菇菇海鮮清湯[好菇道好食光] chun手作料理食堂 最近天氣轉涼的秋天,家人前幾天突然感冒失聲,所以真的衣服穿保暖一點,勿想吹冷氣而著涼。 雪白菇morning利用海鮮煮清湯煮暖湯,... 食材:(好菇道)雪白菇、台灣雕魚排、鹽、魷魚、白胡椒、蝦子、糖、薑末、味精、白葡萄酒、蛤蜊、洋蔥 16 讚 60 分
義式海鮮清湯[史雲生清雞湯] 🍳Sunny愛料理🍽 湯好喝的重點在於食材新鮮以及湯頭的味道,使用史雲生清雞湯省去了熬煮雞高湯的時間。 新鮮的海鮮加上濃郁不油膩的雞高湯,輕鬆就能完成這... 食材:史雲生清雞湯、水、大蒜、牛蕃茄(小)、鮮蝦、蛤蜊、中卷、鯛魚片、義大利香料、米酒 1 一起做 108 讚 10 分
石斑魚丸海鮮清湯 支持國產水產品 Procedure: 步驟1. 將石斑魚打碎,倒入蛋白、白酒、鮮奶油、鹽、胡椒粉,拌勻。放入高湯用90℃煮熟。 海鮮清湯 步驟2.... 食材:石斑魚、蛋白、魚骨、白酒、鮮奶油、洋蔥、鹽、西芹、白胡椒粉、紅蘿蔔、青蒜、百里香、月桂葉、白胡椒粒、水、魚肉 19 讚 15 分
蕃茄海鮮蔬菜清湯 陳太太的菜菜味 運用食材的原味, 帶出海鮮的鮮味, 加入蔬菜的甜味, 濃郁又清爽的鮮湯, 絕對讓您一口接一口停不下來。 海鮮清湯搭配濃郁的主食, ... 食材:帶殼蝦子、虱目魚柳、義式香料粉(可省略)、蛤蜊、胡椒粉、米酒、牛蕃茄、黑胡椒粒、蝦子殼及蝦頭、洋蔥、沙拉油、小蕃茄、蒜末、大蒜末、洋蔥丁、九層塔、水、青花菜梗 2 一起做 957 讚 45 分
泰北冬蔭功海鮮清湯~超正!!! karenlala 最近仍感覺室外陣陣涼意, 想在家弄點又熱又辣的䁔湯, 再加上剛收到好友從曼谷帶回來的手信~冬蔭功醬, 試做了處女作自家製冬蔭功清湯... 食材:急凍魷魚、鮮蝦滑、韓國本菇 (切滾刀狀)、紹菜 (切段)、蔥 (切段)、指天椒 (切碎)、冬蔭功酸辣醬、魚露、青檸汁、代糖 49 讚 30 分
優質海鮮蔬菜清湯 小年 這是一道很鮮甜的優質清湯。富含了許多營養成分。它把魚湯跟海鮮的鮮甜味都襯托出來,又加上蔬菜。可見讓這道湯是更加的鮮甜美味可口。 食材:文蛤、魚高湯、蝦子、青江菜、鹽、杏鮑菇、蔥、薑、米酒 42 讚 20 分