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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日, 來一碗傳統風味⋯ 黑糖粉粿剉冰; 清涼消暑又解饞。
食材:黑糖、木薯粉、太白粉、水
輕鬆操作 一次就成功
食材:地瓜粉、水、山梔子、黑糖蜜或蜂蜜
在來米粉與白蘿蔔的相遇,成就了菜頭粿的美味誕生。 自己動手做菜頭粿,用料超實在,使用粉漿凝聚滿滿的白蘿蔔絲是美味的重要關鍵之一。...
食材:去皮白蘿蔔一條、水、菜頭粿、在來米粉、乾香菇、「烹大師」昆布風味、玉米粉、紅蘿蔔、青蒜、油蔥酥、蔥、玉米筍、鹽、雞蛋、白胡椒、油
過完農曆年,大地一片清明,鼠麴草花開時節,摘些黃花帶嫩葉揉進粿裡,包入過年前盛產的白蘿蔔,剉成簽、用冬陽曬乾的菜脯米,清明帶著鼠麴...
食材:特級糯米粉、二砂糖、乾燥鼠麴草、水、菜脯米、豬絞肉、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、蒜頭、醬油、鹽、糖、白胡椒
在元月初九天公生日、二月二土地公生,或者許多大大小小的神明生日、生命禮俗中都可以見到「龜」的身影,祝福生命綿延,分享喜悅!自己在家...
食材:糯米粉、二砂糖、紅麴粉、水、紅豆、月桃葉
第一次做粉粿就成功,用山梔子的天然色素,小孩吃的很開心,媽媽放心。
食材:山梔子(黃梔子)、水、地瓜粉(樹薯粉)
蘿蔔盛產的季節,來包個菜包粿!當季白蘿蔔加入香菇、蝦米炒香,不用過多調味,即可吃出蘿蔔的甜、乾貨的香,配上QQ的外皮,冬天很甜很溫暖。
食材:特級糯米粉、水、白蘿蔔(去頭尾後)、乾香菇(中大)、蝦米、鹽、糖、白胡椒、柚子葉
美食鳯味。古早味粉漿蛋餅
食材:高筋麵粉、太白粉、水、塩、青蔥
簡單好做的古早味甜點-黑糖粉粿,夏天吃冰涼又消暑,還可以加入綠豆湯或是將黑糖粉粿切條狀做冰糖水喔~
食材:黑糖粉、樹薯粉(地瓜粉)、太白粉、水
新吃法。新嚐試。蹦出新滋味
食材:粉粿、糖水、美奶滋
做法請參考影片↓ https://youtu.be/nnu5q5LgLAQ 直接吃,我個人覺得味道偏淡(可能因為我口味比較重),...
食材:糯米粉、在來米粉、菜脯米、水、鮮香菇、沙拉油、木耳、粿粹(生粉糰)、豬絞肉、油蔥酥、醬油、米酒、冰糖、鹽、鮮味炒手、胡椒粉
想吃市售 "黃色粉粿"....又不想吃進色素. 自己做道 "原色粉粿"....吃的安心又美味.
食材:地瓜粉、冷水、黑糖、熱水(100度)、二砂糖、水
黑糖味道 吃起來不會太甜 口感鬆鬆軟軟
食材:發粿粉、水
想吃粉粿又不怕外面的添加物,選擇手做其實也很方便哦! 配上剉冰、綠豆湯等等,都是十分好的配料:)
食材:樹薯粉、山梔子、黑糖、水、冰塊、砂糖
冰涼順口、不甜不膩,P一個人就吃了一半🤭🤭
食材:蓮藕粉、黑糖、水、油、熟黃豆粉(可略)
炎炎夏日來一碗清涼的仙草,消暑解熱很是痛快!!
食材:仙草、粉粿、黑糖、開水
記得每次吃有名的黑砂糖挫冰時,琳瑯滿目的甜料中總會有黑糖粉粿這一樣,QQ 又涼涼的口感不但配甜湯好吃,搭挫冰吃也好吃!這陣子天熱,...
食材:木薯粉、冷開水、黑糖、細砂糖、熱開水
黑糖粉粿做好放冷藏1天內吃都還很Q,但超過之後就開始變硬,可以再放到電鍋回蒸,放涼了一樣QQ的很好吃~ 高清影片看這裡:https...
食材:樹薯粉或地瓜粉、水、黑糖、植物油