特調

清爽暢快‧氣泡水果茶特調

家庭聚會派對時，你會準備什麼飲料？其實水果茶繽紛的色彩、健康新鮮的水果丁、暢快的飲料幾乎是老少咸宜，真的是最佳派對飲品。不過調製水...

食材：柳橙、蘋果、綠色奇異果、公雞瑪黛氣泡飲（通寧口味）

美味肉粽沾醬‧特調甜辣醬

端午節將至，大家都喜愛在粽子上淋上美味可口的甜辣醬，更添去油解膩風味，但是每個人喜愛的甜、辣程度不一，再此分享自製甜辣醬，有順口的...

食材：海山醬、哈里薩辣醬

免洗鍋-雙醬五花

免洗鍋-雙醬五花 https://youtu.be/-roCgaGfA_g 天氣炎熱不想讓廚房太油膩，沒什麼食慾。那就來做一道...

食材：五花肉、蔥、蒜頭、薑、米酒、1.蒜泥醬——————————、香菇素蠔油（醬油膏）、白醋、2.清爽特調醬————————、檸檬、辣椒、糖、鹽、醬油

活力水果特調

來自Juan Tea的活力橙茶包將充滿你的能量。橘皮和法國玫瑰的組合充滿了芬芳的香氣。 以提高免疫系統和促進血液循環而聞名，為您的...

食材：熱水、Juan Tea 活力橙茶包、荔枝、番石榴、鳳梨、木瓜

檸檬百香果凍湯品

因為買了蒟蒻果凍粉，現總算拿出來試做水果果凍-百香果凍（天然黃色）+檸檬片，做成像愛玉湯冰涼湯品。

食材：特調蒟蒻果凍粉、水、糖、百香果、檸檬擠汁、檸檬切片

百變玉子燒 I 明太子醬

海壽司特調的明太子醬，香氣十足 經過炙燒後更有一番風味

食材：海壽司玉子燒、海壽司特調 明太子醬、起士

涼拌苦瓜（特調醬汁）

炎熱季節的到來，苦瓜可以降火消暑，經刮除掉苦味來源的囊組織，刨切成超薄片，加上鹽分殺青，最後泡入冰水冰鎮，已經處理掉大部份的苦味，...

食材：苦瓜、鹽、美奶滋、檸檬、蕃茄醬、冰水、檸檬汁、七味唐辛子（可省略）

野莓梅果紫蘇特調

梅紫plummy的紫蘇梅標榜純天然手工 成分誇張的簡單只有青梅、紫蘇葉、冰糖、海鹽 超天然的，完全沒有不自然的甜味或化學添加 ...

食材：紫蘇梅、紫蘇梅汁、藍梅、藍梅果汁、冰塊、水果片

香煎海鮮沙拉佐特級冷壓橄欖油(特調油醋)

以海鮮為蛋白質來源的地中海飲食，海鮮和橄欖油特有的果香和青草香相當搭，味道會很和諧。 以橄欖油做成油醋，不僅能補充外食族單元不飽...

食材：蝦子、鯛魚片、人良油坊特級冷壓初榨橄欖油、花枝、蘋果醋、蘆筍、醬油

【夏日特調】優酪乳

近日大賣場推果醋，賣場人員用果醋及鮮乳就可以喝到優酪乳，買回家當然也要來實作一下。炎炎夏日鮮乳做點不同變化也不錯，有空大家也來特調...

食材：水蜜桃醋、鮮乳

特調醬煎牛肉

單純記錄下嘗試的調味，喜歡的話也可以試試喔！

食材：牛肉塊、橄欖油、醬油、烏醋、米酒、糖、水

特調花生醬佐雞胸肉

適合夏天&減肥食譜

食材：雞胸肉、小黃瓜、花生醬、蠔油、辣醬ᴼᴿ辣油、蒜頭

水洋羹玫瑰星球Q凍：

利用果凍粉做出星空般3層Q凍，好吃又透心涼。

食材：冷開水、特調蒟蒻果凍粉、蝶豆花水、白豆沙、冷開水（調果凍粉用的）、細砂糖、開水、檸檬汁、乾躁玫瑰花瓣

特調**蘋果玫瑰氣泡水**

OL的美顏水 蘋果與玫瑰皆為養顏聖品 加上氣泡水可促進代謝 是壓力大的OL每日必備的養顏水

食材：氣泡水、蘋果、乾燥玫瑰花、蜂蜜

蒜泥白肉之特調雙醬

最近都是在想用什麼料理來跟新歡「鑄鐵鍋」配一對！ 五花肉要怎麼鎖住甜味又不腥的美味秘訣，接下來將大～公～開！😄

食材：五花肉、米酒、蒜泥、薑、醬油、蔥、烏醋、香菇素蠔油、五花肉高湯、辣椒

特調壽司醋

每當嘗到酸度完美的壽司醋飯時，就會覺得好感動，這麼讚的美食下次吃不到怎麼辦？沒關係，把這個食譜配方記下來，愛吃多少自己做多少。完美...

食材：白醋、砂糖、鹽巴

微醺特調飲- 黑醋栗伏特加

食材：急凍新鮮黑醋栗、伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、冰塊