炸

維也納炸豬排

維也納炸豬排Wiener Schnitzel自己在家做！便宜、可口多汁又軟嫩的炸豬排，不用飛去維也納，在家就可以吃到！ 四道步驟...

食材：豬里肌肉排、安食小品醬鹽、黑胡椒、麵粉、雞蛋、麵包粉、好食光果醬

氣炸鍋料理-香腸黃金炒飯

黃金炒飯粒粒分明、不濕黏！

食材：隔夜飯、香腸、雞蛋、高麗菜、杏鮑菇、木耳、紅蘿蔔、毛豆

氣炸馬鈴薯塊

食材：澳洲小馬鈴薯

炸蝦丸

疫情延燒，沒辦法去夜市，就在家動手做，因為忙碌的工作持續蔓延，只好抽空把舊的食譜拿出來使用，出門記得戴口罩、勤洗手喔！這個食譜是我...

食材：料酒、太白粉、薑末、蝦子、白胡椒、鹽巴、蛋白

腐乳炸雞翅

拿出冰箱的豆腐乳來醃些雞翅，油炸後鹹鹹香香,鮮嫩多汁；用豆腐乳醃過的雞翅油炸時容易上色，所以油溫要特別注意，以免ㄧ不注意炸黑了喔～...

食材：三節翅、蒜頭、豆腐乳、低筋麵粉、醬油、地瓜粉或木薯粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖、米酒、雞蛋

氣炸鍋料理#4 - 焗烤番茄

烤蔬菜加上莫札瑞拉乳酪絲，馬上就可以提味，也補充了一日六大營養素中的乳品。 畫龍點睛很棒，但不要過量，這樣熱量會爆表唷😂 更多...

食材：牛番茄、馬鈴薯（小）、菠菜（小）、起司、鹽巴、黑胡椒、牛奶

（氣炸鍋）花生小魚乾

10月又是到萬里吃螃蟹的季節，看到不錯的丁香小魚乾及吻仔魚乾，正好老公很會炒花生，於是來做個花生小魚乾，可以當成零嘴補補鈣質也可以...

食材：熟花生、小魚乾／丁香魚乾、蒜、乾紅辣椒、大紅袍花椒粒、食用油、青蔥太貴了

酥炸脆皮櫛瓜

酥脆好吃😋

食材：櫛瓜、酥炸粉

氣炸馬鈴薯薯條

食材：馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒粒/粉、油

肉醬千層麵（氣炸鍋代替烤箱）

千層麵一直是我婆婆的拿手料理，因為太好吃，所以我一直覺得應該很難（也麻煩）料理 但在老公跟婆婆的鼓勵下，最近我總算提起勇氣嘗試，也...

食材：牛絞肉、蕃茄罐頭、千層麵麵體、黑胡椒、碎起司條(乳酪絲）、白醬

炸豬肉餅

食材：豬絞肉、麵包粉、牛奶、鹽巴、胡椒鹽、蛋液、洋蔥

巴斯克乳酪蛋糕（芝麻餅乾底）6吋氣炸烤箱

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、芝麻粉、砂糖、蛋、鮮奶、檸檬汁

優格咖哩雞（氣炸鍋）

雞腿排使用優格、咖哩粉醃入味，氣炸15分，香噴噴～ 優格可幫助腸道有益菌生長；優格有降膽固醇功效，腸道裡乳酸菌比較多的人，膽固醇值...

食材：去骨雞腿排、無糖優格、S&B天然純咖哩粉、鹽巴、粗黑胡椒粒

氣炸鍋「起士香料薯角」零失敗、好好吃～

這道「起士香料薯角」簡單好吃、時不時就會烤來吃～ 咬下香香脆脆外皮就是軟綿馬鈴薯唷！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：馬鈴薯、起士粉及香料粉、橄欖油

巧克力蛋糕(氣炸鍋)

食材：鮮奶、鈕扣巧克力、蛋白、蛋黃、糖、低粉

氣炸薯條~香酥脆~氣炸鍋兩次即可享用

食材：冷凍薯條

【便當菜】日式唐揚炸豆腐

簡單又超好吃的日式料理😇 酥脆的炸豆腐撒上胡椒鹽就很美味，再淋上簡單清爽的醬汁和柴魚片，這道料理直接上了另一個層次😳 🍻 歡迎跟我...

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、醬油、地瓜粉、味醂、太白粉、柴魚片、蔥絲