煮炸料理

素年菜食譜🌿吉祥炸雙拼

傳統吉祥年菜都有"于"，代表著「年年有餘」，這道金黃外表酥脆可口的素于、素蝦卷，吉祥又美味，只需要簡單的炸過，擺盤即可上菜！快跟著...

食材：素于、素蝦卷、素泰式酸辣醬

台式炸排骨（簡單/便當菜/炸物）

台式炸大排是便當店超人氣的餐食，想要炸物吃的健康油品就是關鍵，自己在家幾個簡易步驟就能炸出香酥可口的排骨又能把關自己吃進的油品大家...

食材：豬排（4片）、地瓜粉、醃豬排調味料、醬油、蠔油、開水、米酒、白胡椒、五香粉、蒜瓣、香油、沾醬、梅林醬

鯖魚炒飯🐟｜氣炸鍋料理 ｜低卡低碳

鯖魚也是我愛吃的魚類之一~加在炒飯裡也是豪豪吃呀🤩 因鯖魚片本身就有鹹味了，這份食譜就不另外加鹽巴囉!

食材：鯖魚片、花椰菜米、起司、蔥花、喜歡的菇類、豆干、洋蔥、蒜仁、黑胡椒

日式和風炸牛肉

牛肉是台灣人非常喜愛的食物，牛排烹調方式有很多種本次烹調方式以油炸方式來呈現牛排的樣子，讓牛排口感上有不同的層次感。

食材：美國翼板霜降牛、美國無骨牛小排、日式醇香焙煎胡麻醬、聖女番茄、全蛋、牛番茄、麵包粉、水、玉米、油、花椰菜、鹽、櫻桃、捏捏蛋沙拉、檸檬、黃椒、紅椒

氣炸鍋三色蛋

平常三色蛋要蒸，試試用氣炸鍋做類似烘蛋的方式來做。

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、油

超簡單 氣炸鍋 炸年糕(無裹粉)

前後只要10分鐘即可完成的懶人法炸年糕 外酥內軟 使用飛利浦氣炸鍋 200度6分鐘

食材：紅豆年糕適量、油

FEN宅女簡易廚房-氣炸料理-氣炸杏鮑菇

方便又好做

食材：全聯杏鮑菇大的、調味料鹽、胡椒粉、油、地瓜粉，木薯粉

氣炸鍋 氣炸薯泥鮪魚吐司（早餐）

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：吐司、鮪魚罐頭、鹽、乳酪絲、胡椒粉、馬鈴薯、美乃滋、蛋、義大利香料、蕃茄醬

濃濃的台式古早味料理【白菜滷】

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 這道經典的庶民小吃！不論是米其林的中式餐廳，或是路邊的滷肉飯小攤 絕...

食材：大白菜、炸豬皮、乾蝦米、木耳、胡蘿蔔(配色)、油蔥酥、蒜頭、五花肉、乾香菇、屏大醬油、屏大素蠔油、胡椒、德國阿爾卑斯岩鹽

海鮮豆腐煲_Fami煮煮

傳統料理要備料、工序繁瑣、料理時間又長，做飯這件事就交給「全家 Fami 煮煮 一桌好菜輕鬆煮」。 註冊全家APP，用手機選購餐點...

食材：A豆腐煲海鮮料、B豆腐煲蔬菜料、C預炸雞蛋豆腐、D豆腐煲高湯、E蔥花

酥炸鮮蚵

當季鮮蚵 又大又肥美

食材：鮮蚵、酥炸粉

氣炸鍋地瓜條

食材：地瓜、油

辣美奶滋蝦球

酥脆蝦球沾上微辣美乃滋醬，看球賽、週末小酌一下的好料理。

食材：蝦仁、麵包粉、酥炸粉、起司粉、沾醬、美奶滋、泰國甜醬、是拉差辣椒醬、玫瑰鹽、黑楜椒粉、萊姆（可省略）、洋香菜（可省略）

氣炸地瓜薯條(By比依氣炸鍋)

更詳細的步驟請點好讀網頁版https://reurl.cc/mnZLEW 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr....

食材：地瓜、黑胡椒、食用油

【緊張的】懶人氣炸鹹酥蝦

從小時候開始就很喜歡吃香香酥酥的鹹酥蝦，長大後會試著自己炸炸看，但是要使用大量的油，且炸完蝦的油風味十分強烈較難利用，拜科技之便，...

食材：蝦、蔥、蒜、食用油、辣椒、鹽、白胡椒

炸年糕

加了泡打粉的粉漿，炸好的麵衣放冷了也不會變硬，冷熱都好吃～一起來試試這道炸年糕吧～^^

食材：紅豆年糕、中筋麵粉、雞蛋、清水、海鹽、泡打粉、食用油

《氣炸系列》裸炸豆腐

顧名思義就是超健康食譜🤣

食材：雞蛋豆腐、橄欖油