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金沙蝦仁豆腐羹(好菇道美味家廚)
chun手作料理食堂利用南瓜湯，加入胡蘿蔔泥，放入好菇道鴻喜菇，蝦仁，豆腐，蛋白做成羹品。
食材：(好菇道)鴻喜菇、胡蘿蔔泥、煎豆腐、熟青花菜、熟南瓜、雞蛋(取蛋白)、蒜末、蝦仁、鹽、高鮮味精、太白粉、烏醋、香油
熟南瓜
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涼拌黃金杏鮑菇
庄腳人ㄟ灶咖杏鮑菇的口感又脆又甜，再搭配由南瓜做基底而成的《黃金🎃南瓜醬》非常好吃～ 可事先準備在冰箱冷藏室，冰涼的上桌當前菜～ 微酸微辣...
食材：杏鮑菇、去皮蒸熟的南瓜、麻油辣豆腐乳、熟白芝麻、蒜末、辣椒末、白醋、糖、鹽
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香菇肉筍南瓜粿
Abby Feng十月是充滿黃橙橙南瓜的時節，用南瓜泥做成Ｑ喋喋的南瓜鹹粿～
食材：大蒜末、乾香菇、蒸熟南瓜肉、豆干、糯米粉、熟竹筍(中型)、在來米粉、豬絞肉、植物油、醬油膏、烘焙抹茶粉、白胡椒粉、油蔥酥
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營養師的精力湯之路─ 南瓜精力湯食譜
一寸鮮秋天的涼意漸漸升高，不用藥材而是以生鮮蔬果打成的精力湯似乎變得有點不太吸引人？ 為了打破大家對精力湯的刻板印象，這回，綠藤的營養...
食材：葵花苗、蕎麥苗、熟南瓜、胡蘿蔔、蘋果、鳳梨、三寶粉、核桃、水
