特別

特別的組合😀 南洋咖哩天貝韓式年糕🤤

逛里仁看看有什麼好吃的，看著看突然想吃韓式年糕，配上咖哩能擦出什麼不同的料理嗎？於是看到有“南洋咖哩天貝”，決定料理看看🤤 📝拍...

食材：玉米筍、番茄、南洋咖哩中的天貝、紅蘿蔔、韓式年糕、黑美人菇、南洋咖哩天貝、油、水

Tiramisu 特別版

這個Tiramisu十分特別，因為買不到馬斯卡彭起司，所以用cream cheese🧀代替。也因為小妹不喜歡咖啡☕️和酒🍺，所以用...

食材：蛋黃、糖、cream cheese、淡忌廉、熱朱古力、可可粉、朱古力粒、oreo 餅碎

節慶特別篇│復活節彩蛋(茶包/花草)

今天用花茶、咖啡以及伯爵茶來做彩蛋的染料～一樣儀式感結束後可以拿去做滷蛋保存～當早上起床的早餐也很棒，看到水煮蛋美美的花色心情也跟...

食材：水煮蛋、花茶包、咖啡、伯爵茶包、溫水、醋、裝飾用品(絲襪、橡皮圈、葉子、

節慶特別篇│復活節彩蛋(食用色料)

慶祝復活節會想到做彩蛋，也會想到玩尋找彩蛋的遊戲，但對我來說這些繽紛的彩蛋象徵著； 重生的新生命以及耶穌為我們死而復活極大的意義，...

食材：水煮蛋、溫水、食用色料、貼紙、紙膠帶、氣球、橡皮筋

【迷你鸡蛋汉堡】特别又可爱的美食!

【迷你鸡蛋汉堡】早餐想吃什么？来做个特别又可爱的美食，就继续观看我们的视频哦！ https://youtu.be/B9fCoq5n...

食材：鸡蛋、鸡肉火腿、起司、生菜、番茄、食油

(特別版) ❤型｜焦糖｜布丁燒｜食譜

(線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/DNbIWqslCXc ...

食材：步驟1焦糖10g/杯、白砂糖、雞蛋4隻、飲用水、車打芝士片、熱滾水、日本產牛奶、巴馬臣芝士粉、香草條/油/醬、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、他他粉

【班兰口味年糕】特别年糕口味！味道香甜！

【班兰口味年糕】特别年糕口味！味道香甜，快来尝试做吧！ https://youtu.be/qv38xj-Q61I 国际版抖音：h...

食材：糯米粉、白糖、班兰叶、清水、香蕉叶

肉燥-特別版

這次的肉燥跟傳統的肉燥比較有一點點不一樣，我有額外加了花生醬，可以減少滷的時間而且還會有淡淡的堅果香味

食材：豬絞肉、蒜頭切末、紅蔥頭切末、黑糖蜜、乾香菇、醬油、米酒、美味大師花生醬、五香粉、白胡椒粉、清水

越式草魚酸辣湯

食材：草魚、豆腐、鹽巴、酸菜、魚露、番茄、味精、鳳梨、砂糖、辣椒、香菜（越煮酸魚湯特別加的香菜）、蔥頭、檸檬汁、溫開水

【520特別食譜】簡易的表達愛意蛋糕

繼情人節後，5月20日又是一個表達愛意的日子，有另一半或心義對象的你不妨做做這個簡單易整的小蛋糕表達你們的心意吧! 這次介紹的兩款...

食材：芝士蛋糕(首選:莎莉）、草莓醬、藍莓、朱古力、朱古力楱子醬、楱子碎、可可粉

鑄鐵鍋料理｜紅燒肉

紅燒肉是白飯殺手！料理的時間絕對超過停留在餐桌、飯碗的時間。料理時小朋友常會聞香而來，頻頻來關切進度，搶著試吃，真正上桌時可能只剩...

食材：五花肉、蔥、薑、蒜、醬油、黑醋、紹興或花雕酒、冰糖、紫蘇葉（特別嘉賓若無可免）

台式麻醬涼麵–嘉義美乃滋+料多豐富特別版

自己做，用料一定要澎湃又實在， 所以我加了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞絲和蛋絲， 另外還有嘉義限定的特色吃法-伴美乃滋， 口感豐富、濃郁...

食材：油麵、香油 (拌麵、防止沾黏用)、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、芝麻醬、雞蛋 (做成蛋絲)、味醂、雞胸肉 (做成雞絲)、醬油、蒜頭 (切成蒜末或磨成蒜泥)、水 (稀釋用)、美乃滋

菜頭貢丸排骨湯 （今天特別想念你）

出門在外，事事靠自己，心事沒人知，心情無人曉。 這時會特別想喝碗媽媽煮的湯 （今天，特別想念您） 簡單的湯，卻溫暖了心窩 ٩۹(...

食材：排骨、菜頭、貢丸、芹菜

平凡又特別的美味香菇鑲肉

這一道菜 很平凡卻很特別 製作方式簡單 取材取得容易 一切都很平凡 不過卻是出現在家中各大場合的菜色 從晚餐的飯桌到過年年菜 都有...

食材：新鮮香菇、廣達香家飯肉、花椰菜、蔥

生酮版自製珍珠粉圓-七夕特別版.愛心粉圓

很麻煩的珍珠粉圓，出這個食譜僅僅只是因為要證明生酮也可以有珍珠粉圓，而且是有造型，不是坑坑疤疤醜醜的珍珠粉圓。 要搭什麼大家自己...

食材：矽膠模型、椰子細粉、洋車前子粉、冷水、熱水

宮保雞丁，香酸淺辣特別開胃

宮保雞丁的辣度主要來自辣豆瓣醬，把辣椒乾改為生辣椒和薑蒜一起爆炒也會增加辣度；同樣做法可以試著做出宮保蝦仁、宮保皮蛋、宮保臭豆腐 ...

食材：去骨雞腿、醃雞腿材料、去骨雞腿肉、宮保醬汁、太白粉、辣豆瓣醬、辣椒乾、料理米酒、蠔油、熟花生米、醋、花椒、糖、水

治咳嗽特別沙拉

最近安卡拉流感盛行，家人陸續淪陷，咳嗽此起彼落，尤其是我的喉嚨很敏感，有一點不舒服就要咳，實在很慘。想到從前小孩感冒的時候，常做這...

食材：紅皮蘿蔔、梨子、葡萄乾、橄欖油、鹽

白花椰菜特別料理

看過如此金黃的白花椰菜嗎？花椰菜本身是白色的，不是改良的金黃色花椰菜農產品喔！ 現在正是薑黃採收的季節，今天所用的薑黃是我花園裡自...

食材：白花椰菜、新鮮薑黃、中卷、紅蘿蔔、米酒