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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過了一個年,冰箱裡的菜要陸續清了,快不行的白花菜滷起來美味又下飯。
食材:白花菜、薑、八角、辣椒、花椒粒、醬油、醬油膏、十三香滷味醬、白胡椒粉
大根是蘿蔔,是日本人比較喜愛的根莖類蔬菜。 它耐寒且容易儲存,吃法也很豐富,可以醃制、炒、燒、鹵、燉。 大根燒是一種非常簡單又美味...
食材:白蘿蔔、蝦皮、姜、味噌醬、糖、盐、醬油、小蔥(裝飾可選)、唐辛子(裝飾可選)、黑芝麻粒(裝飾可選)
用現成的台式肉醬罐頭也能做出義式風味的紅醬、搭配波菜和自製白醬層層堆疊焗出烤濃郁醬汁的美味千層麵推薦給大家。
食材:千層麵、紅醬、台式肉醬、蕃茄麵醬、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、紅酒(米酒也可以)、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、波菜
如何在15分鐘內,做出看似敲~~~高級的海鮮奶油燉飯?costco的蛤蜊濃湯告訴你!
食材:Costco蛤蠣濃湯、玉米筍、洋蔥、蘑菇、透抽、蝦仁、豬肉火鍋肉片、白飯
想吃淋上香濃白醬的蘑菇培根義大利麵嗎?在家就可以自己煮啦! 香濃又味美,絕對不輸外面外面賣的喔~
食材:義大利麵、培根、蛋黃、蘑菇、鮮奶、黑胡椒粉、洋蔥、麵粉、義大利香料、蒜頭、洋香菜葉、鹽、帕馬森起司粉
很久以前分享過印尼炸雞,今天則是我參考印尼名廚Rudy Choirudin做的Sambal Limau,從炸雞、炸魚到炸天貝都百搭...
食材:蒜頭、朝天椒、帶骨雞胸肉、酸柑、牛番茄、蠔油、鹽、棕櫚糖、薑黃粉、蝦醬/峇拉煎、白胡椒粉、白飯、酥漿粉、大黃瓜、生菜、冰開水
是次跟大家分享的一道食譜是香港的大牌檔和茶餐廳都常能夠會吃到的料理 ——《西炒飯》。 《西炒飯》源於香港,當年正值英國殖民地時期...
食材:白米飯、雞蛋、茄汁、午餐肉、李斯特醬、鹽、香腸、砂糖、白磨菇、生菜絲
萌翻的「蝴蝶結吐司」真的可愛到不行、 少女心已融化而且搭配奶油砂糖抹醬超甜蜜的啦♡ MissQ My Little Kitche...
食材:去邊白吐司、奶油砂糖抹醬、烘焙細長紙條
作法簡單、氣炸不流汗
食材:帶皮雞胸肉(切丁)、韓式洋釀炸雞料理醬、白芝麻、地瓜粉、橄欖油、鹽巴、米酒
春天是個適合全家出遊日子,用自作簡單泡菜加入冬粉,超市隨手的土司“法式香綿土司“,做長時間野餐飲食不壞的三明治,一同野餐趣~。 c...
食材:(全家)法式香綿土司、(普格)培根義大利麵白醬、(牛頭牌)甜玉米粒、蕃茄、雞蛋、鹽、煮蛋需鹽、青椒丁
不同於傳統單用鮮奶或鮮奶油的白醬義大利麵 只要多加幾片起士就能增添香濃口感 再配上簡單的培根、蘑菇等配料,就是簡單家常又美味的義大利麵
食材:義大利麵、洋蔥、洋菇、培根、鮮奶、起士、無塩奶油、蒜、黑胡椒、起士粉
「加熱滷味」夜市常見小吃,自己用電鍋滷簡單好吃衛生也過癮。
食材:棒棒腿、百頁豆腐、北港米血糕、滷包、蔥、薑片、醬油、米酒、白胡椒粉、辣豆腐醬
天爆炸熱,來點下飯的瓜仔肉,免顧鍋~有請"電鍋好媳婦"
食材:全聯豬絞肉、醬瓜、醬瓜醬汁、薑末、醬油、蔥花、白胡椒粉、米酒、香油
開學了!媽媽們還在為了準備便🍱當菜餚而傷透腦筋嗎?坊間的便當菜食譜有如過江之鯽,做法要簡單方便,味道鮮美下飯才是王道!越蒸越入味,...
食材:子排、青蔥、紹興酒、薑、黑醋、糯米椒、黑糖、紅辣椒、冰糖、大蒜、五香粉、香菇素蠔油、米酒(汆燙子排用)、橄欖油、白胡椒、清水、橄欖油(炒醬汁用)
前幾次做的烤玉米筍夜市風味大獲我們家白老鼠🐀的好評,要求要來個【真】玉米版🌽,但是做一樣的會有點無聊,於是我發揮我的貪吃基因,拉開...
食材:玉米、玉米脆片、花生醬、沙茶醬、醬油膏、味琳、冰糖、白芝麻、水、橄欖油
白醬很常應用在西式料理。做法並不難,一次多做一點冷凍保存,隨時都能取用。這個食譜的完成量大約可以做5~6人份白醬義大利麵,或2次(...
食材:無鹽奶油、低筋或中筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、帕瑪森乳酪(可省略)
適合夏天的懶人料理,縮短了待在廚房的悶熱時間。可自由添加自己喜愛的材料,快速解決一餐!
食材:通心粉、洋蔥、大蒜、新鮮香菇(或蘑菇)、德式香腸、白醬、起司、高湯(或水)、鹽、義式香料粉
夏天到來 涼拌菜是消暑的美味 這道馬鈴薯沙拉 簡易好烹調 不用動爐火把需烹煮的食材全放入電鍋蒸熟再拌入爽口的小黃瓜及調味的沙拉醬 ...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、市售沙拉醬、小黃瓜、白胡椒粉、蝦仁、雞蛋、玉米粒罐頭