無粉

威士忌可麗露

夢幻法式甜點可麗露，外殼酥脆內裡濕潤Q軟，容易成功的配方在這裡~ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：...

食材：鮮奶、無鹽奶油、香草醬、白砂糖或糖粉、低筋或中筋麵粉、全蛋、蛋黃、威士忌

超療癒「搖搖餅乾」好玩又好吃 ♪

超可愛「搖搖餅乾/Shake Shake Cookies」 吃之前記得要搖一下喔！！ 孩子看到超開心、好玩又好吃 ♪ Popo小...

食材：無鹽奶油、糖粉、硬糖果、雞蛋液、融化巧克力、低筋麵粉、小糖果、鹽

古早味三明治

白土司抹上薄薄甜甜的沙拉醬和甜奶油醬，夾上蛋皮、火腿和起士，看似簡單的古早味，確是百吃不膩。沙拉醬若沒用完，可放至冷藏保存約7日。...

食材：切片土司、雞蛋、無鹽奶油、火腿片、細砂糖(或糖粉)、常溫蛋、起司片、細砂糖、沙拉醬、鹽、甜奶油醬、檸檬汁、沙拉油

蘋果派

食材：蘋果、砂糖、太白粉、肉桂粉、水、無鹽奶油、蛋液、冷凍酥皮

香料烤雞咖哩tikka masala

生酮可(keto friendly) 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料

食材：雞腿肉(去皮去骨)、洋蔥碎、希臘優格/無糖優格、薑泥、檸檬汁、橄欖油、蒜泥、孜然粉、香菜、芫荽粉、竹叉、肉桂粉、鹽、薑黃粉、紅椒粉、葛拉姆馬薩拉、辣椒粉、蕃茄糊、蕃茄碎、水、鮮奶油

◆好食節◆ 免烤芒果慕斯杯

免烤芒果慕斯杯，輕鬆上手又好吃 夏日來一杯，清涼又滿足 適合親友聚會與送禮，美味又不失禮 ※此配方約可做100ml布丁杯五杯，也...

食材：消化餅乾、融化無鹽奶油、吉利丁粉A、冰水A、吉利丁粉B、芒果、冰水B、芒果(切片/塊)、牛奶、熱水、白砂糖、鮮奶油

法國鮮奶油X紹興話梅 法式話梅酥鬆梅花餅

當濃郁夢幻的法國鮮奶油遇上的青澀浪漫的話梅，會擦出什麼樣的火花？ 酸酸甜甜、帶著一絲鹹味的話梅，是我一直念念不忘的兒時零嘴。即使...

食材：法國鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、紹興話梅、清淡橄欖油

美式辣雞翅 Buffalo wings

用烤的也能做出酥脆口感。

食材：雞翅、洋蔥粉、大蒜粉、無鹽奶油、紅椒粉 Paprika、辣醬 Frank's、米酒、蕃茄醬、鹽、黑胡椒、米醋、糖

港式甜品【懷舊糯米糍】10分鐘快速完成

港式【懷舊糯米糍】買少見少。煙煙靭靭，花生味道香撲撲。可以蒸，用微波爐叮又得。簡易超快速完成！

食材：無糖燕麥奶、糯米粉、椰絲、食油、黑白芝麻、黑糖

檸檬磅蛋糕🍋

比較濕潤磅蛋糕，做法簡單，適合零基礎的朋友們！ 這是姸媽的社團，歡迎大家參觀 https://www.facebook.com...

食材：檸檬皮、細砂糖、檸檬汁、蛋（室溫）、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、優格、泡打粉

零失敗草莓派

草莓盛產的季節，當然要做草莓派囉！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、草莓、糖粉、玉米粉、水、防潮糖粉、檸檬、砂糖

青醬

除了配義大利麵，做吐司沾醬、配麵包吃，都是不錯的選擇。

食材：九層塔/蘿勒、蒜頭、無調味綜合堅果、橄欖油、胡椒粒、起士粉、鮮味炒手

低脂香蕉布朗尼

食材：香蕉（中型 約150g）、鷹嘴豆粉、無糖可可粉、杏仁奶、雞蛋

【無麩質蛋奶素】原味黑米穀粉杯子蛋糕

黑米是黑色的在來糙米，營養豐富、香氣十足、清淡好消化，用在烘焙產品上具有良好的抗凍性，意即產品冷凍過後再解涷的狀態仍然十分良好，很...

食材：黑米杯子蛋糕預拌粉、黑糖、玄米油、牛奶、中型雞蛋、蜂蜜、裝飾用杏仁片

一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食

一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食 食譜及製作分享：https://youtu.be/MWqCpoV8v_8

食材：牛奶、速溶酵母、無鹽牛油、糖、巧克力片、蛋黃、蛋白、橄欖油、速溶咖啡粉、高筋麵粉、鹽

壓模餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋

巧克力木糠布丁

冰淇淋口感加上酥脆餅乾碎屑。簡單又好吃😋

食材：動物性鮮奶油、煉乳、苦甜巧克力75%、消化餅、無糖巧克力粉