炒菜

蔭豉炒菜脯 ~簡單隨手做

食材：菜脯、蔭豉、醬油、蒜末、二砂、辣椒末、香油、水

簡易辣炒菜脯(五辛素)

天氣熱沒食慾，就要炒這麼一盤子小鹹菜，香辣脆爽太香啦!!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「辣炒小魚蘿蔔乾」

食材：菜脯(蘿蔔乾)、蒜頭、辣椒、植物油、香油、醬油、米酒、砂糖、白胡椒粉、味精

堅果辣油炒菜豆

堅果辣油香脆口感加入該道菜式包含蛋白質豐富的菜豆和營養價值高的堅果，搭配辣味鮮香的辣油炒製，口感酥脆爽口。

食材：菜豆、肉絲、雞粉、杏鮑菇、糖、醬油、堅果辣油、米酒、蒜末、太白粉

蒜炒菜心

冬天最期待就是能吃到菜心！！！ 簡單用醬油炒過就好下飯好好吃😋 蘿阿姨最愛的冬季限定❤️ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋...

食材：菜心、蒜頭、安食小品黑豆醬油

蒜炒菜心

簡單下飯的家常菜～

食材：A菜心、豬肉絲、蒜白、辣椒、醬油、米酒、鹽巴

肉絲炒菜脯

食材：肉絲、菜脯、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、胡椒粉、蔥、豆豉

麻婆豆腐

現在的煮婦好幸福 市售的花椒油花椒粒超級方便 簡簡單單麻婆豆腐就上桌 可以多煮一些白飯了ˊˇˋ 我的YT食譜分享 https://...

食材：嫩豆腐、絞肉、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣、醬油、糖、芡水(太白粉+水)、花椒油、花椒粉、炒菜油

辣炒菜脯

鹹鹹辣辣的菜脯 最適合拿來配粥了👍 還不趕快來一盤😋 🌸FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/洪...

食材：客家菜脯、醬油、味精or糖、朝天辣椒醬

洋蔥炒肉絲

母親下午去醫院復健，傍晚我們和爸去附近學校健走運動。回家我趕著煮晚餐，聽母親要吃番茄炒蛋和川燙蔬菜，我就多炒洋蔥炒肉絲。 還好晚...

食材：洋蔥、黃紅椒、柴魚醬油、肉絲、炒菜調味粉、蒜末、沙拉油

XO醬辣炒菜脯粒

最強的便當配菜之一，在家也可以簡單料理完成哦。

食材：菜脯粒、XO醬、辣椒醬、青蔥、砂糖、香油、醬油

牛肉炒菜心

食材：菜心、肉絲（牛或🐷）、蒜頭、醬油、胡椒、生蛋黃、五香粉

簡易炒菜鍋牛肉鐵板麵（不需換鍋的作法）

中午or晚上不知道要吃什麼嗎？或許這道簡單又多層次口感的方便料理是個不錯的選擇，食材都是非常容易購買的，只需要一個炒菜鍋即可輕鬆做...

食材：麵、火鍋牛肉片、蛋、高麗菜、紅蘿蔔、生香菇、鹽、醬油、蒜頭、黑胡椒（可不加）

台式飯糰

Q彈的米飯，包覆著多種的配料， 甜、鹹、辣，層層疊出豐富的口感！

食材：糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油

鮮香菇肉絲燴飯

材料簡單卻香氣十足，令人胃口大開的家常燴飯。

食材：胛心肉、鮮香菇、炒菜鍋、蒜頭、鍋鏟、薑、醬油、鹽、蔥花、太白粉、清水、葵花油

簡易紅燒豆腐

臨時要加菜、肚子有點餓或是不想吃太油膩，做這道簡易紅燒豆腐就對了！ 這是我家的常備菜之一：快速上桌、簡單好做又下飯、單吃也很可以！

食材：板豆腐一大塊、韭菜、炒菜鍋、醬油、鍋鏟、砂糖、鹽、清水、橄欖油

韓式嫩豆腐鍋-手繪食譜

解鎖韓式嫩豆腐鍋！ 原來只需要買一包全聯就有的韓國粗辣椒粉，在家就能做出比餐廳更好吃的嫩豆腐鍋。 做法簡單，添加自己喜歡的食材，營...

食材：豬絞肉、蒜末、醬油、青蔥、韓國辣椒粉(粗)、金針菇、麻油、洋蔥、鹽、雞蛋、嫩豆腐、蛤蜊、火鍋肉片、水、鰹魚高湯包、炒菜油

三杯豆腐。三杯雞蛋豆腐

愛吃三杯 來一盤

食材：中華雞蛋豆腐一盒、蔥、蒜頭切片、薑切片、辣椒、九層塔、米酒、醬油、耗油、麻油 炒菜份量

蒜苗炒香腸

參考 https://www.youtube.com/watch?v=L3c-8aHyRBM

食材：香腸、水(煮香腸用)、醬油、蔥、米酒、蒜苗、水(炒菜用)