牛奶

高蛋白香蕉布朗尼蛋糕

心血來潮想吃布朗尼了

食材：香蕉、燕麥粉、蛋白粉、可可粉、泡打粉、牛奶、巧克力豆、糖、蛋

番茄奶香鮭魚

酸酸甜甜且奶香四溢的醬汁搭配鮮嫩鮭魚超級大推，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：鮭魚排切塊、牛番茄去皮切丁、蒜頭切末、乾辣椒切碎、鹽巴、櫛瓜切片、黑胡椒粉、義大利綜合香料、起司片、糖、牛奶

起司烤牛奶

最近看到烤牛奶點心!發現它不就是雪花糕嘛!!🤔 ⚠️因為這雪花糕有點難度，把它修改後一樣美味好吃!! ❤️各位絕對不能錯過這萬用...

食材：牛奶、砂糖、蛋黃 2 個、動物鮮奶油、香草精、玉米粉、起司片1片

韓式奶香起司炒泡麵

加了牛奶及起司片的韓式炒泡麵吃起來比較溫和，怕辣的人可以嘗試這樣的做法，如果不怕辣的可以多加半大湯匙的韓式辣醬，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、科學麵、蔥切末、洋蔥切絲、韓式辣椒醬、高麗菜切塊、醬油、牛奶、起司片、糖、魚板切條、鹽巴、白胡椒粉

夏威夷炒飯

食材：洋蔥丁、咖哩粉、蝦子、醬油、鹽、鳳梨塊、白飯、黑芝麻牛奶、橄欖油、蛋、黑芝麻粒

瑪格麗特法國土司

小孩最愛的瑪格利特口味 做成法國土司 超級營養好吃

食材：蛋、牛蕃茄、小蕃茄、牛奶或無糖豆漿、乳酪絲、甜羅勒或九層塔、黑胡椒粉、厚片土司、奶油、義式香料

氣炸鍋焗烤奶油白醬燴白菜

吃膩中式白菜料理了嗎？可以試試這款帶點港式、西式作法的料理，氣炸鍋一鍋解決，省時又省工。

食材：白菜、蝦子、培根、起士絲、牛奶、麵粉、無鹽奶油、蝦子（可略）

酸菜牛肉包（台酒花雕酸菜牛肉麵）

這次看到台酒的活動 我心想，為什麼不能做成肉包呢？ 我第一個想到的問題 就是要克服蒸好的肉包會吸收掉水分 那包子裡的麵條可能就會變...

食材：花雕酸菜牛肉麵、牛肉絲、鮮奶、蔥、酵母、水、中筋麵粉、吉利T粉、砂糖、食用油

舞菇手撕麵包

舞菇搭配栗子，就是一道很經典的秋天食材，這次透過經典的組合，來製作超鬆軟的手撕麵包；而舞菇和栗子的濃郁風味，給麵包增添了豐富的層次...

食材：高筋麵粉、奶粉、好菇道舞菇、砂糖、熟栗子、鹽、黑胡椒、酵母、煉乳、無鹽奶油、牛奶

葡式蛋塔

食材：派皮、鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃、香草精

藍天白雲蛋糕捲

我要把天上的雲彩摘下來，在這個夏天送給你💝 盛夏裡一望無際的藍天 點綴著一朵綿綿白雲☁ 一口咬下，融化的是白雲還是我的舌尖呢？ ...

食材：Tommy's蒟蒻果凍粉、牛奶、Tommy's雪紡蛋糕粉、水、雞蛋、沙拉油、食用藍色色素

簡單不簡單的法國甜點「可麗露」

可麗露食譜千萬不要想要減糖，因為酥脆的外皮來自於糖焦糖化的脆殼！ 法式可麗露口感外酥內鬆軟、充滿咀嚼感，有點布丁甜味，是一道濃郁...

食材：牛奶、糖、香草精、全蛋、蛋黃、鹽、低筋麵粉、蜂蜜（可略）、萊姆酒、奶油

100%全麥小餐包 超級柔軟 濃郁麥香

今天這款麵包使用100%全麥麵粉， 只需要簡單的揉捏和發酵步驟。 烘烤出來的全麥小餐包， 麥香濃郁，鬆軟可口。

食材：全麥麵粉、溫牛奶、速發酵母、鹽巴、雞蛋、食用油、可可豆+葡萄乾

萬聖節壓模奶油餅乾

適合與親子或長者活動的餅乾

食材：低筋麵粉、其他調味（奶粉、巧克力、茶粉）、白砂糖（糖粉較佳）、無鹽奶油、牛奶或是其他液體（蛋黃也可以）

草莓牛奶

夢幻的草莓牛奶，是這個季節限定的享受，一定要好好把握一年一次的甜蜜相遇哪！

食材：草莓、鮮奶、開水、優格、糖 (自行調整)、管狀煉乳(可省)

簡易版芝士撻

原食譜在飲食男女(Choco Bakery的Tommy),網址已找不到了。

食材：3吋撻模、低筋麵粉、糖粉、牛奶、奶油（冰的）、砂糖、奶粉、巴馬臣芝士粉、吉士粉、車打芝士、蛋液、奶油（室溫）、粟粉、蛋

伯爵茶磅蛋糕

食材：無鹽奶油、砂糖、全蛋、鹽、低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶、牛奶