米干

~地瓜葉粥~

食材：生米、豬骨高湯、鹽、乾香菇、天然鮮味粉、金勾蝦、白胡椒、梅花肉絲、米酒、蝦子、油蔥酥醬、地瓜葉、冰糖、油

菇菇麻油雞肉麵

這次選購台灣菸酒公司出品的經典泡麵-紅標純米料理米酒麻油雞麵，由於麻油與米酒的搭配，能讓湯頭更加濃郁，其泡麵還有附上雞肉塊調理包，...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、乾香菇、紅蘿蔔、秀珍菇、蔥、水、金針菇

鮭魚炊飯-鑄鐵鍋(雙耳湯鍋二件組)

忙碌辛苦了一天，就是要好好的吃一頓飯！這時候，簡單易做零失敗的懶人炊飯是最好的選擇。只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中，以鍋中獨有的...

食材：鮭魚、鴻禧菇、油、雪白菇、醬油、鹽、乾香菇、味醂、胡椒、猴頭菇、白芝麻、米酒、蔥、雞蛋、昆布、米、水

麻油百菇鮮蔬飯

這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素，像是鐵、維生素B1跟葉酸，都添加了比一般白米高的比例，可以提供更全面的營養組成。...

食材：美國營養強化長粒米、老薑、豬高湯、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、花椰菜、紅棗乾、黑麻油、米酒

瓠瓜粥

我煮的料理基本上都很隨性，料理菜色也都很豐富.均衡，很適合我們幾乎外食族的日常飲食

食材：瓠瓜、乾香菇、鴻禧菇、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、蝦子、肉絲或肉片、花椰菜或葉菜、蒜末、薑片或薑絲（隨意）、油蔥酥、生米、米酒（我是酒鬼憑感覺）

醃嫩薑絲海菜

將吃不完醃漬嫩薑泡水去多餘鹽分與辣味,這樣可一次多吃. 配海菜乾煮吃起來像壽司.夠香淡淡酸氣清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：自製醃漬嫩薑、海菜乾、酒、味霖、巴薩米克醋、辣椒、昆布柴魚高湯

懶人飯鍋料理：香菇雞肉絲高麗菜飯

一鍋到底，簡單完成一餐。

食材：白米（米杯160ml）、雞肉飯料、高麗菜、乾香菇、蒜、香菇素蠔油、白胡椒粉、水

雞腿菇菇炊飯

用鑄鐵鍋就能完成,簡單快速又美味的料理,營養豐盛適合一家大小的食譜,有肉有菜又有飯且能吃飽飽....

食材：雞腿排(去骨)、鴻禧菇、醬油、雪白菇、味醂、鹽、乾香菇(泡軟)、胡椒、紅蘿蔔(切丁)、米酒(可不用)、毛豆仁、雞蛋、昆布(切適口)、米、水、薑(切碎)、油

野菇雞肉炊飯

食材：米、去骨雞腿肉、黑胡椒粉、乾香菇、醬油、鴻禧菇、鹽、金針菇、蒜泥、紅蘿蔔

麻辣米線(簡易版)

麻辣米線自己在家做，香麻熱辣，嗦粉樂趣無窮！食譜改編自品諾王老師。 🍜相關食譜：「番茄米線」、「清燉牛肉米線(家常版)」、「越式...

食材：越南米線、大陸妹、黃豆干、油潑辣子、豬絞肉、蔥、櫛瓜、鹽、蒜頭、雞粉、薑泥、白胡椒粉、植物油、熱水、辣豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖、五香粉、花椒粉

台式飯糰

Q彈的米飯，包覆著多種的配料， 甜、鹹、辣，層層疊出豐富的口感！

食材：糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油

清燉牛肉米線(家常版)

清香爽口的牛肉米線，特別適合夏天吃。 🍜相關食譜：「清燉豬肉湯麵(家常版)」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸菜清湯麵(純...

食材：越南米線、牛肉片、八角、小白菜、月桂葉、米酒、豆芽菜、乾辣椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、雞粉、蔥、砂糖、薑、黑胡椒粉、韭菜、熱水

夏思亦韻鳳竹燜飯2023,R103,思亦

夏季來臨，人們喜愛享受輕盈的美食。夏思亦韻鳳竹燜飯融合了鳳梨、綠竹筍等食材，帶有淡淡的夏日氣息。米飯與各種食材的結合，口感豐富，飯...

食材：綠竹筍、香腸、醬油、鮮蝦、鹽、鳳梨、胡椒粉、胡蘿蔔、鳳梨汁、青豆、檸檬汁、玉米、米、水、話梅乾、檸檬、無糖雪碧

干貝茭白筍炊飯

初筍清甜，拿來做炊飯實在太美味，清爽又好吃啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/...

食材：米、茭白筍、鹽、乾干貝、黑胡椒粉、小香菇、紅蘿蔔片、毛豆仁或青豆、蔥花、水

自製鹽麴 - 只需3種食材

鹽麴已經是日本主婦現在普遍使用的養生天然萬用鹽，鹽麴鹽分較低可取代一般鹽降低腎的負擔外，鹽麴在發酵過程中產出的酵素，也可分解蛋白質...

食材：米麴(乾)、海鹽、已消毒玻璃瓶、飲用水

台式鹹粥

說到台灣味「台視鹹粥」應該是很代表性的料理吧！濃郁的油蔥酥香氣，加上蝦米、乾香菇層層堆疊。無論是放海鮮還是肉絲，每顆米粒都吸收完整...

食材：生米洗過泡水、五花肉薄片、高麗菜、蝦米、乾香菇、虱目魚肚、油蔥酥、鹽巴、米酒、香油、白胡椒

絲瓜雞肉粥

食材：絲瓜、雞腿肉（好市多）、醬油、米、鹽巴、乾香菇、白胡椒粉、柴魚高湯包