烤肉醬料理

錫紙芽菜燒肉

錫紙烤肉不複雜，就是最簡單的方式，食材用錫紙包好，烘烤熟透，就很美味 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：豬肉片、豆芽菜、香菇、蒜片、蔥花、辣椒、市售烤肉醬、米酒

鹽焗雞腿

鹽焗雞腿，用深的鑄鐵鍋還能烤全雞 烤盤或平底鍋鹽烤時，可以舖一張鋁箔紙，不要讓鹽直接接觸鍋面，鹽分會刮壞表面或塗層 影音食譜：ht...

食材：雞棒腿、薑片、花椒、八角、月桂葉、市售烤肉醬、米酒、粗鹽

氣炸料理-豬肉豆腐捲

食材：傳統豆腐、豬肉片🐷、烤肉醬

椒香臭豆腐（素食料理）

臭豆腐真是國人的最愛，搭配甜椒竟然無敵好吃！

食材：甜椒、臭豆腐、烤肉醬、蔥

鐵板燒烤 ~簡單隨手做

最近家裡新添購了一款~ ZOJIRUSHI 象印分離式鐵板燒烤組 (EA-BBF10) 簡單隨手做了些鐵板燒烤當午餐😋😋😋 燒烤的...

食材：黑毛豬五花肉、香菇、不倒翁芝麻油、甜不辣、白胡椒粉、高麗菜、玫瑰塩、黑毛豬高梁酒香腸、韓式烤肉醬、火鍋豬肉片

\\清冰箱秒殺-蜜汁醬炒青椒甜不辣//

中秋節還沒到，我已經開始期待烤肉的味道，到超市挑了一罐我最愛的蜜汁烤肉醬，炒菜醃肉都很好用，這天想把冰箱剩下的一顆青椒與甜不辣清掉...

食材：蒜頭、甜不辣、李錦記蜜汁烤肉醬、青椒、薄鹽醬油、白芝麻、肉片、水

三節雞翅去骨包餡-佐馬鈴薯地瓜泥

某天逛街看到特價三節翅就買回家挑戰，網路上師傅花不到五分鐘就去骨，這是我第一次處理，花至少半小時，尾段雖沒成功，但還可以把實驗做完...

食材：三節雞翅、奶油、馬鈴薯、菠菜葉、黃色地瓜、洋蔥丁、杏鮑菇、糖、櫛瓜丁、牛小排肉片、牛奶、杏鮑菇丁、櫛瓜、馬鈴薯地瓜泥、烤肉醬、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

紙包燒烤牛

#在家烤肉 也能簡單美味，露營活動也很適合的料理 利用烤紙，將食材包裝，燜烤方式能快速熟透，也不怕鍋子燒焦沾黏 影音食譜：htt...

食材：牛肉片、金針菇、櫛瓜、蒜末、辣椒、蔥花、香菜、市售烤肉醬、米酒、香油

焗烤肉醬馬鈴薯

這個跟做肉醬意大利麵一樣的步驟哦！ 只是馬鈴薯要先蒸熟，建議馬鈴薯去皮後，馬鈴薯切成丁，再拿去蒸煮。

食材：碎肉、蒜頭切碎、洋蔥切丁、培根、蘑菇片、紅醬、辣椒（看個人囉）

氣炸蜜汁叉燒【李錦記蜜汁烤肉醬】

用氣炸鍋來做叉燒非常適合，使用李錦記蜜汁烤肉醬就可以省去自己調配醬汁的麻煩，做出媲美外面港式叉燒店的叉燒肉，簡直可以說是專門為了叉...

食材：豬梅花肉、水、李錦記蜜汁烤肉醬、李錦記頭道醇鮮醬油、蒜末、蔥段、米酒、白胡椒粉

氣炸鍋雞翅｜只烤中翅才是王道

今天在 101 超市看到「氣冷雞」中翅，常常在超市跟量販店看到的中翅一次都很多支購買慾就會很低，今天這個包裝一盒就 10 隻，剛好...

食材：氣冷雞中翅、醬油、橄欖油、雞肉香料粉、金蘭烤肉醬

氣炸韓式五花肉

韓式口味偏甜又下飯

食材：五花烤肉片、洋蔥、烤肉醬、鹽、米酒

素什錦燒（自調烤肉醬-蛋奶素）

偶爾想來點重口味~ 可以自調烤肉醬，炒出素烤的FUL~ (如果用烤箱烤，會更入味，更有烤的FUL哦~)

食材：甜椒、青椒、番茄醬、杏鮑菇(切塊)、醬油膏、紫菜糕(切塊)、沙荼、麵腸(切片)、辣椒醬、素香腸

月見麵糰子 (關廟麵)

中秋烤肉也可以健康吃！ 賞月來份「月見麵糰子🍡 」，低卡少油熱量不爆表 養生關廟麵X雞肉丸組合，繽紛外型超吸睛

食材：關廟麵支 或 圈圈麵、雞里肌肉、柚子醬油、洋蔥、韓式辣味烤肉醬、蒜末、醬油、味醂

玉米筍肉卷

食材：豬里肌薄片、玉米筍、蒜頭、蔥、醬油、烤肉醬、威士忌、蜂蜜

無油煙 自製居酒屋串燒(萬用烤肉醬作法）

每到週末就很想放鬆ㄧ下，吃點不一樣的料理！炭烤總讓人垂涎三尺🤤，炭烤+冰冰涼涼的啤酒好讚阿！在外面買炭烤貴33，自己動手用氣炸烤箱...

食材：萬用烤肉醬、自製鳳梨蘋果果醬、醬油、蠔油、米酒、沙茶醬、蒜泥、五香粉、調味料、鹹酥雞鹽、碳烤食材、鴨血糕串、青椒串、火鍋豬肉片包青蔥、黑輪片、豬五花肉串

烤雞柳-烤箱版

想念中秋烤肉味，來個烤箱版烤肉，解嘴饞~ 搭配蒜片、韓式泡菜蠻對味。

食材：鷄柳、烤肉醬、米酒、白胡椒、塩、味素、蒜片、月桂葉