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珍珠蛤干貝鮮海菜燉飯
sumi珍珠蛤干貝就是養殖珍珠後廢棄部分之一. 在產地偶爾食用,滋味口感些真佳. 與奶香或油脂好搭,夠鮮稍微脆感蠻舒服,香米吸滿精華讓人過...
食材：香米、珍珠蛤干貝、鮮海菜、紅蔥頭末、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、胡椒粉、水、山羊乳乳酪(可用帕瑪森起司粉)、無鹽奶油
珍珠干貝
11 道食譜進階搜尋：
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竹笙干貝燉冬瓜
林淑瑜濃厚湯頭但吃起來清爽不油膩。
食材：冬瓜、乾竹笙、鹽巴、排骨、米酒、薑片、珍珠干貝、枸杞
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海鮮薑黃飯_電鍋料理
18食堂♥︎滿滿的鮮甜海味，是海鮮飯廣受大眾喜愛的原因。搭配用薑黃粉浸泡上色的優質國產米，黃澄澄的漂亮米粒色澤，使得海鮮飯看起來更加美味好吃呢...
食材：大白蝦、透抽、玫瑰鹽、蟹腿肉、粗黑胡椒粒、珍珠干貝、白酒、蒜末、無鹽奶油、白米、薑黃粉、雞高湯
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干貝櫻花蝦蘿蔔糕_電鍋料理
18食堂♥︎白蘿蔔正值盛產期，口感清甜，價格便宜。用電鍋製作蘿蔔糕非常容易，這回我添加了干貝絲和櫻花蝦在裡頭，嚐起來有著一絲絲干貝的甜，也有著...
食材：白蘿蔔、在來米粉、珍珠干貝、清水、櫻花蝦、鹽巴、香油、白胡椒粉、醬油、蠔油、長形模、蒜末、烘焙紙
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咸蛋咸豬手肉粥🥣
阿婆廚房。張氏小廚娘🤤🥣呢個粥好香又棉口～ 用電鍋就搞掂💪🏻
食材：急凍咸豬手拆肉、咸蛋、珍珠米、水、史雲生瑤柱上湯
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瑤柱翡翠白玉
好奇煮婦白蘿蔔封肉肉餡加入綠巨人珍珠玉米粒可解肉的油膩，九層塔打成泥成調醬加上干貝鮮甜，味道十分鮮甜。
食材：絞肉、白蘿蔔、九層塔、綠巨人珍珠玉米粒、干貝、枸杞、干貝湯汁、米酒、蒸蘿蔔湯汁、香油、鹽、黑胡椒、糖、白胡椒、黑胡椒粉、水、白胡椒粉、蒜末、玉米粒湯汁、太白粉、太白粉水
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干貝彩蔬八寶馬鈴薯泥
好奇煮婦過年嘛！來道喜氣洋洋的干貝彩蔬八寶。
食材：馬鈴薯(大)、紫山藥、干貝水、綠巨人珍珠玉米粒、香菇水、香油、紅蘿蔔、蒜末、鮮味炒手、豌豆仁、醬油、研磨黑胡椒、干貝、黑胡椒粉、研磨白胡椒、香菇、白胡椒粉、紅甜椒(小)、橄欖油、太白粉
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普洱珍味雞盅+富貴蒜香蝦+花雕松坂薄切
Lina /布魯媽媽利用牛頭牌厲害電鍋簡單操作，讓原本總是繁複的年菜料理變得輕鬆多了，迷人有深度的普洱茶雞湯、鮮嫩多汁的蒜香草蝦及Q彈入味的花雕松坂薄...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、普洱茶葉、乾香菇、大草蝦、帶骨雞肉、蒜末、豬松坂肉、珍珠干貝、青蔥、老薑片、黃耆、辣椒、紅棗、[醃漬料]鹽、蒜瓣、枸杞、[醃漬料]胡椒鹽、[醃漬料]白胡椒、[醃漬料]米酒、米酒、[醃漬料]香油、[醃漬料]花椒粉、鹽、[醃漬料]花雕酒
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干貝虎豆飯
尤加利利無意間發現這豆子，口感似黃帝豆鬆軟，綿密卻直追花豆，煮湯、燉粥都好用，重點是她很容易煮，卻不易像綠豆一煮就開花，徒留空殼和滿鍋豆沙...
食材：干貝(M)、珍珠豆、糙米、白米
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香煎帶子蟹柳 配 忌廉蘑菇仿意大利飯
Jessie Hsieh跟著這幾個簡單的步驟，就可做出在cafe吃到的美味午餐料理！
食材：蘑菇、珍珠米、牛油、鹽、白胡椒粉、忌廉、鮮帶子、蟹柳
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善用廚餘~瑤柱海苔豬骨粥 ˘⌣˘
karenlala清明時節，家人買了整隻乳豬拜祖先吃剩些豬頭、豬骨....吃得不要浪費!!! 今次自己花花心思，動頭腦將廚餘(乳豬頭)加工成較健康的...
食材：日本珍珠米、煲湯海苔、瑤柱、脫脂清雞湯、乳豬頭(去皮去脂)、薑
