[酒釀紅燒牛三寶]年菜菜單 朱麗安廚房 大眾口味的紅燒牛肉是常見的美味料理,每家味道不盡相同,各有獨特之處。平常以酒釀紅燒牛肉燴飯,逢節再加牛肚牛筋豐富菜色,既可做家常菜... 食材:牛肋條、牛肚、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、番茄、米酒、洋蔥、酒釀、紅蘿蔔、醋、薑、八角、蒜頭、桂皮、青蔥、胡椒粉、香菜 251 讚 120 分
羊小窩廚房-紅燒牛三寶 Nini 這三樣是分開滷的,絕對不可以一起丟進去,時間不同,味道不同。 各家醬油鹹甜不同,請分量加入,自行調整。 食材:牛腱、牛筋、醬油(素蠔油亦可)、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、水 66 讚 60 分
香滷牛肚 Emily 香濃Q彈好滋味~滷牛肚,要滷的好吃,滷的入味,且口感軟Q適中,時間與醬油是關鍵!滷的時候總是滿室飄香,要將堅韌的牛肚,滷到入味,真... 食材:牛肚、蔥、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、米酒、滷包、水、香菜、枸杞 5 一起做 1,551 讚 180 分
涼拌牛雙響 Lydia's table 涼拌菜是很隨性的料理,看家裡有什麼,只要屬性合拍,自行搭配,常常會碰撞出令人驚豔的味道。這次運用大賣場的熟食~牛腱、牛肚及加入ㄧ些... 食材:牛腱、牛肚、素蠔油、紅椒、淡醬油、黃椒、辣油、杏鮑菇、鎮江醋、大蒜、米霖、香菜、米酒、花生米(可省略)、檸檬、孜然粉、香油 42 讚
【牛肚白花椰】 蔡爸 假日收心晚餐不是大魚大肉 滿足心靈的是與家人吃噸飯 蔡爸高湯家常上菜【牛肚白花椰】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 htt... 食材:蔬菜高湯、白花椰菜、牛肚、蒜頭、鹽 24 讚 15 分
紅油牛肚絲&牛腱 Joy廚房煮食 嫩Q嫩Q的紅油牛肚絲麻辣鮮香非常開胃,順便一起滷了牛腱,一次滿足兩種口味,好吃滴喲! 食材:牛肚、牛腱、蒜頭、乾辣椒、蔥段、薑片、陳皮、腰果、蔥末、生抽、米酒、冰糖、水、紅油、滷汁、花椒粉、鹽、糖 110 讚
<湯瑪仕幸福食堂>香辣滷牛肚 湯瑪仕微食堂 軟Q又彈牙香氣四溢,可以直接配飯下酒當零嘴,也可丟入麻辣鍋中燉煮都很適合 食材:澳洲蜂巢肚(牛肚)、麻油、蒜頭、薑、蔥、醬油、米酒、冰糖、乾辣椒、花椒、小茴香、八角、蔥蒜末、辣椒油、白醋 233 讚