瓜仔排骨湯 雪倫討厭雪 在美國想吃台灣小吃的排骨湯,只好自己做了 致敬獲米其林推薦的台北美食:小王煮瓜 的〈清湯瓜仔肉〉的 瓜仔排骨湯 食材:豬排骨(帶軟骨)、脆瓜、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、醬油、乾香菇(可加可不加)、薑片 16 讚 30 分
熱炒瓜仔肉-微微辣兒童版 做便當給迪爾桑吃 脆脆的瓜仔與略有嚼勁的絞肉,鹹香滋味,超級下飯🤤;另外加了洋蔥丁取代糖,增加自然的甜味與膳食纖維,讓重口味的下飯菜也可以吃的較無負擔😉 食材:絞肉、市售瓜仔罐頭、洋蔥丁、蔥分切成蔥白蔥綠、蒜頭切成蒜末、米酒、瓜仔湯汁、新鮮辣椒(視孩子吃辣程度調整) 22 讚 5 分
月見蒜香瓜仔肉 人妻廚房日誌-Mandy 瓜仔肉是道很好下飯的一道料理,今天來點升級版的口味,將S&B 生蒜泥醬、米酒、醬油與豬絞肉醃漬一會,或提前一天醃漬放冰箱冷... 食材:豬絞肉(粗)、大茂黑瓜罐頭-瓜仔肉、S&B 生蒜泥醬、雞蛋、醬油、米酒、大茂黑瓜罐頭-湯汁 19 讚 30 分
瓜仔肉 ijustcookit 今天來個瓜仔肉的食譜🐷 這盤肉球擺在餐桌上就是很霸氣😆 食材:豬絞肉、瓜仔肉切碎、雞蛋、蒜頭切末、瓜仔肉湯汁、薑切末、清水、鹹蛋黃、醬油、白胡椒粉、鹽巴 2 一起做 39 讚 45 分
杏鮑菇瓜仔肉 🐾三不五時泡廚房 用杏鮑菇取代一半的絞肉煮的瓜仔肉,完全吃不出來裡面加了杏鮑菇,這樣子吃更健康。 食材:杏鮑菇、豬脥心絞肉、醃瓜仔或脆瓜罐頭、蒜末、黑胡椒粉、白胡椒粉、醃瓜仔湯汁、水 2 一起做 201 讚
魚丸瓜仔湯 蜜塔木拉 自己做魚丸,Q彈入味,與滑溜順口的大黃瓜一起煮成清爽可口的清湯,是台灣家庭常庭定番湯品。 食材:豬絞肉(肥一點)、魚漿(清漿)、紅蘿蔔、青葱、冬菜(市售)、太白粉、塩、味素、水、大黃瓜、芹菜丁、水、塩、味素 1 一起做 1,008 讚
鮭魚剝皮辣椒燒瓠瓜【萬用鍋版】 jj5色廚 瓠瓜(蒲仔)正當季,很會吸味的蒲仔,最適合用來清燒或紅燒。油脂豐富的鮭魚肉,讓蒲仔增添鹹香海味,神來一筆的剝皮辣椒,提味下飯,也適... 食材:鮭魚、瓠瓜(蒲仔)、鹽、鮮香菇、胡椒粉、剝皮辣椒、麵粉、剝皮辣椒醬汁、薑(末)、蒜(末)、紅辣椒末(可省略)、米酒、高湯/水、油、香油、蔥(絲) 1 一起做 367 讚 20 分
電鍋菜 鮮菇瓜仔蒸肉【好菇道好食光】 🎈波波小姐的廚房 又是一端出來,就被老公掃台的超下飯好菜:經典台式料理瓜仔肉,加入雪白菇更添營養,脆嫩的口感,沒有菇腥味的特點,都和這道菜十分搭配,... 食材:豬絞肉、好菇道雪白菇、瓜仔、瓜仔罐頭湯汁、薑泥(細末也可)、蔥花、香油、胡椒、米酒、醬油(增色用可略) 8 一起做 2,236 讚
瓜仔排骨湯 !2步驟煮出甘甜湯品 C太太上菜 一般最常看到的都是瓜仔雞湯~ 但我偏愛排骨,於是就出現“瓜仔排骨湯”囉!! 無需過多調味以及非常簡單的一道清爽可口的湯品~ 這次... 食材:豬排骨(有軟骨的)、大茂黑瓜、鹽 2 一起做 966 讚