味噌筍絲蛋花麵 翎羽 夏天是綠竹筍盛產的季節,綠竹筍的營養成分有蛋白質、纖維素、灰質、醣類、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2... 食材:綠竹筍、貢丸、白菜、雞蛋、蔥段、柴魚片、味增、麵條(陽春麵或拉麵) 47 讚 30 分
炸魚餅 野犬 這次的炸魚餅沒加馬鈴薯,倒是加了甘甜的竹筍,味道清甜爽口。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:虱目魚肉、竹筍(去殼)、麵粉、麵麩、蛋、牛奶、麵包粉、中型蛋、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉、綜合乾燥香草 486 讚 60 分
XO醬竹筍肉絲義大利麵 大塚太太 老爸老媽訪日帶來的家鄉伴手禮中,XO醬便利好用,已用來炒東炒西,拌燙青菜等等。若還有什麼用法,非常建議拿來做義大利麵~ 用XO醬來... 食材:豬肉、竹筍、小松菜(其它青菜可)、青蔥、義大利寬麵(其它麵類可)、XO醬、橄欖油、大蒜、蠔油、鹽、水 64 讚 20 分
素燒福菜苦瓜 大古鑄鐵 初夏,苦瓜的季節,這時候吃苦瓜最著時了!跟著大古美味食堂來份素燒福菜苦瓜,讓味蕾甘甘苦苦、消暑降火氣! 大古鐵器:http://t... 食材:薑、桂竹筍、苦瓜、福菜、麵輪、麻油、醬油、醬油膏、水 24 讚
絲瓜鮮蚵細麵 園藝享活家~愛媽(Candy) 自家種植的夏日消暑的絲瓜,孩子們愛吃的鮮蚵蝦仁,炎熱天品嘗鮮美湯麵,用大又肥美的鮮蚵及蝦仁,鮮瓜、筍煮成湯底拌上細麵,清爽營養又美... 食材:鮮蚵、鮮蝦、細麵、絲瓜、綠竹筍、米酒、海鹽、蔭油、水、蓮藕粉、地瓜粉、薑片 107 讚
肉絲竹筍拌麵 Selina Wu 看到許多朋友分享的美食,中午也會煮好幾道菜外加一個湯,看得我滿是佩服,通常中午只有我跟老爺兩個人,往往就是簡單煮個麵,或者是弄個什... 食材:桂竹筍、三層肉、蒜、辣椒、蘆筍、麵條、醬油、糖、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、油蔥酥 92 讚