「20min」和風牛肉豆腐煮 蜜斯Ann的美食日記 分享一個簡易版的壽喜鍋食譜。 Niku dofu,意思是“肉和豆腐”,是一種受日本家庭喜愛的燉菜, 以豆腐、牛肉薄片、香菇和洋蔥為... 食材:牛五花或肋眼牛肉、硬質豆腐、日式高湯(見tips)、洋蔥、清酒、大蔥、味霖、香菇、糖、醬油 1 一起做 18 讚
蔥鹽燒肉 廚房女漢子Rita's 中秋節快到了,用這個蔥鹽醬,醃肉、沾肉超好吃,簡單易做、蔥香十足,無論是搭配各種肉類或者甚至拌麵都好吃喔!! 也歡迎到女漢子的臉... 食材:板腱牛或肋眼牛排、美生菜、蔥、小洋蔥、日式燒肉醬或壽喜燒醬油、鹽、蔥鹽醬、黑胡椒粉、蒜頭、鮮味精或鰹魚粉、熟芝麻、香油 4 一起做 220 讚 30 分
韓式燉牛肋條 Charlotte Huang keto friendly (生酮可) 若嚴格生酮者,可以少放紅,白蘿蔔 生酮者可使用生酮甜味劑 食材:牛肋條、白蘿蔔(切塊)、蒜泥、紅蘿蔔(切塊)、薑泥、洋蔥(切塊)、醬油、鳥眼椒、糖、韓式燒酒、韓式辣椒粉、韓式青梅精、黑胡椒粉、水 1 一起做 12 讚 90 分
紅燒牛肋 飄香筆記 這是我綜合"郭主義師傅-紅燒牛肉"的烹煮訣竅, 和西方燉牛肉的方法所完成的料理. 燉出來的牛肉有傳統紅燒的香氣和吸飽湯汁的紅白蘿蔔... 食材:牛肋眼 (2 塊)、白蘿蔔、豆瓣醬、中型紅蘿蔔、醬油、小蕃茄、楓糖、青蔥 (切段)、鹽、薑、米酒、辣椒、八角、桂皮、月桂葉 76 讚
酸奶牛肉Beef Stroganoff Janna 酸奶油煮牛肉Beef Stroganoff是起源自俄羅斯的一道菜,因為簡單易煮又美味,所以很多國家都有自己的變化版本。原食譜是使用... 食材:蛋麵egg noodles、肋眼牛排/或沙朗、黑胡椒、鹽、大蒜、洋蔥、蘑菇、麵粉、牛高湯、牛奶、原味無糖希臘式優格、Worcestershire、或蕃茄糊、橄欖油、巴西利葉 49 讚 30 分
日式咖哩牛 飄香筆記 加入秘密武器"黑巧克力豆"來製作日式咖哩, 果然大大的提高了醬汁的滑順度, 除了在香氣中隱約透著巧克力的味道, 吃起來也非常有層次... 食材:牛肋眼 (2塊)、中型馬鈴薯(切大塊)、咖哩粉、紅蘿蔔片、日式咖哩塊、甜洋蔥 (切絲)、米酒、小型蘋果(去核切小丁)、鹽、黑巧克力豆、液態鮮奶油/奶精、月桂葉(也可不加) 53 讚
最有味道~韓式烤牛肋眼肉, 갈비살 구이 在台北的韓國餐桌 雖然烹調很簡單,卻是難以阻擋的美味, 什麼時候吃都非常好吃,這不僅是一道下酒菜,也很下飯,是大人小孩都愛的一道料理喔 最有味道... 食材:牛肋眼肉、蔬菜 324 讚
繽紛四色洋芋拼盤[樂事盒裝洋芋片] 樂事好煮意 週末是家人歡聚的時光,一道悠閒的早午餐是最好開啟週末的方式!樂事洋芋片把週末早午餐變成好吃又好玩的料理,加一點創意、多一些巧思,就... 食材:雞蛋、鮮奶油、海鹽、青蔥、棉花糖、煉乳、牛肋眼排、花生醬、黑胡椒、起司醬、檸檬、藍莓、樂事盒裝原味洋芋片 27 讚 20 分