番茄黃瓜

蕃茄鮪魚義大利冷麵

天氣炎熱~來盤義大利冷麵吧!這道冷麵只要將義大利麵煮熟，蔬菜以鹽抓醃一下，再拌上手工即食蕃茄鮪魚紅醬與橄欖油拌勻，簡單輕爽美味的義...

食材：義大利麵(直麵)、小黃瓜、紅甜椒(小)、黃甜椒(小)、蒜頭、即食蕃茄鮪魚紅醬、橄欖油、黑胡椒粒、鹽(視需要)

三味沙拉涼拌爽脆透抽

簡單快速的涼拌海鮮是餐桌年菜的最佳首選😉；掌握汆燙小撇步，做出Q彈爽脆的透抽，搭配三種口味的沙拉沾醬，兼顧老中青三代的味覺喜好，海...

食材：透抽（軟體頭足類海鮮均可）、米酒、薑片、桂冠原味沙拉、蔥段、山葵醬、檸檬汁、味噌醬、小黃瓜片、檸檬皮屑（可無）、味醂、小番茄、白芝麻（增添香氣可無）

午餐肉早午餐/新豬肉/懶人食尚

午餐肉做早午餐，好方便！

食材：午餐肉/新豬肉、牛番茄、小黃瓜、蛋

牛肉漢堡排

先煎再用烤箱烤，烤出多汁美味的日式漢堡排，淋上簡單調製的烤肉醬，搭配高麗菜絲和小黃瓜片沙啦，再扒一口白飯，超級滿足，加上前幾天做的...

食材：牛絞肉(選有帶點油的)、蒜頭、日式豬排醬、玫瑰鹽或海鹽、薄鹽醬油、高麗菜、黑胡椒粉、蕃茄醬、小洋蔥、蜂蜜、小黃瓜、冷開水、蕃茄

柚香和風蔬果溫沙拉 五辛素

天天蔬果五七九是健康均衡飲食的響亮口號。 忙碌的現代人外食多，要達到均衡營養的飲食標準的確有難度。 這一盤色彩繽紛的溫沙拉不但符合...

食材：水果甜椒、櫛瓜、野菜廚房 - 柚香和風醬(醃漬、酪梨、野菜廚房 - 柚香和風醬、紫洋蔥、小黃瓜、番茄、蘋果、萵苣

蠔油牛肉輕食捲餅

【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴，也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底，用蛋餅皮與各式生菜，捲出蠔油百搭...

食材：【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油

美生餐

不開火蔬果餐

食材：牛蕃茄、美生菜、玉米罐、小黃瓜、胡麻醬

20🍱京醬肉絲、番茄炒蛋、高麗菜

食材：豬肉絲、小黃瓜、甜麵醬、芝麻香油、砂糖、蛋、牛番茄、高麗菜

蝦滑蘑菇漢堡（氣炸鍋版）

食材：蘑菇、起士、小番茄、小黃瓜、市售蝦滑、牙籤、油

起司舞菇酥皮大蝦

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、蔥抓餅、蝦仁（開背）、起司片、雞蛋、蔥花、黃甜椒、紅甜椒、小蕃茄、小黃瓜、黑芝麻、黑胡椒粒、義式香料

鮮蔬煙燻鮭魚捲餅

大家所熟知的捲餅發源地為墨西哥，是當地的傳統食品，其內餡千變萬化；在這輕食當道的世代，以低脂肉類或海鮮，搭配膳食纖維豐富的生菜及水...

食材：8吋墨西哥捲餅皮、奶油乳酪抹醬、低脂起司片、萵苣、小黃瓜、煙燻鮭魚片、牛蕃茄、蘋果、野菜廚房-柚香和風醬

鮪魚醬佐法國麵包

本道用的是全素的鮪魚罐，調和蔬菜與沙拉製成新鮪魚醬(蛋素)－＜全素的朋友省略沙拉醬即可＞，配上烤酥的法國麵包～香甜酥脆可口，可當小...

食材：新鮪魚罐頭(素)、小黃瓜、牛蕃茄 (中)、沙拉醬（美乃滋）、法國麵包（原味或葡萄核桃口味）、黑胡椒粒(可略)

日式炸牛排＆焗烤蒜香杏鮑菇

牛排也能用日式炸豬排的方式烹調，利用「Instant Vortex Pro 智慧萬用氣炸烤箱」的氣炸智能模式來氣炸日式炸牛排，方便...

食材：牛排（厚度3公分）、玫瑰鹽、杏鮑菇、黑胡椒粗粒、蒜末、高麗絲、麵粉、橄欖油、小番茄、全蛋、塩、小黃瓜、麵包粉、胡椒、植物油、起司絲、洋香菜末（可省）

蘋果沙拉

天氣熱吃不下飯可以吃點沙拉， 營養好吃，有蔬菜水果的沙拉！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：萵苣、蘋果、小黃瓜、番茄、凱撒沙拉醬

消暑一夏蔬果汁集錦～

天氣越來越熱了！ 喝飲料不如現打新鮮蔬果汁🍹 分享幾個煮婦最近很喜歡的果汁食譜 消暑解渴又健康！

食材：（ 綠拿鐵）、蘿蔓、地瓜、小黃瓜、香蕉、紅蕃茄、核桃堅果、黃椒、綜合堅果、牛奶、堅果、檸檬、水、橘子

雞絲涼拌洋蔥［梅粉］

清爽雞絲洋蔥涼拌［梅粉］

食材：小黃瓜、蘋果、小蕃茄、洋蔥、雞絲、梅粉

仙人跳（2023，R102，05、06）

本料理為全素料理，適合所有族群食用(包括甲狀腺患者)我們以仙人掌果為主要風味來源，除了吃起來清爽消暑以外還有養顏美容、抗氧化等功效...

食材：牛番茄、小黃瓜、仙人掌果、芒果、水、荔枝、海藻酸鈉、糖、火龍果、乳酸鈣、吉利t粉、椰子、甜菜根(非必要)、牛奶