炙燒黑鮪魚 viola料理師 生魚片除了直接切片生吃外,換個方式用炙燒的,也很好吃喔,可以保留肉的軟嫩,用醃料醃製過後,呈現自然的鹹香風味!記得要買可生食等級的... 食材:生食級黑鮪魚、日式醬油、味淋 1 一起做 81 讚 30 分
天使紅蝦干貝沙拉佐莎莎醬 Kelly Jo 炎熱夏日想來點開胃菜~ 海鮮、蔬菜,配上酸酸莎莎醬, 清爽不油膩,一盤裡面什麼好料都有! 最適合夏天吃囉~ 食材:天使紅蝦、2s生食級干貝、牛蕃茄、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、香菜、檸檬、醬油、糖、橄欖油、黑胡椒粒 146 讚 45 分
香煎干貝佐法式芥末醬 SHANG 干貝,尤其是新鮮的、有生食條件的大干貝,真的是非常美味,久久犒賞一下自己或家人,將近的母親節等都很適合去買一盒可生食條件的新鮮大干... 食材:新鮮有生食條件大干貝、海鹽、黑胡椒、蘑菇、蘆筍、白葡萄酒、芥末醬、鮮奶油 185 讚 15 分
干貝綜合堅果溫沙拉 chun手作料理食堂 上次曾學習做義式海鮮飯,外面市場買大包干貝很貴沒放,這次發現有小包裝跟愛美食人一樣,穿衣服很普通,每日吃飯,就買份和家人共食午餐。... 食材:(愛料理市集)北海道生食干貝、玫瑰鹽、玫瑰鹽胡椒、橄欖油、無調味的綜合堅果、白芝麻、(紅酒)葡萄乾、美生菜(萵苣)、檸檬、檸檬汁 35 讚 20 分
涼拌大黃瓜子 藍海磯崎 鄉下廚房 珍愛地球,減少食材浪費。 作大黃瓜料理時,總會習慣將籽去除丟棄。 加入少許創意,也可以成為一道口感特殊,而且清涼爽口的涼拌料理。 食材:大黃瓜、任何可生食涼拌的蔬菜、鹽、紅辣椒、糖、蒜頭、醬油、檸檬或檸檬原汁、香油 48 讚 10 分
日本學回來的草莓大福 Cony愛煮愛吃愛旅行✈️ 我喜歡邊旅行邊學做菜 這次來到東京,向日本老師學習 和歪國人一起學做大福很有趣 我把食材跟做法小調整一下 分享給大家 食材:糯米粉、糖粉、草莓、生飲水、紅豆泥、可生食玉米粉(片栗粉) 8 一起做 1,197 讚 30 分
嫩煎鮮干貝 Melinda Li 料理之美好 干貝肉質鮮嫩甜美,用橄欖油取代奶油料理,簡單調味的嫩煎干貝,好清爽美味啊! 食材:北海道生食級冷凍凡立貝柱、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒、義式香料 1 一起做 251 讚
蔬菜蛋餅捲 昀芝 前一天做好放入冰箱,隔天拿出來即食! 蛋皮包上清爽的生菜、雞胸肉等食材,清爽無負擔的早餐 食材:美生菜、高麗菜、花椰菜、水果玉米(可生食)、黃、紅甜椒、苜蓿芽、蘆筍、四季豆、雞胸肉、蛋、腰果、蒜味胡椒粉、油、日式醬油、小黃瓜 70 讚 15 分
橙汁魚排【好好鮮生料理廚房】 好好鮮生 Mr. Good 好好鮮生嚴選商品 : http://pics.ee/U5A 鯛片中的五星等級 : 潮鯛雙背, 具有豐富蛋白質且脂肪又低, 無刺無土... 食材:好好鮮生生食等級鯛片、蛋、柳橙汁、太白粉、冰糖、白芝麻、麵粉、蒜末、香吉士、薑末 182 讚