番茄蛋花清湯 灶頭鑊尾 我平時煮番茄蛋花湯都會用蔥花爆鍋,然後把番茄炒出汁水,這樣煮味道才香濃。 今天想試試味道更清爽的番茄清湯。 食材:牛番茄、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水 5 讚 10 分
滿滿蘋果的意大利番茄肉醬 蘋果大學 義大利料理的經典麵醬「番茄肉醬」加進滿滿的青森蘋果。這項完美的組合、蘋果的爽口甜味使得肉醬口味更加精緻。這道番茄肉醬不但適合義大利... 食材:青森蘋果、絞肉、洋葱、紅蘿蔔、蕃茄罐頭(切塊)、番茄醬、豬排醬※若無豬排醬、可多加4〜、西式清湯粉、鹽・胡椒粉、奶油(加鹽) 31 讚 30 分
蕃茄海鮮蔬菜清湯 陳太太的菜菜味 運用食材的原味, 帶出海鮮的鮮味, 加入蔬菜的甜味, 濃郁又清爽的鮮湯, 絕對讓您一口接一口停不下來。 海鮮清湯搭配濃郁的主食, ... 食材:帶殼蝦子、虱目魚柳、義式香料粉(可省略)、蛤蜊、胡椒粉、米酒、牛蕃茄、黑胡椒粒、蝦子殼及蝦頭、洋蔥、沙拉油、小蕃茄、蒜末、大蒜末、洋蔥丁、九層塔、水、青花菜梗 2 一起做 962 讚 45 分
西班牙番茄冷湯/牛番茄。大黃瓜 潔西卡的家常美味 夏日最佳湯品莫過西班牙蕃茄冷湯,涼爽清淡的滋味,喝下去飽又解暑。 今天用的是用之前已煮熟的大黃瓜(一條大黃瓜真的很多,兩口之家要... 食材:牛番茄、熟大黃瓜切塊、煮大黃瓜的清湯或冷開水、蒜末、洋蔥末(份量可隨意增減)、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、橄欖油、鹽(酌量使用) 22 讚 5 分
蕃茄牛肉清湯 廚房女漢子Rita's 吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性~試著用洋蔥和蕃茄一起清燉出香甜的好滋味~清爽的... 食材:嫩牛肩肉、紅蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、薑、米酒、月桂葉、白胡椒粉、小白菜或綠色青菜 3 一起做 793 讚 60 分
苦瓜鑲肉番茄清湯[邦妮廚房] bonnielinkuchen 能親手做出營養滿點菜餚給摯愛的家人享用,沒有比這更幸福的事了! 食材:豬絞肉、香菇、洋蔥、柴魚醬油、味淋、鹽巴、孜然粉、胡椒粉、苦瓜、牛番茄、沙拉油、清水 2 一起做 157 讚
番茄牛肉清湯 [飛利浦萬用鍋] 就醬煮 利用整顆小番茄做成的番茄牛肉清湯, 讓我可以喝到牛肉湯的鮮甜的滋味, 還能一口咬入有著飽滿湯汁的番茄味~~ (咬破小番茄前,請先確... 食材:萬用鍋型號、牛腱、台灣本地小番茄、台灣本地紅蘿蔔、洋蔥、食用油、蒜頭、青蔥、八角、桂皮 (可有可無)、米酒、水 1 一起做 303 讚 30 分
泰式酸辣蝦湯(冬蔭宮) 廚房女漢子Rita's 泰式酸辣湯,有分清湯和濃湯兩種,但兩種煮法都ㄧ樣,只差別在濃湯最後要加椰奶.....而ㄧ般湯料可隨個人喜好放入蝦子、花枝或雞肉,另... 食材:蝦子、薑片或南薑、冬蔭功醬、紅蔥頭、水、草菇、椰漿(煮清湯版的不用加)、秀珍菇、糖、香茅、辣椒、檸檬汁、刺芫荽或用香菜和蔥代替、小蕃茄 5 一起做 1,361 讚 30 分