酥脆爆漿卡士達鮮奶油大泡芙 小紅莓 一口咬下⋯⋯天哪!脆皮掉滿地, 爆漿大🈵️🈵️🈵️足!!! 食材:市售酥皮(約12x12cm)、鮮奶、香草醬、水、糖粉、塩、蛋黃、無塩奶油、細砂糖、低筋麵粉、全蛋(室溫)、動物性鮮奶油 635 讚
👩🍳蛋黃酥 熱血煮婦Amy的實驗廚房 迎中秋⋯怎麼能少了蛋黃酥,看到蛋黃酥就感受到濃濃的中秋味兒! 酥軟的外皮包著不甜不膩的紅豆餡⋯再咬下去就吃的到烤過後蛋香味十足的鹹... 食材:油皮(此配方做18個)、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、糖粉、無鹽奶油、油酥、內餡、烏豆沙(每顆30g)、鹹蛋黃、裝飾、黑芝麻、蛋黃液 110 一起做 5,301 讚
好吃又簡單的草莓千層派 (影片) Winnie 趣德國 趁著德國草莓季期間,利用現成派皮做了美味的千層派,草莓配上卡士達餡,蹦出幸福絕妙好滋味,將這道簡單易上手的千層派獻給大家~ *實作... 食材:現成派皮或起酥片、草莓、生蛋黃、糖粉(可省略)、鮮奶、細砂糖、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油 215 讚 45 分
無蛋低糖蛋黃酥 小梅的土耳其厨房 今天是中秋節,昨天就做好紅豆餡兒,打算今天做蛋黃酥,結果早上女兒临时告訴我排球隊集訓,十點到一點,吃完早餐,我趕緊送女兒排球練習,... 食材:油皮的材料如下、麵粉、糖粉、水、溶化奶油、油酥材料、葵花油、鹽 308 讚 90 分
芋泥卡士達千層派 Hao wife ㄟ苦情廚房 抗拒不了芋泥的魅力,簡單製作千層酥,快試試看吧 食材:酥皮、蒸熟的芋泥、糖、A鮮奶、無鹽奶油、A糖、酸甜水果(裝飾)、奶粉、B蛋黃、鮮奶、B糖、玉米粉、低筋麵粉 130 讚 30 分
大溪老街拿破崙蛋糕 米愛料理:) 大學最愛點85度C的拿破崙蛋糕,但大溪老街的拿破崙派更是經典,這次結合兩種不同風格的拿破崙,有綿密的口感又有核桃的香氣,好吃的一口... 食材:冷凍酥皮、核桃、蛋黃、砂糖、蛋白、奶油or植物油、糖、乳瑪琳or無鹽奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、香草精 193 讚 60 分