炒帶子

韭菜炒干貝甜不辣

可替換成一般甜不辣、牛蒡甜不辣等⋯ 10分鐘即可上菜

食材：干貝甜不辣、韭菜、鹽巴

高麗菜炒干貝醬

食材：高麗菜（小）、XO干貝醬、鮮味炒手、水、蒜頭

人人都能上手的XO干貝醬炒時蔬

餐席間小歇一晌的菜品非屬XO干貝醬炒時蔬不可 XO醬底濃郁干貝絲柔嫩鮮美 經火侯拌炒後香氣噴發 微辣的醬香緊巴著當季時蔬 好吃、營...

食材：⼲⾙XO醬、甜⾖、鹽、⽟⽶筍、胡椒、⿈椒、⽶酒、杏鮑菇、蘑菇、紅蘿蔔、蒜頭

上班帶便當/干貝醬炒豬肉絲

午餐健康吃 簡單做便當

食材：干貝醬、梅花豬肉絲、鹽、雞蛋、雞粉或鮮味炒手、小松菜或油菜、奶油、白飯

干貝醬炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、干貝醬、蒜頭、鹽

干貝粥

YouTube影片 請參考↓ https://youtu.be/WtKzH9enXTA 粥裡也可加入文蛤、蝦子、花枝...等，變...

食材：米、水、豬絞肉、洋蔥、乾香菇、干貝、雞蛋、西洋芹菜、鹽巴、鮮味炒手、辣椒醬

咖哩炒三鮮【李錦記港味咖喱煮炒醬】

汆燙過後的海鮮搭配新鮮蔬菜，與港味咖哩煮炒醬一起拌炒，微辣的風味與新鮮海味非常合拍，豐富的風味不管是家常或是宴客都很合適

食材：干貝、花枝、鹽、蝦子、米酒、李錦記港味咖哩煮炒醬、紅甜椒、黃甜椒、甜豆、蒜頭、薑

龍鬚菜炒干貝醬【飛利浦智慧萬用電子鍋】

利用「飛利浦智慧萬用電子鍋」即能快速炒好清脆爽口的龍鬚菜，加上自製干貝醬，增添香氣與口感層次。

食材：油、蒜頭、干貝醬、龍鬚菜、熱水、鹽巴

XO干貝醬炒帆立貝鮮蔬

營養又美味的帆立貝，除了焗烤、煮湯外，還可以搭配鮮蔬一起拌炒，肉質細嫩的帆立貝柱，搭配帶有嚼勁的裙帶邊，一口咬下濃郁鮮甜的海味，令...

食材：去殼熟凍帆立貝、四季豆、XO干貝醬、蒜頭、辣椒、橄欖油

牛奶鍋

食材：昆布、干貝、紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥絲、蒜頭切末、好市多雞腿排、高麗菜、玉米筍、鯛魚片、貢丸或魚丸、小卷、起司片、牛奶、鮮味炒手、肉片、菇類

海鮮青蔬拌炒干貝醬

食材：綠花椰、甜椒(紅黃)、透抽、干貝醬、蒜苗

鮭魚干貝炊飯

把營養的東西通通丟進去， 大人小孩都喜歡👍🏻 干貝可加可不加 食材都可依個人喜歡調整喔～

食材：米、水（同米比例）、鮭魚、醬油、味霖、米酒、薑片、蒜末、洋蔥、鴻禧菇雪白菇、玉米筍、毛豆、干貝、鮮味炒手（依個人）

干貝炒蘆筍

食材：新鮮干貝、蘆筍、黃甜椒、紅蘿菠片、大蒜

西蘭花炒帶子

西蘭花，是少數烹煮後仍能保持堅挺不縮水的蔬菜。一朵朵翠綠小花束，不僅營養豐富，堆叠起來花團錦簇、生氣勃勃，配搭鮮甜帶子，簡單容易，...

食材：急凍帶子、西蘭花、浸發了的杞子、松子、薑、蒜頭、醋、鹽、糖、胡椒粉、半生粉、麻油、水、紹興酒、雞湯或清水、菜油

【干貝醬炒泡麵】泡麵也可以做得很澎湃！

鹹香中瀰漫著一絲清甜，簡單的🍜泡麵也可以做得很澎湃，極富彈性的 麵條在濃郁酸甜的醬汁裏穿梭，香菇、黑木耳、🥕紅蘿蔔絲爽脆的口感， ...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、新鮮的香菇、干貝醬、紅蔥末、香菇素蠔油、蒜末、烏醋、泡軟的黑木耳、黑胡椒、小番茄、糖、香菜莖、橄欖油、泡麵、清水、蘿蔓萵苣(裝飾之用)

干貝XO醬炒空心菜

越簡單的食材料理，讓人想念並不容易；葉菜類著重在火候掌控猛火快炒，才能激起令人懷念，那口齒留香難忘的滋味。 空心菜含有豐富的粗纖維...

食材：空心菜、干貝XO醬、薑片、鮮味炒手

糯米椒炒干貝醬

食材：綠辣椒、干貝醬