燻魚

五香燻秋刀魚

把江浙名菜蘇式五香燻魚來個小改版 用秋刀魚來做也別有一番風味喔

食材：特A級秋刀魚150g、薑末、鹽、紹興酒、醬油、五香粉、白醋、糖、麻油、水、辣椒切絲

【33廚房】燻鮭魚班尼迪克蛋

廚藝PK賽 - 小剛 師傅

食材：燻鮭魚、厚片土司、蛋、奶油、蘿蔓生菜、鹽、醋、橄欖油、鳳梨醇、糖、黃芥末、茄醬、美乃滋

【小磨坊】百里香鮭魚炒飯

食材：醃燻鮭魚、雞蛋、小磨坊百里香葉、青蔥、鹽、白芝麻、黑芝麻、白飯

奶油燻鮭筆尖麵

特別的義大利麵造型搭配特別的醬汁與食材，一整個就很對味，有空在家一定要來試一下 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官家菜blog...

食材：奶油、洋蔥碎、塩、蒜頭碎、白胡椒粉、鴻喜菇或其它菇類、月桂葉、燻鮭魚絲、百里香葉、蘆筍、起士粉及義大利香芹(點綴用)、鮮奶油、水

Egg Benedict 班尼迪克蛋

近來紐約知名的早餐女王Sarabeth's來台，在前往朝聖前，先在家吃個慵懶的週末早午餐，討好自己吧！🍽 播放著La vie en...

食材：雞蛋、白醋、蛋黃、無鹽奶油、檸檬汁、鹽、黑胡椒、燻鮭魚、英式瑪芬或圓形法國麵包

［創意料理］生魚片壽司蛋糕

這個蛋糕做起來真的超級有趣!!!!! 這個蛋糕只有做醋飯麻煩而已其他也就是層層疊疊，這個也很適合親子同樂的阿 Sushi C...

食材：綜合生魚片、酪梨(剛熟)、蛋、燻鮭魚、鮭魚卵、醋、米、小黃瓜(刨片)、糖、鹽

《玫瑰燻鮭魚佐優格酸豆乳酪醬》閒妻涼姆

2014.12紅色挑戰❶ 紅肉的鮭魚含有豐富油脂，入口即化，利用煙燻方式低溫熟成的燻鮭魚不但風味獨特更保留了鮭魚的原始口感和營養，...

食材：煙燻鮭魚、《抹醬》乳酪抹醬、《抹醬》優格、檸檬汁、《抹醬》酸豆、黑胡椒、芥末籽、法國長棍麵包、綠花椰菜苗

鮮奶烏魚子義大利麵

常吃到明太子口味義大利麵 換成台式風味烏魚子代替 濃郁的烏魚子香氣讓你欲罷不能

食材：義大利麵（3分鐘快煮） 2人份、鮮奶、桂冠沙拉醬、羅勒葉粉及迷迭香粉、烏魚子、起司片、洋菇、燻鮭魚 可不加、橄欖油、黑胡椒粉

一起去看花季-花束沙拉☆小七野餐趣

小創意#小確幸#野餐趣# 一束一束的花都是自己巧手的創意！ 以不同的呈現方式！ 讓食材變得療癒又吸引人！ 男孩的雙手！輕細的製作！...

食材：真飽涼麵、四季果物、洋芋沙拉、綜合生菜、燻鮭魚、德式香腸、起司片、草莓

夏日晨食-燻鮭魚貝果佐莎莎醬

莎莎醬是墨西哥菜餚裡常見的醬料，這次選用的莎莎醬是粗醬(Salsa cruda)方式，材料皆切丁而非糊狀，以番茄、洋蔥、香菜等食材...

食材：蕃茄、洋蔥、蒜頭、香菜、九層塔、黑胡椒、青辣椒、紅辣椒、苦茶油、鹽、檸檬汁、現成貝果、現成煙燻鮭魚

咬咬女士（白醬焗烤土司）

咬咬女士，Croque madame，法文原意即是酥脆和女士兩個字的組合。烤得酥脆的土司，裡面夾著自己喜歡的內餡，上頭還有滿滿的乳...

食材：土司、燻鮭魚、無鹽奶油、白醬、低筋麵粉、艾曼塔Emmental乳酪絲、牛奶、蛋、鹽、黑胡椒、帕瑪森乳酪