白煮

北方式茭白筍

煮茭白筍可多樣變化.調味配方是去北方朋友家聚餐時品嘗的. 稍微改一下自己做做看成功囉! 夠鮮香清爽,冷熱些可適合當作便當菜啊~. ...

食材：茭白筍削皮切塊、蒜碎、花椒粒、八角、酒、味霖、醬油、蕃茄膏、昆布柴魚高湯

白醬海陸辛辣麵

食材：龍蝦、牛肉片、辛辣麵、洋蔥、蒜頭、青江菜、鮮奶油

吻仔魚白蝦蛋炒飯

食材：大蒜粉或大蒜瓣、紅蘿蔔丁、青蔥末、雞蛋、吻仔魚、白蝦、辣椒、醬油、鹽

白蘿蔔番茄豆奶煮

食材採買checklist

食材：白蘿蔔、本和香糖、鴻禧菇、雞粉、蕃茄、蕃茄膏、洋蔥絲、百里香、蒜頭末、月桂葉、薑末、烹調用酒、豆漿、鹽巴、醬油、橄欖油、黑胡椒粒、番茜（洋香菜）

蒜泥白肉片

食材：梅花豬肉片、小黃瓜、蒜末、市售蒜蓉醬、薑片、蔥段、酒

醋醃白蘿蔔

天氣太熱了實在沒胃口.醃白蘿蔔當開胃小菜,做一大瓶冰冰箱,方便好吃 IG FB 🔍太太上班很忙

食材：白蘿蔔、鹽、白醋、糖

異國風情料理：蒜香白蝦Tapas

西班牙的下酒小菜TAPAS，原來輕鬆就能自己動手做。 果香豐盈的橄欖油，搭配蒜香、香草香以及鮮脆的蝦仁，令人忍不住想動手開瓶白酒好...

食材：蒜(喜歡可以多放點、義式香草調料、橄欖油、黑胡椒、乾辣椒、昆布鹽、法棍、澎食黑潮特選白蝦或蝦仁

茭白筍酸菜炒肉

食材：茭白荀、酸菜、梅花肉、蒜頭、小米椒、醬油、胡椒、米酒、糖

醬炒筊白筍

食材：筊白筍、甜椒、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、糯米椒、砂糖、紅辣椒、米酒、白胡椒粉、蒜頭、水、薑片、豬肉片

白麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/7SeK4RXTiUA

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、鮮奶、酵母粉

🌸白醬蔬食義大利麵🌸

超愛吃QQ捲捲的義大利麵，搭配白醬，再加上蔬菜，簡單的一道晚餐完成。

食材：義大利麵、花椰菜、香菇、牛奶、起司片、鹽、黑胡椒、蒜頭

泰風涼拌茭白筍

甜雞醬是泰國人吃炸物的涼拌，也是月亮蝦餅的靈魂沾醬。臺灣人很喜歡用它做涼拌小菜，酸甜微辣真的好開胃!! 🇹🇭相關食譜：「泰式煎蛋...

食材：茭白筍(淨重)、食鹽、泰式甜雞醬、檸檬汁、砂糖、味精

白豆干炒肉絲 / 家常菜

白豆干是未上色的豆干，植物蛋白質保存也少填加劑的風險，煸香過程能聞到豆香，喜歡吃豆干的人不能錯過這道鹹香的下飯菜。

食材：白玉豆干、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、蔥、五香粉、酪梨油、素蠔油、米酒或水、玉米粉或太白粉

金沙茭白筍(無油版)

食材：茭白筍、鹹蛋

白醬鮭魚-簡易版

鹹鹹奶香剛剛好

食材：鮭魚、鮮奶、起司片、黑胡椒、蒜頭、洋蔥丁、玉米罐頭、鹽巴、米酒

紅腐乳蒸茭白筍

日文叫做とろろ昆布(tororo-konbu)是將用醋調味昆布摺疊壓下後削極薄片,昆布加工品之一. 可直接吃亦不用泡水可直接入菜....

食材：茭白筍、紅腐乳、米酒、調味削昆布末、白米醋

養樂多燉肉（白切肉）

可以小份量滷肉，變化成韓式白切肉包菜也很剛好！

食材：五花肉、養樂多、八角、水、醬油、薑片、蔥白