煮茶

山楂烏梅茶

天氣實在太悶熱了! 外出時，帶一瓶冰鎮的消暑飲品在身邊解解暑吧！ 烏梅生津解渴，山楂幫助消化、降血脂；甘草清熱解毒，最佳配搭！ ...

食材：烏梅、山楂、甘草、冰糖

♥ 鐵觀音茶燻大雞腿(喔~奢侈)

不可自拔地迷上煙燻東西，後面幾篇也都有一次次地煙燻實作喔~ ♥ ★☆▲◆◇○●㊣ ♀♂ ♥ ★☆▲◆◇○●㊣♥ ★☆▲◆◇○● ...

食材：去骨雞腿、蜂蜜、米酒、醬油、糖、八角、鐵觀音、麵粉、鋁箔紙

一杯暖心的苦荞可可焦糖奶茶足矣！

驱赶冬日的寒风，一杯暖心的苦荞可可焦糖奶茶足矣！

食材：云硒富硒黑苦荞茶、牛奶、可可粉、焦糖

白酒荔枝果凍

蟬聲未起，已入溽暑，熱煞人也！來做些清涼開胃的點心。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：白葡萄酒、冰糖、吉利丁、檸檬汁、蜂蜜、香橙酒、荔枝、水（煮荔枝）

[午茶] 原味司康餅

簡單的原味司康餅最適合當下午茶的點心 要切開配果醬或奶油 又或是直接拿來配茶都相當合適

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶、鹽、泡打粉、蛋

伯爵巧克力塔

巧克力控不可錯過的巧克力塔，多了伯爵茶香讓巧克力塔整個都高級了起來！

食材：巧克力塔皮、無糖可可粉、伯爵茶包、巧克力卡士達、動物性鮮奶油、黑巧克力

焦糖金桔利豬

食材：松阪豬、紅糖、鹽、蔥白、蛋白、金桔、蒜末、楓糖、東方美人茶

♥憶柔蔬食♥素肉骨茶火鍋

感謝朋友結緣的肉骨茶包，道地南洋風味香氣濃郁，湯頭隨性加入各式喜歡食材：猴頭菇 姬松茸 水晶餃 素丸子 高麗菜 豆腐 ...

食材：素肉骨茶包、水、鹽、油、猴頭菇 姬松茸 水晶餃、素丸子 高麗菜 豆腐 玉米、木耳 栗子 金針菇 萵苣

【Q彈】氣球香橙果凍

十分有趣的果凍，可愛又好食， 想要甚麼口味都可以，小孩一定喜歡！ 更多Happy Amy食譜： https://www.yout...

食材：鮮橙汁、橙皮、糖、魚膠粉（吉利丁粉）、水、（工具）無色氣球

伯爵磅蛋糕

食材：低筋麵粉、無塩奶油、糖、雞蛋、鮮奶、伯爵茶包

鮮奶茶🥛☕️（很單純的味道❤）

簡單又快速的好喝鮮奶茶👍🏻

食材：紅茶包、鮮奶、紅糖

清涼茉莉花香茶凍

夏天清涼茉莉花香茶凍

食材：好媽媽茉莉茶凍粉

伯爵茶磅蛋糕

用蜜蜂造型模就不用擔心會不會澎漲裂開唷

食材：雞蛋、低筋麵粉、伯爵茶包、糖、奶油

真。奶茶湯圓（無咖啡因）

食材：真。奶茶（茶包）、三溫糖、奶粉（可省略）、椰子油（奶油）、糯米糰

杏仁茶<不負責任食譜-沒工具衡量用量>

有口感飽足感。保存期間8天左右。

食材：杏仁粉、生米、常溫的開水、冰糖

伯爵奶茶磅蛋糕（無奶油）

磅蛋糕簡單好做，溼潤綿密的口感，樸實無華的外表也無法掩蓋它的美味，但磅蛋糕無可避免大量的使用奶油總是有點罪惡。 這個配方不需奶油...

食材：蛋、砂糖、植物油、原味優格、鮮奶、伯爵茶包、低筋麵粉、泡打粉

香吉士水果果凍+果汁

單吃水果太無聊 把它變成蒟蒻果凍來吃 但做的過程中不想浪費食材 所以又蹦出香吉士果汁 (口感能依自己喜好，來改變比例...

食材：香吉士、打出來的汁、博古蒟蒻果凍粉、水、糖/蜂蜜