煮蝦子

高麗菜飯

友人分享杉林溪的高山高麗菜青脆又甜，立馬料理，煮超簡易的高麗菜飯。 冬天高山、平地的高麗菜便宜，好吃又好料理，1顆很快就吃光光了😋

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、醬油、香菇、白楜椒粉、蝦皮、豬肉絲、蒜瓣

泰式涼拌海鮮

這道泰式涼拌海鮮十分適合夏天食用，酸酸辣辣的調味很開胃。

食材：去殼帶尾鳳蝦、中卷透抽、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛番茄、糖、香菜、醬油、朝天椒

下飯櫻花蝦酥

一時興起在全聯買了盒櫻花蝦😅 來嘗試點不同的料理方式 適合小朋友食用

食材：新鮮櫻花蝦、市售壽喜燒汁、鹽、蔥花、油

櫻花蝦炒醜豆

食材：醜豆、櫻花蝦、米酒、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、水、蔥

鮮蝦盅附考克醬

食材：檸檬、水、洋蔥、胡蘿蔔、西芹菜、月桂葉、百里香、香芹、胡椒粒、草蝦、雞蛋、球型萵苣、法式芥末醬、番茄醬、鹽、胡椒

蝦皮清炒高麗菜

一上桌就秒殺！因為這道菜完美融合了高麗菜的清脆與蝦皮的鮮甜！ 🥬相關食譜：「蝦皮清炒佛手瓜」、「蝦皮炒絲瓜」、「蝦皮蘿蔔絲湯」、...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、蝦皮、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、植物油

奶香泡菜義大利麵

甜甜辣辣的泡菜義大利麵好好吃 這款義大利麵加入了泡菜和牛奶洋蔥的香氣，再加上菇菇、蝦、大蒜片等食材，口感甜甜，且帶有微辣的風味。

食材：義大利麵、菇菇、奶油、牛奶洋蔥、韓國辣醬、蝦、羅漢果糖、大蒜片、鹽、泡菜、起司、牛奶

(泰式東北料理)鮮蝦綜合辣蔬菜湯

這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...

食材：朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒

奶油蘆筍蝦🦐

食材：大草蝦、蘆筍、蒜末、鹽巴、無鹽奶油、小磨坊 紅椒粉(不會辣)

花開富貴鮮蝦冬粉煲🥘開運年菜簡單易上手

過新年，年夜菜都想做出美味又別出心裁的料理，但要準備的菜實在太多了，當然要選擇簡單省時又應景的料理，這道花開富貴鮮蝦冬粉煲就是您的...

食材：鮮蝦、冬粉、蠔油、蔥絲、蒜末、塩、熱油

日式茶碗蒸｜黃金比例

高湯是重點，熬高湯很重要。 熬起來冷凍著，以備不時之需。

食材：蛋、柴魚片、蛤蜊、蝦子、雞肉、火腿

黃小姐的桑黃養生蝦

備料十分簡單，蝦子Q彈的鮮甜滋味與清香的桑黃非常搭配作成湯品都很不錯吃~

食材：桑黃茶包（山苦瓜、青仁黑豆）、蝦子、紅棗、枸杞、薑片、茶水、鹽

白菜肉絲大滷麵

每到冬天就特別想念滷麵，那是屬於80年代的眷村記憶。吃的不是麵，而是鄉愁。 相關食譜：「白菜打滷麵」、「家常白菜羹」、「酸辣刀削...

食材：包心白菜、胡蘿蔔、玉米澱粉、豬肉絲、冷水、米酒、鮮木耳、醬油、金勾蝦、香油、乾香菇、白胡椒粉、雞蛋、高湯粉、老薑、鹽、香菜、砂糖、青蔥、熱水、植物油

金沙蝦，簡單又快速

食材：大白蝦、地瓜粉、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥、大辣椒

「得意的一天日本玄米油 1.58L」便當

手作便當

食材：紅蘿蔔（切絲）、蘑菇、鮮蝦、雞蛋（加鹽巴拌勻）、蔥（切段、薑（切絲、蒜（拍扁切碎、牡蠣（去殼、蘆筍（切段）、筍子（切塊、得意的一天日本玄米油、玉米（切塊燙熟）

胡椒蝦

有蔥花及蒜抹米酒的香氣帶出蝦子的鮮甜

食材：白蝦、酒、胡椒、油、蔥花、蒜末

蒜香豆瓣蝦

簡單的食材與調味料，也可以煮出好味道。

食材：蝦子、薑、蒜頭、蔥、辣豆瓣醬、番茄醬、醬油、米酒、糖