌 艾蜜莉卡加利小廚房 甜甜辣辣的韓式炸里肌(可改用雞肉),很下飯,也超配啤酒可樂的喔。 食材:豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油 62 讚
橙香瑪德蓮 Sophia 蘇 瑪德蓮獨具的貝殼形狀,正是造就她為經典的主要;剛烤出來的瑪德蓮,有薄薄香脆的邊,溫潤柔軟的內心,如能烤出個凸肚臍,視覺風味更上一層... 食材:砂糖、蜂蜜、海鹽、大顆蛋、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、柳橙糖漿 (或果醬)、檸檬皮絲、切碎的糖煮柳橙 38 讚 60 分
廣式桂圓蛋黃月餅 貓奴の食旅玩味 終於趕在中秋節前一天做出廣式月餅,老爸最愛廣式月餅,雖然祢離開了,但每逢佳節倍思親啊~原本是要做蓮蓉口味,但太晚去食品材料店買內餡... 食材:低筋麵粉、糖粉、桂圓豆沙、全蛋(約40~45g)、鹹蛋黃、蛋黃液(蛋黃+牛奶)、奶粉、蜂蜜(取代轉化糖漿)、有鹽奶油 7 一起做 785 讚
豆腐牛奶冰 Beth 用豆腐、牛奶、鮮奶油、煉乳做成的豆腐冰,有刨冰的口感,搭配地瓜、綠豆、薏仁等,低脂消暑又退火氣。 食材:豆腐、鮮奶、鮮奶油、煉乳、綠豆薏仁、水煮地瓜、糖漿或蜂蜜 64 讚 120 分