玉米筍鴻禧菇

松露百里香烤蔬菜

這道食譜，好吃又好做！ 四季皆宜，煮鍋白飯很好配！ 營養均衡、又健康！ 事先抓醃超入味！ 吃過的都說讚喔！

食材：豬頸肉、紅蘿蔔、松露油/白松露油、馬鈴薯、百里香、玉米筍、孜然、鴻禧菇、羅勒、美白菇、巴西利、秀珍菇、鹽、黑胡椒、香菇、洋蔥

十全(犬)十美咖哩煲

使用吉祥的食材-蘋果(平平安安)、魚丸(年年有餘，圓圓滿滿)、花菜(花開富貴)...等十種食材，也代表圓滿完美，加入咖哩一起烹煮，...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、西芹、白花椰菜、碗豆莢、玉米筍、鴻禧菇、魚丸（大）、水、佛蒙特咖哩（甜味）、黑胡椒

蒸海鮮+海鮮粥

一鍋到底什錦海鮮鍋，也可以多放些蔬菜。

食材：蛤蜊、淡菜、白米、蝦、高麗菜、透抽、紅蘿蔔、玉米筍、乾香菇（小朵）、鴻禧菇、蟹腳肉、鮮味炒手

五目菇菇炊飯【好菇道好食光】

五目炊飯的做法很簡單，隨意的選擇喜歡的5種配料，加上調味，就可以以電子鍋、電鍋或是鑄鐵鍋來完成。這道加了雞肉、各類鮮甜蔬菜還有脆嫩...

食材：米、無骨雞腿肉、薄鹽醬油、好菇道鴻禧菇、味醂、紅蘿蔔、酒、四季豆、鹽、玉米筍

蕃茄百菇燉飯

先把料炒好，按下煮飯鍵，然後就可以輕鬆等吃晚餐嘍～

食材：蕃茄、洋蔥、鴻禧菇、玉米筍、黑木耳、洋菇、清雞胸肉、米、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽、油

小黃瓜炒菇菇♡

食材：小黃瓜、雪白菇、鹽、鴻禧菇、烹大師、蘑菇、胡椒粉、紅蘿蔔、玉米筍、蒜末

聖誕老人麋鹿飯糰【午食便當】

聖誕老公公及麋鹿竟然在我的便當裡！！聖誕節期間帶著這裝有可愛聖誕老人及麋鹿飯糰，再加上繽紛配料裝飾的便當，真的是太神氣了！！這一定...

食材：白飯、醬油、火腿、蟹棒、麵線、起司片、花椰菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、海苔、玉米筍、美乃滋、小黃瓜

嫩滑雞片菇菇粥【好菇道好食光】

天氣轉涼又微雨，最適合來碗溫暖人心的熱粥。這道用事先醃漬一下變得滑嫩的雞胸肉片、鴻禧菇加上各類蔬菜，一起燉煮而成的粥品，調味很簡單...

食材：雞胸肉片、好菇道鴻禧菇、鹽、米、酒、高麗菜、白胡椒、玉米筍、香油/麻油、紅蘿蔔、蔥、蒜頭

鯷魚紅燒鰻義大利麵

沒吃過鯷魚之前，對鯷魚充滿浪漫幻想 開始上料理課，同學團購食材，還沒吃過鯷魚的阿娟就先買了很多個鯷魚罐頭 在上課期間，上到鯷魚的料...

食材：鯷魚罐頭、紅燒鰻罐頭、白酒、義大利直麵、鹽、洋蔥、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、蒜頭、義大利香料、辣椒、橄欖油、香菜、彩椒、鴻禧菇、玉米筍

好菇道蔬食杯中菜【好菇道好食光】

這是一道簡單又美味蔬食（素食）料理，現代的家庭都很注重養生料理，美味的養生料理中好菇道的鴻禧菇、雪白菇、舞菇都是很重要的角色。 這...

食材：鴻禧菇、雪白菇、素蠔油、香菇、薑絲、栗子、蔬菜食用油、玉米筍、水、甜豆、菜食用油、青花椰菜、太白粉、甜椒

[電鍋上菜] 高麗菜蛋肉飯

食材：米、高麗菜、鮮味抄手/烹大師、鴻禧菇、鹽、玉米筍、黑胡椒、豬肉絲、白胡椒、雞蛋

沙茶豆皮玉米筍

豆皮吸附沙茶醬的香，搭配脆脆玉米筍，好吃又下飯！

食材：厚豆皮、玉米筍、沙茶、洋蔥、醬油膏、鴻禧菇、水、蔥、太白粉、蒜頭

豪華什錦海陸咖哩煲(佛蒙特咖哩中辣)

年菜走咖哩風，使用佛蒙特咖哩中辣和多樣食材組合完成美味的料理！ 這是一道簡單不油膩的美食，一大鍋的咖哩味和多樣食材的融合 不論在味...

食材：腰內肉、鯛魚片、佛蒙特咖哩、蝦仁、蔥蒜醬、透抽、玉米、鳥蛋、蟹肉棒、杏鮑菇、雪白菇、鴻禧菇、黑木耳、真空包竹筍、高麗菜、筊白筍、豆腐、洋蔥、青花椰菜、小番茄、蔥

零技巧～蒜香鮮蔬舞菇

一盤抵三盤的健康蔬食，很適合當便當菜或是溫沙拉。

食材：紅蘿蔔、玉米筍、鹽、小黃瓜、鰹魚淡醬油、鴻禧菇、白醋、雪白菇、大蒜

迷迭香雞腿佐時蔬

食材：大雞腿、迷迭香、茭白筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、玉米、鹽、橄欖油、醬油膏

炒山茼蒿

食材：山茼蒿、玉米筍、油、鴻禧菇、鹽巴、鰹魚粉

薑黃南瓜咖哩雞烏龍

咖哩烏龍就是絕配 夏天來碗咖哩烏龍 清爽少負擔

食材：烏龍麵、南瓜、雞里肌、胡蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、鴻禧菇、糖、玉米筍、米酒、奶油