炒雞胗 壹津食煮 非常下飯的一道雞內臟料理,醬油蠔油米酒等調料烘托出了豐富的鮮味和香氣,非常適合當作下飯菜品。 食材:雞胗、蒜末、薑絲、醬油、蔥段、素蠔油、辣椒、米酒、白胡椒粉、水、糖 2 一起做 63 讚 5 分
芹菜炒雞胗 / 家常菜 Amy's Kitchen 不愛手有菜味也不想手指入菜,能用剪刀絕不用刀,切雞胗是挑戰刀工的食材之一,哈哈,煮完手還在還能拍照,很開心。 ✅雞胗不腥處理分享... 食材:雞胗、芹菜、白胡椒粉、蒜頭、醬油、老薑片、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、鹽巴、油 63 讚 15 分
雞胗頭炒西芹 浦維老師的料理廚房 雞胗頭取得不易,前處理又麻煩,所以不易買到,岡山市場雞肉媽媽幫我留了一包,給我做料理... 雞胗頭口感Q彈用,也適合做滷味和椒鹽... 食材:雞胗頭、西芹、紅蘿蔔、蒜片、辣椒、米酒、白醋、糖、鹽巴 5 讚 10 分
豇豆炒雞胗 嚴媽媽小食記 炒盤酸酸辣辣下飯菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni... 食材:雞胗、豇豆(泡水去除酸鹹味後備用)、蒜片、薑片、青蒜、辣椒片、蔥段、米酒 2 一起做 29 讚
紅咖哩雞胗、辣炒雞胗 靜姐 美國的超市雖不常見,但偶爾還是可以在角落看到內臟類商品,價錢非常便宜(一大盒不到兩塊之類的),如果運氣好,拿出來是品質新鮮的貨色,... 食材:雞胗、牛奶、大蒜、老薑、洋蔥、檸檬、香菜、辣椒、紅咖哩醬、青蔥、椰奶、辣豆瓣醬、黑糖、醬油、米酒、烏醋、豆豉、蘋果汁 59 讚 45 分
這一鍋-麻辣雞胗炒水蓮 這一鍋-朕的御膳廚房 水蓮與這一鍋麻辣雞胗拌炒,水蓮的清甜口感中和了辣味,蒜頭香氣又可增添食慾,是一道適合搭配米飯一同食用的家常料理。 食材:這一鍋麻辣滷味-雞胗、水蓮、香油、蒜頭 38 讚 20 分
西芹炒雞胗 林志勳 西芹是一種餐桌上的常見蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質;由於營養價值高和味... 食材:西洋芹、雞胗、鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、素蠔油、薑絲、米酒、辣椒、太白粉 173 讚 10 分
雞胗炒時蔬 三喵廚房 用雞胗代替平常慣用的幾樣肉類來炒時蔬,口感不太一樣,除了平常在小吃店常常可以吃到的下水湯,炒菜也很好吃ㄛ~ 食材:青椒、紅椒、辣椒、薑片、洋蔥、雞胗、米酒 1 一起做 122 讚 10 分
蒜炒雞胗~簡單下酒菜🍺 Kelly made 料理世界 雞胗的食用效果很多,包括有較強的消食化積作用,健運脾胃還能利便除熱解煩等。 Kelly這次選用全聯「雲林土雞鮮切雞胗」,一盒才38... 食材:雞胗、洋蔥、蒜片、蒜頭、薑片、鹽、橄欖油、麵粉、牛奶、黑胡椒、醬油膏、糖、米酒、青蔥 4 一起做 558 讚 30 分
剩下醬料再利用好吃沙茶滷味 Justina 賈斯汀娜 家裡冰箱總是充滿瓶瓶罐罐調味料還有剩下的醬料,像我上個禮拜炒了一盤沙茶雞肉之後, 雞肉吃完之後醬汁還有很多。 然後還有在菜市場收攤... 食材:雞心雞胗和其他雞下水、前一餐炒雞肉剩下的醬料、萬用滷包、冷水( 蓋過食材為主)、二砂糖、老薑(切塊)、醬油膏、蒜頭(免去皮剝開)、醬油、辣椒(可不放)、家中剩下的白酒、蔥段(切5~6公分)、牛頭牌沙茶醬、月桂葉(可不加)、奧利塔葵花油 10 讚 90 分