火腿絲

青醬火腿起司吐司

只消將九層塔先汆燙冰鎮過再打磨成泥，就能創作出猶如抹茶般美麗的色澤，避免因加熱而導致反黑影響美觀，烘烤後仍可保有天然的翠綠色調。濕...

食材：九層塔(葉）、冰水、火腿、高粉、馬兹摩拉乳酪絲、優格或美乃滋、鹽、糖、酵母粉、冰牛奶、橄欖油

賢慧的愛妻早餐-魚鬆火腿蛋三明治

食材：魚鬆、火腿、蛋、小黃瓜片、洋蔥絲、吐司、沙拉醬

火腿玉米可麗餅

2歲的兒子很喜歡吃奶油可麗餅，媽媽喜歡吃鹹口味，每次買下來要花不少錢，於是上網查了一下餅皮做法，阿基師分享的做法簡單，準備的食材又...

食材：鬆餅粉、牛奶、高麗菜絲、蛋白、火腿、醬油、玉米、市售沙拉醬、黑胡椒粒、起司片

焗吐司盅

將吐司變化做成容器去焗烤

食材：鮮奶吐司、乳酪絲、火腿、玉米粒、義大利香料

高麗菜絲花壽司卷

用高麗菜絲包在壽司卷，吃到的壽司卷有不一樣的口感，簡單又方便，的搭配媲美便利商店的壽司卷。 高麗菜絲用刨刀很快速又方便就能完成

食材：海苔、高麗菜絲、米、熱狗（可換肉鬆或火腿片）、糯米醋、千島沙拉醬、鹽、糖

蝶豆花濃湯貝殼飯【貝拉下廚】

家裡種了一棵蝶豆花可以當作天然染劑將食物染成美麗的水藍色，剛好有貝殼飯糰模型就來試試看藍色貝殼飯，若沒有模型做成香香藍色飯也敲美的...

食材：蝶豆花(乾燥＋新鮮)、水、玉米濃湯、米、火腿片、蟹棒絲

焗烤馬鈴薯

大人小孩都喜歡的美味焗烤料理！ 吃膩了飯食，可以用焗烤馬鈴薯盅來替代，更加營養喔！ 半顆馬鈴薯配半片火腿片的比例再加上起司的鹹度，...

食材：馬鈴薯、火腿片（or德式香腸）、起司絲、黑胡椒粒、奶油

迷你薄餅香料披薩(餃子皮)

剩餘的水餃皮真的運用廣泛，可以做鹹/甜風味脆餅、麵條，連薄餅披薩都很道地喔! 我一直對麵粉類的烘焙、料理都很拙手，常常弄得滿桌滿身...

食材：水餃皮、鳳梨、蕃茄、香料共和國-綜合研磨香料鹽、洋菇、香料共和國-匈牙利紅椒粉、火腿、香料共和國-迷迭香碎、蕃茄醬、橄欖油、乳酪絲、香料共和國-月桂葉碎、香料共和國-義大利香料

南瓜鹹派

甜食吃太多就會想吃鹹食，鹹派就是最好的選擇，翻出冰箱有什麼蔬菜就能做，也可說是清冰箱料理阿。

食材：乳酪絲、巴西里、無鹽奶油（冰）、九層塔／羅勒、低筋麵粉、南瓜、杏仁粉、洋蔥、冰水、甜椒、鹽、火腿、胡椒、雞蛋、鮮奶

鮮蝦火腿玉米濃湯 (媽媽手作幸福料理)

特製兒童餐：今天收到金寶湯罐～甜栗米濃湯【產地澳洲】，來做鮮蝦火腿濃湯，當午餐湯品。這幾天在工作沒空做料理，發覺不知吃什麼？趁新鮮...

食材：甜栗米濃湯(金寶湯)、鮮奶(嘉明農場直送)、肉桂葉、鮮蝦剝殼、花片、生香菇大朵、火腿絲

土司小披蕯

嗶嗶聲～太犯規了！用元氣土司當披蕯皮烤出來的披蕯怎麼這麼好吃，土司披蕯皮脆口有嚼勁，滿滿的食材，咬一口就能嘗到各種食材的香氣，尤其...

食材：元氣土司、蕃茄醬、洋葱、牛蕃茄、火腿、青葱、起司絲

超簡單青醬三色螺旋麵沙拉

簡單到不行又有飽足感的好吃青醬沙拉

食材：三色螺旋麵、青醬、胡蘿蔔絲、彩椒、火腿丁/鮭魚塊、黑胡椒、水果丁（ex蘋果）、黑橄欖

日式拿破崙義大利麵

這個是日本的義大利麵Neapolitan Spaghetti，在日本非常流行，材料非常簡單，用蕃茄醬Ketchup做醬汁，酸甜開胃...

食材：義大利麵、火腿／培根、洋蔥（切幼絲）、青椒 （切幼絲）、蕃茄醬、糖、帕瑪森起司粉

低碳披薩

生酮期間還是想念披薩的味道，參考YouTube 影片做來口感像極了。

食材：杏仁粉、洋車前子粉、火腿片、蛋白、乳酪絲、泡打粉、蘿勒葉、鹽、黑胡椒、熱水、披薩醬

絲絲入扣～五彩花瓣湯

用高麗菜絲做料理，聯想到絲絲入扣這詞，便想起高中時老師教的傳統菜菊花湯～將材料切絲放入碗中蒸熟，扣於大碗中再切出花瓣，倒入高湯就可...

食材：高麗菜絲、紅羅蔔、火腿、鴻喜菇（或香菇、杏鮑菇）、高湯、蛋、太白粉、胡椒、鹽、水

義式披薩

用義式蕃茄醬做披薩，加上自己喜歡的配料，成了美味的下午茶

食材：義大利蕃茄醬、洋蔥、高筋麵粉、火腿片、鹽、蕃茄、糖、橄欖油、酵母、起司絲、奶油、水

酪梨貝果營養早餐

酪梨提供好的脂質，自己做的早餐可以豪爽的放很多很多的酪梨，由他來當早餐的主角，同時加入雞蛋與火腿，營養101分喲！

食材：酪梨、貝果、雞蛋、起司絲、萊姆、培根或火腿